Bagaimana Menyiapkan Gulai ontong pisang yang Menggugah Selera

Dipos pada January 3, 2023

Gulai ontong pisang

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ontong pisang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai ontong pisang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ontong pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ontong pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ontong pisang oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ontong pisang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Source: Sailirrahma Mudzakir Memasak ontong pisang itu bagi saya seperti bernostalgia ke jaman masih kost di Malang sekitar tahun 2000an🤭. Disayur dengan santan biar bisa buat makan 2 hari. Bener2 pengiritan...maklum anak kost hehehe. Sebenarnya di masak apa saja saya tetep suka..karena pada dasarnya memang suka banget sama ontong pisang. Kali ini saya masak gulai resep dari mbak Rahma. Bener2 enak,gurih dan sedep banget. Yuk langsung ke resep saja☺️ #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ontong pisang:

  1. 1 buah Ontong pisang
  2. Santan dari 1/4 butir kelapa
  3. 200 ml Air
  4. Daun bawang 1 batang(tambahan dari saya)
  5. Lengkuas seruas jari
  6. 2 lembar Daun salam
  7. 2 lembar Daun jeruk
  8. 1 batang Serai
  9. Bumbu halus:
  10. 1 sdt Ketumbar
  11. 1/4 sdt Jinten
  12. 1 sdt Merica
  13. 7 butir Bawang merah
  14. 5 siung Bawang putih
  15. 4 butir Kemiri
  16. 2 cm Kunyit
  17. 2 sdt Garam
  18. 1 sdt Gula
  19. 1/2 sdt Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ontong pisang

1
Rajang ontong pisang lalu rebus hingga empuk.
Gulai ontong pisang - Step 1
2
Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum. Masukkan serai dan lengkuas yg sudah di geprek,kemudian daun dalam dan daun jeruk. Tumis hingga layu.
Gulai ontong pisang - Step 2
3
Masukkan air dan santan,biarkan sampai mendidih.
Gulai ontong pisang - Step 3
4
Lalu masukkan ontong pisang rebus tadi dan daun bawang. Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,cek rasa. Masak hingga mendidih.
Gulai ontong pisang - Step 4
Gulai ontong pisang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Ikan Kakap khas Padang

Gulai Kepala Ikan Kakap khas Padang

Ceritanya bikin gulai kepala ikan kakap, pas dimasak, aromanya udah enak banget. Itulah sebabnya begitu mateng auto di coba. Pas hampir habis separuh kepala. Kita baru sadar kalo belum di foto. Kebayang dong bingungnya kayak apa..😅. Masa foto step stepnya ada, tapi foto akhirnya ga' ada. Sayang banget khan kalo ga' bisa di upload. Akhirnya diakalinlah fotonya supaya teteup menarik. Hasilnya ya seperti ini...😂. Ga' apa2lah ya. Yang penting rasanya ga' kaleng kaleng gaesss... yuk dicoba. #GA_TheNextLevel #dutarecookbalikpapan #dutarecookberaksi #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadindonesia

Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Iseng buat makan sekeluarga selama #dirumahaja

Gulai udang + tahu

Gulai udang + tahu

Masakan ini dulu sering banget dibuat sama almh. Ibu, sepertinya sejak ibu meninggal 5 tahun yang lalu baru kali ini saya recook. Selain udang bisa juga diganti kepiting. Rasanya juaraaa....

5 orang
45 menit
Gulai Terungkap dan Tahu

Gulai Terungkap dan Tahu

Source: Iqha Qyuth Terungkap = terong ungu kacang panjang Ini rasanya mantep banget. Perpaduan bumbu yang lezat sekalipun nggak pake daging-dagingan ya 🤤 Wes lah, monggo digoyang dapurnya buibuu...👩‍🍳 Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13839029-gulai-terong-kacang-panjang-tahu?invite_token=ZwUD1LPpjQ7ZpNCCKJRB7T4w&shared_at=1606352052 📌 Madiun, 26 Nov 2020

Gulai pucuk ubi ikan salai

Gulai pucuk ubi ikan salai

Masakan khas melayu riau

4 orang
1 jam
Gulai kakap

Gulai kakap

Belajar masak ikan yang berbumbu. Karena ikan baik untuk perkembangan otak anak-anak. Pas banget buat ibu kayak saya yang punya 2 bocil.

4 orang
1 jam
Resep Gulai Ikan Khas Rumah Makan Padang (Pariaman) Sumbar

Resep Gulai Ikan Khas Rumah Makan Padang (Pariaman) Sumbar

Jika teman-teman pergi ke Pantai Padang atau ke Pantai Pariaman, kuliner utamanya adalah Gulai Ikan, jarang kita menemukan Rendang atau sambal lainnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Gule sapi

Gule sapi

Apa kabar momy? Masih sibuk dengan daging-daging kurbankah? Pastinyalah yaa...sudah diolah apa saja daging kurbannya...kali ini sy ingin mencoba berbagi resep gule nih dari tiga menu yang saya olah dari daging kurban sekaligus menerima tantangan mamah ikutan #bancakanonlinebarengcookpad...#onlineclass selebihnya ada smoke beef dan pentol bakso...

Gulai Udang Daun Pakis

Gulai Udang Daun Pakis

Mmmmm laziiizz 🤤 baunya aja udah bikin laperr banget buuund,, yuuk coba bikin 😍

Gulai ayam telur

Gulai ayam telur

Sore2 gabut, akhirnya minta tolong suamik buat potong ayam. Cuma ambil sayap, ceker dan kepalanya. selebihnya aku masukan ke frezer.

1porsi
Gulai Kambing anti bau prengus

Gulai Kambing anti bau prengus

Ini resep #antiribet meski ngga punya presto bisa pake wajan biasa. Jangan lupa cuci bersih daging kambingnya yaa #BayarResep #PejuangGoldenApron2 #memasakItuSaya #BerbagiInspirasi #presto

5 orang
1 jam
Gulai Ayam Daun Kemangi

Gulai Ayam Daun Kemangi

Hari ini ada kelebihan daun kemangi. Dan gak ada rencana buat nya pakai kemangi. Daripada kemanginya ke buang aku masukin kegulai aja . Dan ternyata enak lo . Mirip sama pemakaian ruku ruku di gulai kuning :) #MamahCookpad #CookpadIndonesia #CookpadComunity #simple #Pekanbaru #Riau #Indonesia

3-4 porsi
45 menitan
Gulai Daun Ubi Ikan Asap

Gulai Daun Ubi Ikan Asap

Lagi pengen makan gulai sayuran, kebetulan daun singkong di rumah lagi banyak, biar enak di tambah sama ikan asap aja #PejuangGoldenApron2 #MasakanBengkulu #Masakankhasbengkulu

Gulai bunga dan daun pepaya pakai teri

Gulai bunga dan daun pepaya pakai teri

Didaerah sumbar pohon kates ini cukup banyak..sehingga bisa di olah menjadi berbagai macam olahan seperti diurap/ayang bahasa padang,juga dioseng pake rawit.tapi kali ini saya ingin membuat gulainya ya sob.. #Jelajah resep #Jelajah resep nusantara

6 orang
1 jam