Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai ikan lele pedas yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan lele pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ikan lele pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan lele pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai ikan lele pedas adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan lele pedas oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan lele pedas memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan lele pedas:
- 2 ikan lele besar
- 2 buah lemon
- 1 butir kelapa parut(untuk diambil santannya)
- 1 ruas lengkuas
- 2 batang sere(digeprek)
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 bungkus royco
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 0ns cabe merah
- 1/5 ons cabe rawit
- 2 butir kemiri
- 2 sdm ketumbar
- 2 sdm bubuk kunyit
- 1 sdt jintan
- Bahan irisan:
- 6 buah cabe hijau
- 5 buah cabe merah
- 2 batang daun bawang pre
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan lele pedas
