Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai jengkol yang Lezat Sekali

Dipos pada February 7, 2023

Gulai jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai jengkol yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai jengkol sekitar 1/2kg jengkol. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai jengkol dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai jengkol memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jengkol:

  1. 1/2 kg jengkol tua
  2. Bumbu halus :
  3. 10 cabe merah
  4. 7 bawang merah
  5. 2 bawang putih
  6. Seruas kunyit
  7. Jahe
  8. 2 kemiri
  9. 1 1/2 sdt ketumbar
  10. Serai
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. Santan
  14. Air
  15. Minyak goreng
  16. Gula
  17. Garam
  18. Penyedap rasa (me r*y*o)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jengkol

1
Rebus jengkol terlebih dahulu. Giling bumbu halus, kecuali daun salam, daun jeruk, serai.
2
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai hingga wangi, masuk kan jengkol tumis sebentar, masuk kan Gula Garam sesuai selera.
Gulai jengkol - Step 2
Gulai jengkol - Step 2
3
Lalu masuk kan santan. Jika kira2 sudah matang dan mendidih. Sajikan.
Gulai jengkol - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jantung pisang bumbu gule

Jantung pisang bumbu gule

Masakan request paksu ini bunsay, udah nginep 2 hari ga dibuat, akhirnya baru bisa eksekusi hari ini. Agak ga lengkap bumbu2 dirumah, akhirnya pakai seadanya aja.

5 porsi
Gulai Ikan Bumbu Kuning

Gulai Ikan Bumbu Kuning

Menu ini hasil recook resep sahabat saya. Resep asli untuk kepala kakap. Tapi saya suka ganti dengan ikan lain. Rasanya mantaapp.. suami dan papa saya yang penggemar masakan Padang suka dengan olahan ini. Silahkan dicobaa 🤗

6 porsi
Ayam gulai putih / opor ayam padang

Ayam gulai putih / opor ayam padang

Lagi kangen sama masakannya ibu, gulai ini salah satunya, ibuku asli pariaman sumatera barat.. Jadi walaupun penampakannya sama spt opor yg ada di jawa, tp rasanya beda

Gulai Ikan Telor

Gulai Ikan Telor

coba bumbu instan DESAKU yg varian gulai..

Ayam gulai bumbu kemiri

Ayam gulai bumbu kemiri

Makan siang tambah semangat dengan nasi panas juga, emmmm nyummi 😋 #masaknusantara #ayam #kuliner #Palembang

4 orang
1 jam
Gulai daun singkong dan tempe penyet+ sambal lamongan

Gulai daun singkong dan tempe penyet+ sambal lamongan

bingung mau bikin menu makan siang apa jadi buat aja sesuai bahan seadaanya :)

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Lagi2...nuruti reques anak2..pingin masakan dari bahan ayam, bosen di goreng melulu..jadilah paha ayam berenang 🤗😍#CABEKU

5 porsi
Gulai Ikan Belimbing Wuluh

Gulai Ikan Belimbing Wuluh

Ceritanya punya pohon belimbing wuluh yang sedang belajar berbuah, belimbing wuluh yang asam daripada jadi mainan sama anak mending dibuat gulai #PejuangGoldenApron2 #masakanbengkulu #masakankhasbengkulu

Gulai tahu

Gulai tahu

2 porsi
20 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Assalamu'alaikum... Ini lauk kesukaan pasukan krucil. Mau diolah model apa aja, ayam tetep favorite buat mereka. Krn ada anak bayik, kuah gulainya ga saya bikin pedes. Bikin sambel aja yg pedes biar yg hobby pedes tetep bisa menikmati masakan rumahan ala saya 🤭. Klo mau kuahnya dibikin pedes juga boleh lho ya... Dicoba yuk... Pasti anak2 lahap makannya👌 Source : Dhilasina #cabeku #masakitusaya #dirumahaja

Gulai Telur Tahu Kentang

Gulai Telur Tahu Kentang

Lagi pengen sejenis kari2an tapi non daging2an... Campurin aja telur, kentang, dan tahu. Enakkk dan murahhh... :) #CABEKU #telur3in1 #weekendchallenge

4 porsi
30 menit
Gulai kambing segar

Gulai kambing segar

Penggen masak daging yang seger2,jadilah dimasak gulai #BancakanOnlineBarengCookped# semoga dapat #Ebook

Gulai Kambing Kurban

Gulai Kambing Kurban

Karena misua jadi panitia penyembelihan hewan kurban jadi dapat dua porsi deh , akhirnya aku bikin macam² olahan ,seperti gulai kambing ini .oke ini dia resep nya. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

10 orang
1 jam 30 menit
Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

2 orang
1 jam
Gulai Kapau

Gulai Kapau

Ingin buat sayur lontong untuk Idul Adha

10 Orang
30 Menit
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Anak yg cowok seneng ikan, dan suka juga gulai ikan di restoran padang, dia challenge aku untuk bikin gulai ikan 😊 #challengeaccepted

4-5 orang
Gulai Ayam

Gulai Ayam

#PejuangGoldenApron3

Gulai Masam Ikan Kembung

Gulai Masam Ikan Kembung

Ini masakan khas sumut, salah 1 yg disuka suami ☺️