Cara Gampang Membuat Gulai Kepala Kakap Pete yang Anti Gagal

Name: Gulai Kepala Kakap Pete
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 ekor kepala kakap ukuran besar, potong potong; 1 papan pete, kupas dan belah 2; 15 tangkai kacang panjang, potong ukuran 5 cm; 5 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk nipis; 3 batang serai; 2 jempol lengkoas; secukupnya garam dan gula; 4 sachet royco rasa ayam supaya rasanya tambah makyus; 20 bh cabe rawit; 2 bh tomat, potong sesuai selera; 2 butir jeruk nipis; 1 butir kelapa parut, peras dan ambil santannya. pisahkan santan yg kental dari yg encer; bumbu yg dihaluskan :; 7 cm kunyit; 2 jempol jahe; 1 sendok makan ketumbar; 4 butir kemiri; 10 butir bawang merah; 5 siung bawang putih

Dipos pada June 14, 2022

Bagaimana membuat Gulai Kepala Kakap Pete yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Kepala Kakap Pete yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kepala Kakap Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kepala Kakap Pete bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Kepala Kakap Pete biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Gulai Kepala Kakap Pete diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kepala Kakap Pete bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kepala Kakap Pete memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

suami suka banget makan kepala kakap. kalo beli yg mateng kan mahal. akhirnya beli dh kepala kakap yg mentahnya dan coba2 masak sendiri satu kepala cukup untuk satu keluarga .....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap Pete:

1 ekor kepala kakap ukuran besar, potong potong
1 papan pete, kupas dan belah 2
15 tangkai kacang panjang, potong ukuran 5 cm
5 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk nipis
3 batang serai
2 jempol lengkoas
secukupnya garam dan gula
4 sachet royco rasa ayam supaya rasanya tambah makyus
20 bh cabe rawit
2 bh tomat, potong sesuai selera
2 butir jeruk nipis
1 butir kelapa parut, peras dan ambil santannya. pisahkan santan yg kental dari yg encer
bumbu yg dihaluskan :
7 cm kunyit
2 jempol jahe
1 sendok makan ketumbar
4 butir kemiri
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Kakap Pete

Cuci bersih dan lumuri dgn jeruk nipis kepala kakap yg telah dipotong potong, diamkan selama 15 menit, lalu cuci lg sampai bersih dan sisihkan

Tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkoas, serai, cabe rawit dan tomat.... masak sampai matang betul lalu tambahkan santan encer

Masukkan kepala ikan, kacang panjang, gula, garam, royco dan pete. masak sampai kepala ikan empuk, lalu masukkan santan kental aduk rata tunggu sampai mendidih test rasa dan sajikan....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Tongkol

Buat makan siang pas pakai gulai ikan dicampur kacang panjang.lengkap ada ikan dan sayurannya.

Gulai Masin ikan tongkol+kacang panjang

Kepasar beli ikan tongkol, karena dikasih dua buah kepala ikan yaudah aq bagi dua, separo di asam padeh dan separo lagi di gulai😂😂 mumpung ada persediaan santan di kulkas

Gulai tempe ikan patin

Hari ini lagi pengen masak yg sederhana aja deh dari resep ala ummy devi😊😊😊

untuk 2 porsi

20 menit

Gulai Kluwek Ikan Teri

#pr_masakbuahsih #resepminggu26 #cookpadpaders #resolusi2019 #paders #berburucelemekemas Yee....ikutan setor PR di menit-menit terakhir... Kluwek termasuk buah kan yaa?? Ini kemaren bawa dari kampung,udah siap olah

Gulai kakap

Lg kepingin makan gulai kakap jadi coba2 masak

Gulai toco tanpa Toco

Gulai toco , karena gak ketemu toco jd tanpa toco😅.. bahan yg lainnya lengkap sampai petenya. Ini di masak jam 1 dini hari karena mau jadi hidangan istimewa di kala Hari Raya yg cuma berdua tak bisa pulkam. Karena corona😣 Baru sempat post sekarang, untuk dapatin golden apron 3🤩 #pejuanggoldenapron3

Gulai pakis pete teri

Pengen makan gulai pakis (org padang bilang gulai paku😊), biasa nya kalo pulang ke jakarta pasti bisa dimasakin sm mama tercinta. Tp berhubung tinggal diluar kota, alhasil masak sendiri. Mdh2an suka yaaa

Gulai daun ubi

Daun ubi adalah sayuran kesukaan saya, ditumis digulai direbus disambal dg sarden ..semuanya menjadi menu favorit saya dan keluarga..kedengaran simple tapi kalo sdh dirasa ..piring licin hingga menjilat jari...😉😉😉

Gulai Keladi

Ini sayur favorit mama saya, paling enak disajikan bersama sambel terasi dan ikan asin goreng.

4 porsi

40 menit

Gulai Jantung Pisang

Gulai Ikan Tongkol

Gulai ikan .....mau itu ikan laut atau ikan tawar gak maknyussss tanpa cabe rawit😘😄😁apalagi rawit buatan my mom😍😘

6 porsi

15 menit

Gulai Bunga Pepaya Ikan Cue

6 porsi

10 menit

Gulai Daun Kelor dan Klentang

Masih memanfaatkan pagar dirumah,yg juga bisa disayur alias si pohon kelor😄 Kemaren yg diolah bunganya,Kali ini ngolah daunnya skalian buahnya, saya sih nyebut buah kelor dgn sebutan klentang ya, kurang tau klo didaerah lain namanya apa. Ini saya masak gulai yg berbumbu rempah dan pedas biar paksu ikutan makan juga, maklumlah lidah penganut masakan berempah,jadi klo si kelor dimasak cuma macam sayur bening/sop gak bakalan laku.😅 NOTE: **Untuk Ebi/Rebon pada bumbu halus jangan diskip ya, karena itu adalah bumbu andalan saya untuk mendapatkan masakan lebih gurih istimewa.😋 ** Kalo mau ditambah tulang untuk kaldu, ataupun ceker/sayap ayam silahkan sesuai selera.

Gulai daun singkong ala ku

Menu kesukaan suamiku daun singkong. Jadi hari ini aku buatkan gulai kesukaannya

Gulai Aceh sederhana

Resep dari mbak Sukmawati Zaen,hanya saja bumbu nya di modif jd bumbu seada nya yg simple dan sederhana.. Mksh y mbak sukma.. Udh lama ni gk msk yg asem2 tp suegeerr tenan rekk.. Hehehe..

4 porsi

30 menit