Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ikan yang Enak

Dipos pada December 1, 2022

Gulai Ikan

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ikan yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Ikan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ikan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ikan memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit keluarga ya gulai ikan ini, simpel dan ngk ribet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan:

  1. 1 kg ikan putih/kakap/tuna (sesuai selera)
  2. 8 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 biji kemiri
  5. 4 buah cabe keriting
  6. 1/2 sdt ketumbar
  7. 1/2 sdt ladaku merica bubuk
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 batang serai
  11. 4 lembar daun jeruk
  12. 1 buah jeruk nipis (untuk perasan diikan)
  13. 65 ml santan kara
  14. 500 ml air
  15. Garam + kaldu jamur (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan

1
Bersihkan ikan dan lumuri dengan perasan jeruk nipis, beri garam, ketumbar, lada bubuk, goreng setengah mateng, sisikan
2
Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk sampai wangi,
3
Masukkan air, tunggu hingga mendidih, masukan ikan dan santan kental, sambil sesekali ditimba² supaya santan tidak pecah,
4
Beri garam, kaldu jamur secukupnya, cek rasa, angkat dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kuning ikan tongkol

Gulai kuning ikan tongkol

Baru pertama kali nyoba bikin daaaaaaan alhamdulillah enak😭😭

3 orang
1 jam
Gulai Kepiting

Gulai Kepiting

Kepiting digulai kesukaan banget. Bisa makan kepiting sudah berkah juga.. Ringkas deh masaknya 😁 #WeekChallange #Week18 #PejuangApron3 #OlahanKepiting

4 orang
30 menit
Gulai jeroan kambing

Gulai jeroan kambing

Kebetulan dapat seplastik jeroan kambing pas idul qurban kemarin. Akhirnya memutuskan untuk digulai aja. Saya recook resep mbak indira quin dengan beberapa modifikasi. Ini pertama kalinya saya masak sendiri jeroan kambing, alhamdulillah rasanya enak dan seger. Untuk menghilangkan bau prengus jeroan saya pakai tips dari mbak diah didi, yaitu dengan merebus jeroan dengan banyak rempah (daun jeruk, salam, jahe dan lengkuas). #CABEKU #bamasakjosantan #MeatLoversIstimewa #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

Gulai Pucuak Ubi (Jo) Teri

Gulai Pucuak Ubi (Jo) Teri

Assalamu'alaikum. Di ranah Minang, salah satu masakan yang terkenal adalah gulai. Dan yang paling favorit buat kami adalah Gulai Pucuak Ubi jo Teri (Gulai Pucuk Daun Singkong dan Teri). Nah untuk itu aku bagikan resep ini untuk cookpaders semua. Enjoy to recook🤗 #Maminang_Basayua #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSayuranHijau

2 porsi
30 menit
Gulai Bening Daging Sapi

Gulai Bening Daging Sapi

Mohon maaf foto seadanya asal jepret. Daging sapi pilih yang bagian sengkel atau bisa juga dari daging yg menempel di tulang sapi/ balungan agar lebih enak.

Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

#Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookofTheWeek Bismillah, belajar memasak untuk banyak orang. Kebetulan hari ini kita ada acara keluarga dan bunda mencoba memasak sendiri, kali ini kita masak Gulai ayam khas Padang merecook resep mbak Nidarudi. Lomboknya bunda kurangi dikit.. karena yang memakan nanti ada banyak anak². Supaya tetap dapet pedesnya kita tambahkan sambel lombok pada saat dihidangkan. Memasak porsi banyak dengan cara mengalikan resep yang ada sesuai kebutuhan. 😊

35. Gulai Tongkol

35. Gulai Tongkol

#PejuangGoldenApron3 Setoran ke-1 minggu ke-18 Babang sayur ada bawain tongkol. Nah bosan dibalado terus. Digulai aja sesekali dong yes.

Gulai Telor Jantung Pisang

Gulai Telor Jantung Pisang

Ada jantung pisang 1 doank, boleh nemu di samping rumah. Rupanya bokap yg metik tp ga di bawa masuk karna cuma 1 terus agak kecil gt. Sayang juga kan klw ga di apa2in ya udh di gulai aja, ditemani 5butir telor biar ga dikit banget tp tetep ya jantung pisangnya kelelep alias ga begitu keliatan pas di foto 😁. Untuk serai ama lengkuas bisa di geprek atau di halus kan ya guys. Pas menghaluskan bumbu sebaiknya cabe di masukin nya belakangan biar ga terlalu halus cabe nya.

Gulai ikan dan kacang panjang...enak dan mudah

Gulai ikan dan kacang panjang...enak dan mudah

Bismillah.. masakan kemarin juga baru sempat upload.. semoga suka dan selamat mencoba yaa...

Gulai Ikan Sungai Belimbing

Gulai Ikan Sungai Belimbing

Kalau pulang ke Rengat gulai ikan sungai dan belimbing wuluh sedapnyee 😍 Minggu-11 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

4 porsi
30 menit
Gulai Lobak Singgalang Kerupuk Kulit

Gulai Lobak Singgalang Kerupuk Kulit

#Basidoncek lagiiii di #CookpadCommunity_Sumbar kali ini bertemakan #Maminang_Basayua Alhamdulillah masih bisa ikut meramaikan. #JelajahResepSayuranHijau #GA_TheNextLevel #JelajahResep #OlahanSayurMamiFay

Gulai tahu

Gulai tahu

Hujan2 enaknya makan yg berkuah panas dan pedas. #pejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Ayam gulai padang sayur kol

Ayam gulai padang sayur kol

Ayam gulai padang yg gampang banget di masaknya dan rasanya g kalah sama masakan uda uda nasi padang 😜😜😜

2 - 3 orang
30 menit
10. Gulai tahu telur kentang

10. Gulai tahu telur kentang

Semalem rebus telur 8 butir. Baru d makan 4 sisa 4 bitir.. Pagi2 dr pada mubadzir mending di masak aja #bamasakjosantan #CABEKU #GA_TheNextLevel

Resep Gulai Ikan Khas Rumah Makan Padang (Pariaman)

Resep Gulai Ikan Khas Rumah Makan Padang (Pariaman)

Masih belum dapet warna ijo stabilo nya yang menggoda itu 😁 Source: Desmawati Kuretangin #PejuangGoldenApron3

182. Gulai Ayam

182. Gulai Ayam

Harum dan sedap. Di setiap warung Padang pasti ada menu ini 😋 #ResepRumahan

1jam
Ikan Nila Gulai Santan

Ikan Nila Gulai Santan

Untuk Challenge Bareng Komunitas periode ini yaitu bersama Komunitas Sumatera Barat. Yaitu Olahan serba santan. Pasti nya aku senang dong, karena olahan santan aku sangat suka. Namun untuk resep kali ini, Awalnya nih resep saya mau buat ikan nila bakar, berhubung waktu saya mepet, mau berangkat kerja, mau buat pizza juga... Akhirnya terabaikan lah si ikanku ini, tak sampai tujuan dia... Ke pembakaran, tapi ini ikan walau gagal di bakar di makan langsung jadi lauk seperti ini udah sadap botol... Untuk temen temen semua yg mau cobain gak rugii ... Nih resep bisa di pakai kalau mau buat ikan bakar atau mau langsung dimakan tanpa bakar. #bamasakjosantan #CABEKU #Sekarraduhin #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bengkulu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

6 s.d 12 orang
20 menit
Gulai Telur Bumbu Kari

Gulai Telur Bumbu Kari

Assalamualaikum.. Gulai telur biasa yang dimasak dengan menambahkan sedikit bumbu kari. Biar kuahnya lebih gurih dari gulai telur biasa. Sy buat untuk makan malam, alhasil fotonya juga gelap²an. #bamasakjosantan #CABEKU #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar

Gulai Kapau Ikan Kakap

Gulai Kapau Ikan Kakap

Nyobain resep ini karena kepingin makan nasi padang, tapi ditempat tinggal saya tidak ada yang jual.. jadi deh gulai kapau ala saya😁😍 #CABEKU #bamasakjosantan

Gulai Udang telur puyuh

Gulai Udang telur puyuh

Gulai Yg biasa identik dengan daging, kali ini bikinnya pake udang dan telur puyuh. Enak bangett... Cobain deh! #GA_TheNextLevel Source: tintin rayner