Bagaimana Menyiapkan 292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 15, 2023

292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma

Menu praktis dan gampang yaitu membuat 292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal 292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma adalah 10 ptg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak 292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma diperkirakan sekitar 1 jam kurleb.

Mommy boleh saja menambahkan variasi 292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan 292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Buka kulkas ternyata masih ada box apakah gerangan.. hmmm cempulekke ana balungan ayam..hehe.. Inget kata temeen klu di daerahnya ada #MieLung alias mie ayam balung.. Tp aq mau masak gulai pedes dikit ajah cz Momm ga suka makan terlalu pedas. Ehh jagan ketawain ya ..biar balungan ayam tp dagingnya masih banyak kok.. krn kt si mang sayur ini ni sisa dari ayam yg di fillet.. Dan rasanya tetep oke lhoo.. Tambahkan topping bawang merah goreng dan daun bawang tambah mantul ... Coba deh ... yuuuk. #CookpadCommunity_Magelang #PejuangGoldenApron2 #Minggu-44 #MasakItuSaya #DapurkuIdeMasakku #CookpadInspirasiku #GulaiBalunganAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma:

  1. 1 kg Balungan Ayam (berdaging) / tulang ayamqa
  2. 1 lt air merebus balungan ayam ayam
  3. 500 ml Santan kelapa kurleb
  4. 2-3 sdm minyak goreng
  5. Jeruk nipis / lemon
  6. Bumbu Halus ;
  7. 3 siung Bawang Putih
  8. 4 Bt Bawang Merah
  9. 5 bh Cabe Merah
  10. 1 bh kemiri
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt lada
  13. seujung kuku Pala
  14. Jinten sedikit aja (skip boleh)
  15. 1 iris jahe
  16. 1 jari kelingking Kunyit
  17. 3 bt Cengkeh (me : skip)
  18. 1 sdt Garam kurleb
  19. Gula merah / pasir
  20. Bumbu pelengkap :
  21. 5 bh Cabe Rawit merah (sy cabe rawit ijo)
  22. 2 lbr Daun salam
  23. 1 bt Sereh geprek
  24. 1 bh Daun jeruk
  25. 2 cm Kayumanis

Langkah-langkah untuk membuat 292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma

1
Cuci bersih balungan ayam, beri air jeruk (kucuri), dan garam, remas seperlunya.Rebus balungan 5 : 30 : 7.
292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma - Step 1
292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma - Step 1
2
Selagi merebus daging siapkan santan kelapa (boleh santan instant ya)
292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma - Step 2
3
Siapkan juga bumbunya.Haluskan semua bumbu : baput,bamer,lada,ketumbar,pala, kemiri, cengkeh,jinten, cabe merah, jahe, kunyit.
292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma - Step 3
292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma - Step 3
292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma - Step 3
4
Panaskan wajan tambahkan minyak 3 sdm (kurleb) tumis bumbu hingga harum. Tambahkan bumbu pelengkapnya, masukkan balungan ayam dan kuah sisa rebusan tadi. Tambahkan garam,gula.Ungkep sampe kuah tinggal sedikit agar bumbu meresap.
292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma - Step 4
292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma - Step 4
292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma - Step 4
5
Selanjutnya tambahkan santan aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga bumbu meresap. Masukkan cabe rawit merah / ijo. Cek rasa. Untuk kuah jika suka berkuah dan rasa udah pas Matikan api. Ato biarkan hingga kuah tinggal sedikit.(agak kental)
292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma - Step 5
292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma - Step 5
6
Siap sajikan
292... 🍗 Gulai Balungan Ayam ala Momma - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Kakap Merah

Gulai Ikan Kakap Merah

Liat ikan kakap merah yang gede dan seger, langsung beli aja... Cari ide masakan di Cookpad, nyobain bikin gulai ikan kakap merah ala rumah makan Padang.. Ternyata.....rasanya luar biasa, ga kalah ama yg di RM Padang❤️ #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu1 #MasakAsyik

1 porsi
45 menit
Gulai tauco tahu

Gulai tauco tahu

dapat kiriman tauco medan teringat langsung bikin gulai ini.. bisa untuk temannya lontong... ditambah udang makin ajibb rasanya. #DiRumahAja

Gule sapi

Gule sapi

Kangen makanan yang berkuah santan

5 mangkuk
60 menit
Gulai Telur Kentang

Gulai Telur Kentang

Source : Ummu Iskhoyas Kemarin telur, hari ini telur 😅 memang olahan lauk paling enak dan cepat proses masaknya 😁 selalu suka 😍 Hari ini telurnya di gulai. Di mix dengan kentang. Mengikuti kesukaan orang rumah, telur dalam bentuk ceplok. Resep asli telurnya di rebus, dengan tambahan tahu dan kentang. Kebetulan saya sedang tidak ada tahu. Jadi saya hanya pakai kentangnya saja 😊 Postingan masih dalam rangka JERAMI (JElang RAmadhan silahturahMI)#jeramibekasi bersama #cookpadcommunity_bekasi. Mumpung semua dirumah yuks semangat masak 😍

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

#GA_TheNextLevel Lihat daun singkong yg ijo ijo ditukang sayur jadi pingin gulai daun singkong. Sayangnya sudah tidak kebagian udang. Yaudah buat seadanya aja. Tapi Alhamdulillah tetap mantull 😋👍 #GA_TNL_Weeks4_R/7

Gulai singkong daging (singgang)

Gulai singkong daging (singgang)

Rindu singgang buatan nenek dipadang dan mama jadilah buat sendiri 😄

Gulai putih kol padang

Gulai putih kol padang

Cuma sisa telor ama kol di kulkas.... Bikin ini ajja yg enak, simple n gak ribet.... Gak perlu giling2...tinggal cemplung 🍳😅 #resep from my mom

Gulai Asam Padeh

Gulai Asam Padeh

Usus Ayam Bumbu Gulai Desaku

Usus Ayam Bumbu Gulai Desaku

Punya stok usus ayam mau dimasak yang simpel aja tinggal cemplung cemplung, nyobain pake bumbu sachet Gulai Desaku hasilnya yumm dan yang pasti cepet bikinnya, cocok buat yang lagi buru buru dan pengen masak yang ringkes

5 porsi
20 menit
Gulai Kancah Sandung Lamur

Gulai Kancah Sandung Lamur

GULAI KANGKUNG (uenakkk seger 🤤)

GULAI KANGKUNG (uenakkk seger 🤤)

#PejuangGoldenApron3 #menusayurdita💕

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Kegembiraan Idul Adha adalah pada saat masakan yang berasal dari sembelihan hewan kurban tersedia di meja makan. Selalu penuh selera. Untuk mengikuti challenge dari mama cookpad, umi bikin Gule kambing. Inspirasi resep awalnya umi dapatkan dari Instagram nya Kitchenaid addict, namun resep ini sudah umi sesuaikan komposisinya dengan selera keluarga umi🥰.. Semoga masakan ini nantinya berhasil membuat umi mendapatkan #VideoMasak Selat solo. Xixixixi...😊🙏🤗😍 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #Konichiwa #PejuangGoldenApron3 week #9 #BancakanOnlineBarengCookpad - periode 2 #VideoMasak Friday, 31072020

5 porsi
2 jam
Gulai ayam

Gulai ayam

Assalamu'alaikum. Lebaran idul fitri kemarin udh masak ayam dgn cara diopor nah lebaran idul adha ini ayamnya saya olah dgn cara digulai sama2 ada kuahnya dan sama2 empuknya. maklum dirumah yg makan orang tua yg udh gak bs makan keras2. terima kasih. saya terima kritik dan saran dr kalian. selamat makann 🍽️😃. #BancakanOnlineBarengCookpad #videomasak

25 orang
Gulai ikan tuna

Gulai ikan tuna

Gulai Ikan Tuna

Gulai Jengkol Ayam

Gulai Jengkol Ayam

Silahkan di recook, ini menu terMaaantttuuulll pas banget disajikan dengan nasi hangat makaan pasti nambuh yg engga suka pasti jadi suka.. Saran waktu ngerebus si jengkii pake bawang putih yg agak bnyk trus di rendam semalaman biar ga bau lagi si jengkii nya 😂 engga percaya? Silahkan coba apalagi buat #PejuangGoldenApron3 buat ide tambahan menu 😊 dan ini adalah menu yg pas di masa PSBB 😁 Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞 #dirumahaja #masakdirumah #makandirumah #jengkol #gulaijengkol

5-7 porsi
Gule Kambing

Gule Kambing

Perdana bikin gule dan antusias krucil dan paksu bikin semangat, dan alhasil sedep nampol deh rasanya 😀

Gulai Ikan Kakap Bumbu Kuning

Gulai Ikan Kakap Bumbu Kuning

Source : @Suci 'Leni' Lestarini Suami pulang bawa ikan kakap, pengen dimasak gulai yang ga pedas, supaya si kecil juga bisa makan. Coba recook resep dari Mbak @Suci 'Leni' Lestarini Ternyata hasilnya luar biasa..... Bumbu simple yang terasa pas di lidah. Pokoknya mantap deh. Ga kalah ama yang di RM Padang. Makasih banyak sudah menginspirasi saya.... Saya tunggu resep selanjutnya ya... 😘😘 Sekalian aja ikutan Challenge dari Ningmin untuk jadi Agen Rahasia Recook Regional Surabaya (Recook Secret Agent). Jadi penasaran nih, misi rahasia apa yang bakalan dikasih ama Ningmin.....🤔🤔🤔 Happy cooking💓 #RekrutmenAgenRahasia1 #CookpadCommunity_Surabaya

1 porsi
45 menit
Gulai Ayam Mpasi

Gulai Ayam Mpasi

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Bosen ikan mas digoreng melulu, jadi sekarang coba dimasak gulai. Alhamdulillah suami suka 😊😊 Kalau kurang suka pedas, bisa dikurangi cabai rawitnya atau dicampur dengan cabai merah keriting.

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Berawal dari nemu daun singkong yang dibawa sama tukang sayur, yang notabene daun singkong cuma kadang-kadang doang dibawanya.. Akhirnya kemarin dapatlah si daun singkong yang jadi salah satu menu favoritku dan suami pastinya.. Biasanya sih ku tumis sama dikasih suwiran ikan gitu, tapi paksu request pengen dimasakin gulai daun singkong, yaudah deh langsung eksekusi hari ini juga.. Aku pake resep dari Susi Agung tapi tetep aku sesuaiin sama lidahku, hehe..