Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gule Daging Sapi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gule Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gule Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gule Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gule Daging Sapi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gule Daging Sapi memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Biasanya suka bikin gule dari bumbu olahan rumahan instan, tapi karena pandemik ini terpaksa suka bikin bumbu gule sendiri Alhamdulillah serumah pada suka, mulai pak Su dan 3 krucil pada doyan Dagingnya empuk, kaldunya berasa banget, rempahnya OK, endesss poll ππ» Yuk recook rame2 moms π€π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule Daging Sapi:
- 500 gr Iga sapi
- 500 gr Daging tetelan
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 7 butir Kemiri
- 12 buah Cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit (sy skip)
- 1 sdt merica
- 1 sdt jinten hitam
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt ketumbar
- Bumbu geprek / memarkan
- 3 batang sereh
- 1 ruas Lengkuas
- Biarkan utuh
- 5 lembar daun jeruk buang tulang
- 3 lembar Daun salam
- 3 butir cengkeh
- 2 butir kapulaga
- 3 cm kayu manis
- 1 sdt asam jawa rendam air panas 3sdm
- 1 keping gula merah iris tipis
- secukupnya Bubuk kaldu
- secukupnya Garam & gula
- 250 ml santan kara
Langkah-langkah untuk membuat Gule Daging Sapi
