Bagaimana Menyiapkan 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) yang Bikin Ngiler

Name: 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur)
Yield: 6-8 orang
Ingredients: 900 gram daging kambing; 3 sdm creamer (pengganti santan); 🍅 Bumbu Halus :; 9 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 7 buah cabe rawit merah; 6 buah cabe merah keriting; 1 buah cabe merah besar; 7 buah kemiri; 1,5 jari kelingking kunyit; 1/2 sdt ketumbar; 1 sdt jinten bubuk; 🍅 Bumbu Cemplung :; 2 plastik kecil (sachet) cengkeh; 3 lembar daun salam; 6 lembar daun jeruk; 3 batang kayu manis; 3 batang sereh/ serai; 2 jari jempol lengkuas; Gula, garam, kaldu jamur; Minyak utk menumis

Dipos pada December 30, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) biasanya untuk 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bismillah. Selamat hari raya kurban 🤍 alhamdulillah kemarin beberapa potong daging kambing. Trus bosen karna selalu dibuat sate. Coba2 bikin yg lain. Nanya resep ke adik, nanya orangtua. Kombinasiin deh resep dari narasumber terpercaya. Dan hasilnyaaaa !! BIKIN NAMBAH TERUUUSS 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur):

900 gram daging kambing
3 sdm creamer (pengganti santan)
🍅 Bumbu Halus :
9 siung bawang putih
10 siung bawang merah
7 buah cabe rawit merah
6 buah cabe merah keriting
1 buah cabe merah besar
7 buah kemiri
1,5 jari kelingking kunyit
1/2 sdt ketumbar
1 sdt jinten bubuk
🍅 Bumbu Cemplung :
2 plastik kecil (sachet) cengkeh
3 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
3 batang kayu manis
3 batang sereh/ serai
2 jari jempol lengkuas
Gula, garam, kaldu jamur
Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat 17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur)

Potong daging kambing menjadi beberapa bagian. Bentuk kotak2. Atau sesuai keinginan.

17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) - Step 1

Haluskan dengan blender bumbu halus. Geprek2 sedikit bumbu cemplung. Kemudian tumis semua bahan bumbu halus dan bumbu geprek. Hingga benar2 matang. Agar tidak berbau kunyit. Tumis sampai benar2 matang ya 🙂

17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) - Step 2

Setelah matang, siapkan panci, masukkan air seukuran dg banyaknya daging kambing. Pastikan daging kambing tercelup. Tp jgn terlalu byk dulu ya. Karna air utk pengganti santan belum masuk.

Rebus daging kambing dg bumbu tumis yang td sudah matang. Biarkan mendidih 5 menit. Kemudian matikan api. Tutup panci. Biarkan 30 menit. Setelah 30 menit, buka tutup panci. Rebus lagi (jangan terlalu lama agar daging kambing tdk hancur) sembari menambahkan creamer yg sudah dilarutkan dg air.

17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) - Step 4

Aduk2 dan cek apakah kurang air/ tdk. Kalau sudah dirasa kuah cukup, masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Cek rasa.

Happy cooking mom !! Semoga berhasil 🔥 oya maaf foto hasilnya seperti kurang meyakinkan. Karna angel foto kurang dapet pas 😔😔 back light banget dari sudut mana2. Sad ! ☹️ tapi rasanya dijamin ciamiiikkk 🤍

17. Gulai Kambing Nagih (Resep Jawa Timur) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cancang Ayam (Khas Padang)

Gulai daun ubi

Ke pingin aja masak ini.. Karena di daerah qu lagi musim hujan jadi nya pengen makan yang berkuah kuah.. 😊

Gulai kurma ayam

Baru perdana buat ini Alhamdulillah semua suka rasanya juga enak aku sendiri jg kaget ternyata enak hahhhaa

Gulai touco padang

Kalau makan ketupat sayur, enaknya pke gulai touco.

47. Gulai Ikan Karang

Aloha all.. 👋 Selamat kembali beraktifitas yaa Gulai ikan karang akan sering kita temukan di RM Pariaman. Bagian yang paking nikmat dari ikan itu ya Kepala Ikan Karang nya itu. Apalagi jika ikan karang nya ukuran besarr. Hmm Mantap Jiwaa. Biasanya kuah Gulai Ikan Karang itu Kuning. Yuk kita coba buat Gulai Ikan Karang dengan versi kuah ijo. #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek_LauakLauik #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Ayam with Rebung (Pedas Poll)

Gulai biasanya identik dengan daging kambing. Kali ini saya buat Gulai ayam digabungkan dengan rebung. Sensasi kriuk rebung bercampur dgn kuah gulai yg kental dgn aroma rempah. Yuk langsung ke resepnya... Source : Yulidaertik #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik_Yulidaertik #RecookMenyadik_Kalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpad #Cookpad_Indonesia #Cookpad_Id

1 jam

Gulai Daging Sapi Instan

Di kulkas masi punya daging dari Idul Adha, dibikin gulai aja pakai bumbu instan biar cepet...

3 orang

45 menit

Sayur gulai paku

4 orang

1 jam

Gule nangka & daging sapii by fans

5 porsi

30 menit

Gulai Vegan ala Anak Kos

Sebenarnya mau buat gulai ayam. Pas ke pasar ngeliat ayam yang dijual pucet dan biru biru kayak abis kena tonjok jadi gak jadi deh. Biar bumbu gulai nya ga nganggur jadi tetep aja dimasak dengan bahan bahan yg ada dikulkas. Cemplang cemplung jadi dehhhhhhhh...gulai vegen gua sebutnya sih. Di masak di rice cooker, pemasak serbaguna, cinta banget deh sama alat yang satu ini.

Gulai Ayam Kampung (Tanpa Santan)

Selama masa pandemi, pak suami yg bertugas belanja ke pasar/tukang sayur/swalayan. Akibatnya seringkali pulang membawa bahan makanan yg tidak ada di daftar belanjaan, tp kode minta dimasakin itu. 😁 Kemarin beliau pulang dr super**do bawa ayam kampung agak besar. "Dibuat berkuah aja ya", katanya. 1 ayam itu dibuat 3 masakan, 2 berkuah, 1 bercabai. . Seiring pertambahan usia (duilee..), mulai mengurangi bahan-bahan yg terlalu enak seperti santan yg dipanaskan cukup lama. . Kalau menggunakan santan biasanya saya campurkan ke makanan menjelang dimakan, tanpa proses masak melainkan kelapa parut dicampur air hangat lalu diperas saring. . Untuk yg dimasak begini, saya biasanya ganti kelapa dengan kemiri. Jangan lupa kemiri harus selalu disangrai dulu.

Gulai Cumi isi Tahu

5 orang

45 menit

Gulai paku (pakis) ala padang

Dah lamaa kepengen bikin di depok. Alhamdulillah saat belanja online malah dapat.

3-4 porsi

30 menit

Tongseng Gulai Sapi

Hari ini pengen masak tongseng, berhubung baru pertama kali coba, malah jadinya kayak gulai. 😂 Ini kebanyakan santan soalnya. Walaupun gitu rasanya tetep enak. Bikinnya ga pedes biar si kecil bisa ikutan makan. 🥰 . . #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OnlineClass #VideoMasak

2 - 3 orang

± 1 jam

Gulai Sapi

Buka kulkas masih ada daging yaudah masak gulai saja. Kebetulan dapat daun gulai juga dari temen. Jadi, daun tersebut baunya wangi langu gitu yang di kampung saya kalau buat gulai wajib menggunakan daun gulai tersebut. Ada yang menyebut daun kari atau salam Koja 😅 #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Gulai Jantung Pisang

dulu klo ibu sy masak jantung pisang sy gk suka,tpi setelah sy punya anak,sy suka, krnwaktu itu sy lg nyusui dan asi nya kurng. jd ibu sy buatin sayur jantung pisang dan sambil terpaksa sy makan jg,dan ternyata rasa nya enak.😊,kata orng2 jantung pisang bs buat nambah asi ya.. dan sampai sekarang sy suka dngan jantung pisang apalgai di gulai dngan daun ubi yg muda,hemmm.😋 jd pengen masakan ibu..😄 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_51

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai