Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜 memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Dikulkas masih ada daging & jeroan. Sekalian diolah dengan kacang merah karena kalo dibesok2an bisa2 kacangnya kisut dan tdk bagus, ga ke masak sayang. Dibikin gulai saja semuanya makanya disebut gulai campur2 hihihihi. Stok santan instan ada 1 lagi. Cocok pas dengan event #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan juga sangat berharap mendapatkan hadiah sarung tangan nya cookpad karena tiap ikut event ga pernah menang heuheuheu. Semoga rezekinya bisa dapat hadiah yg diharapkan.aamiin 💐💐 #cookpad #cookpadcommunity_bandung #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #pejuanggoldenapron2 #mingguke46

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜:

1. 1 kg daging sapi
2. 1/2 kg jeroan sapi
3. Air untuk merebus
4. 5 lembar Daun salam
5. Lengkus seukuran 2 jari telunjuk (untuk rebusan jeroan)
6. Jahe seukuran jari telunjuk (untuk rebusan jeroan)
7. 1/2 kg kacang merah
8. Bumbu halus:
9. 12 siung bawang merah
10. 10 siung bawang putih
11. Jahe seukuran jari telunjuk
12. Lengkuas seukuran jari telunjuk
13. 2 sdm Ketumbar
14. jari kelingking Kunyit seukuran
15. 4 buah kayu manis
16. 1 buah santan instan
17. secukupnya Kecap
18. secukupnya Garam
19. secukupnya Bubuk kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) 🐮🥜

1

Potong daging sapi kotak2 lalu sisihkan ke piring.

2

Lalu siapkan air untuk merebus daging sapi yg sebelumnya sudah dipotong dadu / kotak. Rebus sampai empuk. Lalu di konpor yg lain rebus jeroan di panci lain yg terpisah.

3

Cuci bersih jeroan sapi lalu potong2 lalu masukkan ke dalam wadah.

4

Siapkan panci lalu masukkan daun salam, jahe dan lengkuas.

5

Setelah air mendidih. Rebus jeroan sapi sampai empuk.lalu angkat dan sisihkan ke wadah piring atau mangkok.

6

Cuci bersih kacang merah lalu sisihkan.

7

Setelah dicuci bersih kacang merah lalu masukkan kedalam panci yg berisikan rebusan daging sapi. Rebus bersamaan sampai empuk.

8

Kupas duo bawang, lalu masukkan kedalam blender. Kupas jahe dan lengkuas.lalu masukkan ketumbar dan kunyit lalu blender semuanya. Beri kecap manis sedikit.

9

Masukkan bumbu halus kedalam panci rebusan daging dan kacang. Lalu masukkan santan instan dan kayu manis. Lalu masukkan jeroan yg sudah matang.

10

Beri garam secukupnya dan kaldu bubuk jamur secukupnya.cicipi dan koreksi rasa. Masak semua sampai matang. Lalu siap dihidangkan.