Cara Gampang Membuat Gulai kakap yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 3, 2023

Gulai kakap

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai kakap yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kakap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Gulai kakap yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai kakap diperkirakan sekitar 1 jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kakap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kakap memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belajar masak ikan yang berbumbu. Karena ikan baik untuk perkembangan otak anak-anak. Pas banget buat ibu kayak saya yang punya 2 bocil.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kakap:

  1. 1/2 kg kepala kakap yang sudah di potong2
  2. 1 Santan (saya pakai kara)
  3. 2 sereh di geprek
  4. 3 daun salam
  5. 1 Jeruk nipis
  6. 3 daun jeruk
  7. 1 sdt Garam
  8. 1 sdt penyedap
  9. 5 buah cabai
  10. 500 ml Air
  11. Minyak untuk menggoreng bumbu yang dihaluskan
  12. Bumbu yang dihaluskan
  13. 4 buah bawang merah
  14. 4 buah bawang putih
  15. 8 kemiri di goreng dulu
  16. 1 sdm ketumbar di sangrai
  17. 1 sdt merica bubuk
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 ruas lengkuas
  21. 3 cabai merah (aku g pake, agar bocil bisa nyobain)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kakap

1
Cuci bersih kakap, setelah itu taburi garam dan olesi jeruk nipis diamkan sambil Menyiapkan bumbu yang dihaluskank
2
Siapkan minyak dan goreng bumbu yang dihalusKan, masukkan sereh, daun salam,dan daun jeruk. Tumis sampai harum
3
Masukkan air tunggu sampai mendidih
4
Masukkan ikan, tunggu sampai daging ikan berubah warna menjadi pucat.
5
Masukkan santan, garam dan penyedap
6
Koreksi rasa cek
7
Gulai kakap siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tunjang sapi

Gulai tunjang sapi

Suatu ketika saya pengen banget makan kikil dirumah makan padang, tapi setiap saya mampir beli kerumah makan itu selalu habis karena terlalu sore..πŸ˜” jadi dari pada saya kepikiran pengen makan itu terus jadi saya memilih untuk mengolahnya sendiri, dengan resep bumbu yang seadanyaπŸ˜‰ tapi ternyata hasilnya cukup memuaskan😎 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

8 orang
2 jam
Gulai masin ikan tongkol

Gulai masin ikan tongkol

Gulai khas minang yang rasanya itu asin dan asam. Lebih nikmat lagi makan nasi pakai sambalado. Masih edisi #PejuangGoldenAppron3 minggu ke-12 . Doakan ya semuanya biar terus berjuang sampai akhir. Semangat untuk semua pejuang pejuang. #olahanikan #CookpadCommunity_Sumbar #masakanminang

1 jam
23. Gulai Daging Kentang

23. Gulai Daging Kentang

Source : Susi Agung Memanfaatkan sisa daging di freezer, kebetulan ngintip resepnya mb susi kok kayaknya enak.. dicoba sekalian nambah varian menu di meja makan. Untuk bahan ada beberapa yg di skip dan langkah memasaknya jg ada yg berubah sesuai kebiasaan di dapur #PejuangGoldenApron3

Gulai Ikan Kakap Merah

Gulai Ikan Kakap Merah

Pagi-pagi dapat WA dari seorang teman. "Mau ikan kakap? Aku dikasih tetangga yang abis mancing" tulisnya. Wah.. Kebetulan sekali lagi pengen banget makan ikan. Dan lebih spesialnya lagi, ikannya sudah dibersihkan dan dibelah. πŸ₯°πŸ₯° Makasih tante.. Alhamdulillah, punya tetangga baik dan suka berbagi. Kali ini juga pertama kali saya buat gulai ikan. Semoga berhasil dan juga rasanya nikmat. 😊😊 #pejuangGoldenApron3

4 porsi
20 menit
Gulai Telur Tahu Buncis (santan)

Gulai Telur Tahu Buncis (santan)

Hari ini lg puasa trus kepengen makan malam pakai sayur berkuah santan. Cek kulkas ada telur, buncis, tahu. Langsung kepikiran bikin gulai telur tahu + buncis. Atau ada juga yg bilangnya sayur buncis tahu telur santan yaaa... Hehe

4 porsi
Gulai Telur Daun Tapak Leman

Gulai Telur Daun Tapak Leman

Gulai terfavorit dari zaman dulu. Dulu waktu kecil mama sering banget bikin gulai ini, tp dulu pake putih telur aja. Putih telur sisaan dr papa bikin teh telur di warung. Daun tapak Leman di kenal juga dengan daun mangkokan. Di sini bisanya mama saya masak gulai telur dan gulai otak sapi pake daun ini. Wangi nyaa bikin pengen nambah terus. Yuk coba bikin yuk #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Gulai daun singkong mix jengkol

Gulai daun singkong mix jengkol

Terinspirasi dari gulai jengkol nya Rainbow Kitchen, Dan resep gulai daun ubi nya mama nissa yang rasanya mantap , jadilah gulai daun singkong jengkol, bahannya murah meriah, rasa nya luaaar biasa. Jengkolnya pun tidak bau, untuk variasi ada rasa-rasa ikannya, saya tambahkan Teri jengki...hmmm Pasti nambah makannya...#cookpadcommunity_jakarta #JeramiJakarta #cookpadindonesia

Gulai Ikan Kerapu

Gulai Ikan Kerapu

Sepotong ikan kerapu yg besarnya sepiring. Hasil mancing dr orang baik yg lalu dibagi2kan. Semula mau dimasak lempah, asam segar. Tp krn nggak ada stok nanas, jadilah dimasak gulai. Sama2 enak dan bikin nagih.

3 orang
30 menit
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Gulai ikan ala Padang ini salah satu menu kesukaan saya sejak kecil πŸ™‚

30 menit
Gulai Telur Kacang Panjang

Gulai Telur Kacang Panjang

Telur primadona saat kondisi Pandemi saat ini. Semoga ke keadaan cepat membaik Aamiin.

Gulai Pucuk Ubi plus teman2nya

Gulai Pucuk Ubi plus teman2nya

Anak gadis pengen,,si bapak jg pengen tp ditambah jengkol n telur

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Tiba-tiba ngidam menu-menu warteg jaman kuliah dulu, dan gulai daun singkong ini jadi salah satu menu favorit aku tiap kali beli makan siang di warteg sekitaran kampus.

Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Bermula dari liat postingan ci Eunice, kemudian nemu resep gulai cincang. Kebetulan ada daging sandung lamur di freezer. Makas jadilah masakan ini, dan enaaaak banget, aduuh.. 🀀🀀 . Masak makanan ini tu gampang banget sebenernya, ga ribet. Yang lama adalah prepare bahannya aja. Karena bumbunya buanyaak plus ungkep dagingnya sampe empuk juga butuh waktu. Kira2 saya masak 1-1.5 jam. πŸ™„ . Kali ini saya ga pakai santan karena kami lagi mengurangi santan. Meskipun tanpa santan, bumbunya sudah banyak dan lekoh, jadi tanpa santanpun udah enaaaa~~ . Tapi bagi yang mau pakai santan dipersilahkan ya, biar nambah gurih rasanya. #olahandaging #padang

4-5 orang
1 jam 30 menit
Gulai Kepala Patin + Terong

Gulai Kepala Patin + Terong

19 Mei 2020 Bismillah....Resep ke- 353 Ini sudah resep ke 3 yang saya recook dari pengikut squad saya,kali ini yang saya recook resepnya mba Rahayu Sartika Br Sembiring,dari beberapa resep,saya terinspirasi dengan resep gulai ikan patinnya,bahannya lengkap tersedia dikulkas,rasa enak pedas,gurih dan pas untuk menu berbuka puasa,tapi yang saya masak cuma kepala ikan patin nya,daging ikan patinnya digoreng 🀭 Dari semua pengikut squad saya,satu per satu resepnya akan saya recook,spesial ungkapan rasa terima kasih kepada semua yang telah mendukung squad saya. Yuuuk....teman2 cookpader yang belum ikutan audisi duta recook borneo,bisa segera ikutan yaaa,jangan lupa juga tambahkan hastag saya yaaa....#hjtintinSQUAD πŸ˜˜πŸ€— #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaraya #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #GA_TheNextLevel

Gulai Paru

Gulai Paru

karena ga suka kambing jd nya diganti sama Paru Sapi deh..

6 mangkuk
Gulai kambing

Gulai kambing

Pas musim bagi bagi daging kambing alias udul adha ,nah semua pasti pada rame rame masak gulai deh.ok kita langsung ke dapur ya. #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_Malang

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Selain sambal ijo, ikan kakap juga enaknya di gulai..πŸ˜πŸ‘

Gulai Asam Kakak Tua

Gulai Asam Kakak Tua

Ini kali kedua saya mengolah ikan Kakak Tua yang tentu saja jenis ikan yang sangat jarang saya konsumsi sebelumnya. Ikan karang warna warni ini kadang bikin gak yakin juga bisa di makan. Olahan pertama pernah saya goreng tepung karena daging ikannya tebal. Tapi kata suami kurang enak karena rasa daging ikan jenis ini hambar. Kali ini saya coba dimasak gulai tanpa santan dan ditambah asam. Agar amis ikannya tidak berasa. Syukurnya suami suka dimasak begini.. Sekali makan langsung ludes.. Nyesal deh tadi beli ikannya cuma seekor.

2 orang
30 menit