Bagaimana Menyiapkan Gulai Daun Singkong yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 6, 2023

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Daun Singkong yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Daun Singkong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daun Singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Daun Singkong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Daun Singkong memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini aku bikin pas gak punya persediaan teri di rmh...tp tetep enak kok...👍😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

1 ikat daun singkong
10 bh cabe rawit, utuhkan
Secukupnya gula merah/gula pasir dan kaldu bubuk
300 ml santan kental
800 ml santan cair
2 lbr daun salam
1 btg serai (punyaku kecil-kecil 2), geprek
Sepotong lengkuas, geprek
Minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 bh cabe merah keriting
5 bh cabe rawit
8 btr bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar butiran
3 btr kemiri
3 cm kunyit
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

Siapkan semua bahan. Rebus dulu daun singkong dlm air mendidih yg telah diberi sedikit garam smp empuk. Tiriskan, dinginkan, peras, potong2 kasar.

Ulek/haluskan bumbu: cabe merah keriting, cabe rawit (5 bh), bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kemiri, dan garam.

Panaskan minyak dlm wajan, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas smp bumbu matang dan berbau harum. Tuang santan cair, jk santan sdh mendidih masukkan rebusan daun singkong, tunggu smp kira2 bumbu terserap oleh daun singkong. Beri gula merah/gula pasir.

Tuang santan kental, beri kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan cabe rawit utuh. Jika santan kental sdh masuk hrs diaduk2 spy santan tdk pecah.

Masak smp mendidih, jangan lupa koreksi rasanya. Angkat, hidangkan. Taburi bawang goreng. Jika pake teri medan, masukkan terakhir menjelang api kompor dimatikan, teri medannya digoreng dulu ya...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi isi Tahu

Salah satu masakan di RM padang yg selalu saya pesan...lagi..lagi..dan lagi...biar puas yuk biji sendiri #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #KembalinyaGemesBund #PutriChristian

5. Gulai Daun Singkong

Bingung setiap hari cuma masak yg tumis2 atau sup, alhamdulillah nemu daun singkong jadi kangen gulai buatan ibu. Rasanya gak kalah sama gulai daun singkong padang, gak ribet pula buatnya. Resep dari ibu emang juara 😊.

2-3 porsi

~30-40 menit

Gulai daging sapi &tetelan 🐄 mix kacang merah 🥜

🍓🍓19 April 2020 🍓🍓 Cuaca Bandung dingin banget karena faktur cuaca yg sering hujan tiba2,enaknya makan dengan sayur yg berkuah panas/hangat. Menu gulai daging sapi tetelan mix kacang merah menu favorit ayah dan anak2 dirumah. Apalagi bayi vio sukaaaa kacang merah. Jadi porsi kacang dia lebih banyak dipiring hihihihi. Kalo kaka sukanya kuahhhhh nya melimpah,terkadang nasi tidak terlihat dipiring saking tertutup oleh kuah gulai🙈😂, teteh qia beda lagi dia type picky Eater jadi dia pilih daging ga terlalu banyak dan harus empuk. Kalo ayah favoritnya tetelan. Jadi menu ini mewakiliiii semua keinginan ayah dan anak2 walau berbeda2 cara makannya 😂😂😂🙈🙈🙈, kalo bubu suka apanya?? Jangan ditanya suka semuanyaaaa🙈🙈😂😂 #cookpad #Paporitnyasipapa #authorsbandunghebring #pejuanggoldenapron2 #BincangBarengCEO #cookpadcommunity_bandung #dirumahAja #mingguke29

Gulai kepala ikan kakap

Masakan favorit apalagi kalo suami yg masak hhmmm endoooolll 👍🏻👍🏻

Resep Gulai Paku/Pakis + Resep Mie Goreng khas Pariaman Sumbar

#TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline

Gulai ikan tongkol

Bosen masak ikan tongkol gitu² z.search dicookpad dapat resep dari mba Ika mediawati.dicoba² dlu.alhamdulilah berhasil,,,makasih mba Ika😀

3 orang

60 menit

Daging Gulai Kawah

Alhamdulillah masih bisa lanjut berjuang di #PejuangGoldenApron2 yang udah masuk #week34. Kali ini masak daging gulai kawah, kenapa disebut gulai kawah karena dimasak di wajan super besar berbentuk kawah. Biasanya wajan tersebut dipakai kalau masak dagingnya dalam porsi besar apakah itu untuk jualan atau pada acara pesta atau hajatan. Untuk keluarga ya tetap pakai wajan atau panci biasa, cuma ambil resepnya aja. Mumpung beberapa hari lagi lebaran, sepertinya cocok kalo masakan ini menemani lebaran keluarga. Walaupun lebaran #dirumahaja yang penting suasana tetap bernuansa idul fitri dengan hadirnya masakan tema lebaran.

Gulai Ikan Nila

Bosan makan ikan nila yang digoreng atau dipanggang boleh dicoba ini resep "Gulai Ikan Nila" Resep ini saya recook dari mba Atik Nay, sebagai ucapan terima kasih saya untuk mba Atik yang telah bersedia bergabung di #RestuSQUAD 🤗😘😘 Resep aslinya menggunakan ikan tenggiri, tapi karena ikut ajuran pemerintah untuk #DirumahAja dan yang ada stoknya di kulkas saya ikan nila jadi saya menggunakan jenis ikan ini 😊 Untuk teman-teman Cookpaders Borneo yang belum bergabung di tantangan "AudisiDutaRecook" yuukk... Ikutan tantangan dari Cilmin Borneo, dan tambahkan hastag #RestuSQUAD dalam cerita resepmu 😉😉 Terima kasih sebelumnya 🤗😘😘 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #GA_TheNextLevel #KamuInspirasi #FestivalRamadanCookpad

Gulai Kacang Panjang

Kasih terasi dan ebi lebih nikmattt😊resepnya simple tp pedas ya guys,jadi jika tidak suka pedas bisa dikurangi cabenya

Gulai Tunjang Kikil Sapi

Gulai Ikan Tenggiri

Tantangan hari ini adalah masak ikan lagi,,,aku emang gak pernah masak itu,karena gak mau bau amisnya dan bagi aku masak ikan tu ribet...tapi yang namanya ditantang ya udah aku ladeni,,,hehehehe...berbekal ilmu yang telah ditularkan oleh youtuber mbak nikmatul rosidah,ternyata hasilnya ok...mantep...rasanya pun enak...😂😂😂

Gulai Sapi

Pengen gulai tapi ngak suka daging kambing akhirnya pakai daging sapi

2 orang

2 jam

Gulai Daun Singkong

Sering masak ini tapi ternyata belum dimasukin dicookpad. Masakan mamah is the best 😍. Biasanya sayur bisa ku ganti sama daun pepaya california dengan resep yang sama. Tapi karna masaknya ditinggal tinggal gegara anak kecik nangis santennya pecah 😑. Cuma rasanya tetep mantcap sedeeep 🤤. Resep by mamah tercinta 💕

Gulai tauco buncis

Tinggal di tanah minang jadi suka semua masakannya, biasanya menu ini untuk sarapan pagi lontong tauco enak banget. Sekarang nyoba buat sendiri udah mirip sama yang dijual diwarung 😂 #PejuangGoldenApron3 #onlineclass

Gulai campur ikan asin baung

Ini sengaja dibuatin porsi jumbo, untuk bekal suami buka puasa dikantor krna lg piket, mertua sm buat menu berbuka puasa drmah nanti.

15 Orang

Gulai ikan kakap

Gulai Kol Padang

Udah bikin ayam cabe ijo koq rasanya kurang komplit kalo ga bikin gulai sayur kol-nya. Cari-cari resep lagi di Cookpad sini dan saya coba eksekusi resepnya mbak Sherlyani. Awalnya agak bingung juga dengan takaran resepnya, karena untuk santan dan air tertulisnya adalah "secukupnya", dan untuk daun kunyit "sedikit". Secukupnya itu segimana dan daun kunyit sedikit itu berapa batang yaaa.... 🤔Akhirnya saya bereksperimen sendiri aja 😅😅😅 Syukurlah akhirnya berhasil juga saya bikin gulai kol padang! Begitu gulai kol-nya jadi, anak saya langsung nyanyi-nyanyi: 🎶 sayur kooool... sayur kooolll... makan ayam ijo pake sayur kol.... 🎶

1 porsi

Gulai Kambing (fibre cream)

#GA_TheNextLevel #Mahameru #CookpadCommunity_Malang Dapat daging kurban dari masjid sebelah rumah , duh kalau daging kambing bingung maunya dimasak apa selain sate secara yang doyan daging kambing cuma saya sendiri anak² paling makan sekali 2x udah bosen Ahirnya di bikin gulai tapi kali ini santannya di ganti pake fibre cream jadi rasanya lebih ringan

107. Gulai ayam pedas

Assalamu'alaikum.. Selamat pagi.. Cuaca pagi ini hujan lebat banget.. Enak nya masak apa ya kira2.. Terenggg akhirnya sya masak gulai ayam pedas hasil recook dr #BundaEla makasih bunda.. 😊☺ Ternyata kita juga sama2 #PejuangGoldenApron3 😃 loh.. #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_malang #CookpadCommunity_surabaya #GemesBund007

Gulai Pakis Udang

Semenjak pindah di klaten baru kali ini ketemu sama pakis, senengnya ud kaya nemu emas sekarung😀😀#lebay bangett yakk#. Soalnya disini agak susah nemu daun pakis.krn rata2 org di daerahku sini bnyk yg gatau daun pakis itu apa dan ga tau kl daun ini bisa dimasak. Alhasil susah banget deh nemu pakis. Bisa dpt ini juga harus cod an dl sm penjualnya, kbtulan ada kawan asli org kalimantan dia nemu kontak mb si penjual pakis jadi ikutan cod deh. Lumayan bisa mengobati rinduku sama daun pakis🤣😍😍 #PejuangGoldenApron3 #marimasaksendiri #cookpad_communityjogja #cookpad_community klaten

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai