Bagaimana membuat Gulai daging sapi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai daging sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai daging sapi oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai daging sapi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Idul Adha momen #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging sapi:
- Bahan :
- 1/2 kg daging sapi
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 ons cabe keriting
- 2 ruas kunyit
- 6 buah kemiri
- 1 ruang lengkuas ukuran sedang
- 1 ruas jahe
- 2 sendok makan ketumbar
- 1 sendok teh jinten (halus)
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh lada hitam
- 12 gram penyedap rasa
- Bumbu I (satu) :
- 4 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 5 biji cengkeh
- 2 batang serai (memarkan)
- 1 sendok teh kayu manis
- 40 gram gula merah
- Bumbu lain :
- 200 ml santan
- 1 sendok asem jawa (larutkan dengan air panas