Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kambing Sederhana yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 19, 2022

Gulai Kambing Sederhana

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kambing Sederhana yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Kambing Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kambing Sederhana, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kambing Sederhana sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kambing Sederhana bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Kambing Sederhana memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Saya pk bahan yang ada dirumah aja, g pake pala, jinten atau kayu manis. Alhamdulillah rasanya jg enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing Sederhana:

  1. 500 gram daging kambing + tulang
  2. 2 lbr daun salam
  3. 5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
  4. 1 ruas lengkuas geprek
  5. 2 bt sereh geprek
  6. 3/4 sdt lada bubuk (sesuai selera)
  7. 1/2 sdm kaldu Jamur non Msg (sya pk Maseko)
  8. 5 cabe rawit merah (sesuai selera)
  9. 200 ml Santan instan uk
  10. secukupnya Gula garam
  11. Bumbu halus:
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 4 kemiri sangrai
  15. 2 cm kunyit (sesuai selera)
  16. 1 ruas jahe uk 5 cm
  17. 1/2 sdt ketumbar
  18. 5 cabe merah keriting (2 cabe saya buang bijinya)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing Sederhana

1
Potong daging kambing sesuai selera, lalu campur dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih
2
Didihkan air, dan masukkan daging +tulang 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt lada bubuk untuk campuran aja. Rebus dengan api sedang selama kurang lebih 10 menit dengan kondisi ditutup rapat pancinya
3
Setelah 10 menit, matikan kompor dan diamkan selana kurleb 30 menit dengan tetao kondisi tertutup rapat
4
Setelah 30 menit, rebus lagi dagingnya, dan masukkan santan, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan santan. Masak dengan api sedang agak kecil.
5
Sambil merebus, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian campurkan di rebusan daging. aduk2 dan masukkan gula, garam, kaldu serta lada bubuk sesuai selera.
6
Rebus hingga air menyusut dan daging lunak. Untuk airnya bs ditambah sesuai selera ya bunda klo kurang.
7
10 menit sebelum dimatikan apinya, jangan lupa tambahkan cabe rawit utuh nya.
8
Bisa disajikan dengan nasi dan kerupuk atau sambal๐Ÿ˜‹
Gulai Kambing Sederhana - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Kembung Tanpa Santan

Gulai Ikan Kembung Tanpa Santan

Untuk bund and qaqa yang suka banget gulai tapi karena suatu penyakit tertentu jadi gak boleh makan makanan yang mengandung santan. So, kita bisa masak Gulai ikan tanpa menggunakan santan loh. Pastinya delicious dan healty. Kuy ikutan recook resep aku, lalu tag atau comment yah โค๏ธ

2 Orang
40 Menit
Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Mw ikutan challenge #CABEKU masak yg pke santan.. Udh lama gak makan daun Ubi, skrng lngsng kita masak aja #bamasakjosantan

Gulai Lauak Sisiak

Gulai Lauak Sisiak

Tugas Januari minggu ke 2 adalah Masakan Khas Minang dgn bahan dasar "Ikan Tongkol" atau sejenisnya. Diolah sesuai dengan khas nya Masakan Minang. Pematerinya adalah Uni Husna dgn akun Cookpad nya HI_DAPOER. Saya masak gulai ikan sisiak yang mana resepnya sama dgn sampadeh sisiak resep sebelumnya tapi di gulai ini tinggal menambahkan santan dan 800 ml air ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„. Wooow rasanya sangat mengejutkan ๐Ÿ˜ฒ bikin nagih, lamaak bana ๐Ÿ‘๐Ÿ‘. #Maminang_Lauak #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar *Note : Cukup goyangkan wajan dengan gerakan memutar jika ingin mengaduk gulai ini aduk dgn hati agar tak pecah santan dan agar ikan tidak hancur.

7 potong
60 menit
Gulai Daun Ubi Tumbuk #19

Gulai Daun Ubi Tumbuk #19

Pertama kali bebikinan sayur ini, yg murni di masak sendiri๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA_TheNextLevel #DiRumahAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Medan

Gulai nangka ceker

Gulai nangka ceker

Baru pertama kali bikin gulai nangka nyoba bikin ternyata enak jg he he he #PejuangGoldenApron3

Gulai daun singkong ampela

Gulai daun singkong ampela

Stok sayuran di kulkas kosong hanya ada ampela dan daun singkong metik di belakang rumah.gak mau ribet masa yg ada aja

4orang
+15 menit
Gulai tulang iga kambing paling gampang dbuat

Gulai tulang iga kambing paling gampang dbuat

Reques suami.. katanya eunaaakk tenan

6 orang
90 menit
Gulai Ayam Daun Pepaya Jepang

Gulai Ayam Daun Pepaya Jepang

Minggu ke 33 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 13 Januari 2021) Daun pepaya Jepang/chaya udah rimbun dan dibuang sayang. Saya petiki aja dulu sambil mikir mau dimasak apa karena lagi males banget masak yang ribet. Besoknya baru cek isi kulkas, difreezer ada sisa potongan ayam dan ada 1 bungkus Bubuk Gulai Padang (Desaku). Langsung eksekusi bikin gulai aja, gampang dan cepat . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #gulaiayam #olahanayam #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

4 orang
45 menit
"Gulai Kates(pepaya)"๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜โค๏ธ

"Gulai Kates(pepaya)"๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜โค๏ธ

#PekanPosbarPepaya #BerapiBerami_MolahSetela #PekanRayaPepaya #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
30 menit
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Bismillah, hanya posting ulang resep berbahan santan yang pernah saya buat untuk ikutan Program #CABEKU dengan Tema Olahan Serba Santan. Resep Gulai yang saya repost, resep gulai andalan saya. Bisa untuk Gulai Ayam, Gulai Daging dan Gulai Jantung Pisang. Alhamdulillah komen yang baru pertama kali makan Gulai buatan saya, mereka bilang rasanya mirip dengan Gulai RM Padang kak, dikira mereka saya beli ๐Ÿ˜… #CABEKU # bamasakjosantan

Gulai cincang Padang

Gulai cincang Padang

Pertama kali bikin gulai bener2 rasa Padang. Liat contekan resep Ibu @Susan Mellyani

Gulai Tunjang/Kikil Sapi tahu ati ampela

Gulai Tunjang/Kikil Sapi tahu ati ampela

Punya stock kikil sapi yang cukup tebal dikulkas dan sisa ati ampela. Jadi ada ide untuk buat masakan gulai

3 orang
1 jam
Gulai terong+kacang panjang

Gulai terong+kacang panjang

Ada stok terong dikulkas lgs kebayang mau makan gulai terong๐Ÿ˜

Gulai Pangek Masin

Gulai Pangek Masin

Source : Welly Herlina Posbar #CookpadCommunity_Sumbar minggu makanan khas minang dari ini olahan laut #Maminang_Lauak #Basidoncek #PejuangGoldenApron3

Gulai jengkol+telur

Gulai jengkol+telur

pengen banget makan gulai jengkol buatan sendiri, akhirnya buat sendiri, ini yang pertama x buat gulai, tapi hasilnya enak banget

4 orang
30 menit
Gulai Tanak khas Minang

Gulai Tanak khas Minang

11.. #PGA3Week11 #DiRumahAja #KeDapurAja #NgeksisDiCookpad #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia #Culinary Teman2 bisa lht langkah2 pembuatannya di channel youtube saya "Nur Rahmah Jamil" atau Link Youtube. ๐Ÿ‘‡ https://youtu.be/ZjtWL4vf2lo

Gule ayam

Gule ayam

#Cabeku #BamasakJoSantan Punya ayam cm 1/4kg jd bingung mau dimasak apa, biar jd banyak bikin gule aja๐Ÿ˜€, kebetuan jg ada tantangan masak bersantan, jd bs ikutan ngramein #cabeku...๐Ÿ˜€

1porsi
Gulai bakso ayam

Gulai bakso ayam

Bakso dibikin sop sudah biasa makanya coba digulai ah ... hasilnya enak loh

6 0rang
1 jam
Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) ๐Ÿฎ๐Ÿฅœ

Gulai campur campur (kacang merah mix daging sapi & jeroan) ๐Ÿฎ๐Ÿฅœ

Dikulkas masih ada daging & jeroan. Sekalian diolah dengan kacang merah karena kalo dibesok2an bisa2 kacangnya kisut dan tdk bagus, ga ke masak sayang. Dibikin gulai saja semuanya makanya disebut gulai campur2 hihihihi. Stok santan instan ada 1 lagi. Cocok pas dengan event #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan juga sangat berharap mendapatkan hadiah sarung tangan nya cookpad karena tiap ikut event ga pernah menang heuheuheu. Semoga rezekinya bisa dapat hadiah yg diharapkan.aamiin ๐Ÿ’๐Ÿ’ #cookpad #cookpadcommunity_bandung #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #pejuanggoldenapron2 #mingguke46