Bagaimana Membuat Gulai ikan gabus yang Lezat Sekali

Dipos pada March 22, 2023

Gulai ikan gabus

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ikan gabus yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai ikan gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan gabus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan gabus ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai ikan gabus adalah 1 porsi 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan gabus bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai ikan gabus memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Menjadi kudapan favorit suami ketika di santap saat makan siang, ditemani dengan kerupuk dan nasi hangat sudah sangat istimewa sekali tidak lupa juga di tambah lalapan mentimun... yuhuuu kagak nahan pengen habisin nasi sebakul ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan gabus:

  1. 1 kg Ikan gabus
  2. secukupnya Minyak goreng
  3. 1 buah Jeruk nipis
  4. 1/2 sdt kunyit bubuk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 jempol Lengkuas memarkan
  7. 1 ruas jari Serai memarkan
  8. 1/2 sdm gula merah
  9. 350 ml santan kental (bisa pakai sun cara + 300ml air)
  10. Bumbu halus
  11. 5 siung bawang putih
  12. 6 siung bawang merah
  13. 1 sdm Garam
  14. 4 cabai rawit merah
  15. 6 cabe keriting
  16. 1/2 sdm tumbar
  17. 2 butir kemiri
  18. 1 tomat
  19. 1/2 ruas jari Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan gabus

1
Bersihkan ikan, lalu kucurkan jeruk nipis sebelum di goreng, supaya ikan tidak amis
2
Goreng ikan dengan minyak panas secukupnya
3
Sembari menggoreng ikan, buat bumbu halus dengan bahan2 yg sudah saya sebutkan. Bumbu bisa d blender atau di ulek/tumbuk.
Gulai ikan gabus - Step 3
Gulai ikan gabus - Step 3
Gulai ikan gabus - Step 3
4
Setelah bumbu di haluskan dan ikan sudah matang, jangan lupa memarkan lengkuas, dan serai
5
Proses masak, pertama kamu tumis bumbu halus nya dengan sedikit minyak goreng, masukkan serai, lengkuas, dan daun salam nya, jangan lupa masukkan gula merah/gula pasir. Setelah bumbu harum tuangkan santan kental sambil di aduk2 pelan jangan sampai santan pecah ya
6
Setelah santan dan bumbu mendidih, kecilkan api lalu masukkan ikan yg sudah d goreng, tunggu 5-7 menit biarkan kuah meresap ke ikan jangan di tutup panci/wajannya
7
Selesai... siap di sajikan dengan menu lainnya
Gulai ikan gabus - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging ala Timur Tengah

Gulai Daging ala Timur Tengah

Masakan rumahan yang sederhana,praktis dan cepat

4 -5 orang
1 jam
27. Gulai Telur Puyuh & Tahu

27. Gulai Telur Puyuh & Tahu

Lihat Cookpad resepnya mba @Devianti dari Sumedang jd inget klo punya stok telur puyuh dan tahu (resep aslinya telur puyuh & kacang panjang) Langsung aja deh di eksekusi buat makan malam. #PejuangGoldenApron3 #week5 #MulaiMisiHero_Bekasi #CookpadIndonesia #recookresep

Gulai buntut

Gulai buntut

Kepengenan suami#dirumahaja..sampe ga mau berhenti makan..yeee berhasil...

Gulai ayam

Gulai ayam

Setiap hari terkadang suka bingung mau masak apalagi, jadi saya kepikiran untuk berkreasi dengan bumbu dapur. Alhasil jadilah masakan ini yg saya kasih nama Gulai ayam, coz mirip gulai sih soalnya😅 . . #cabeku #ayaminlopwityu

Gulai Kambing tanpa santan dan tanpa MSG

Gulai Kambing tanpa santan dan tanpa MSG

Ibu sedang ga enak badan tiba2 minta dibikinin gulai kambing

Gulai udang+ sayuran

Gulai udang+ sayuran

Pagi.. update resep lagi ya moms.. kali ini menunya gulai aja..

Gulai Daun Singkong (RM Padang)

Gulai Daun Singkong (RM Padang)

Paksu suka sekali masakan padang, hari ini pengen bikin masakan ala ala RM Padang😂 tadinya mau bikin gulai ikan, tapi berhubung ikannya sudah dimasak kemarin, jadi yang digulai daun singkong aja. Sebagai pelengkap tema masakan hari ini, selain buat Gulai daun singkong saya bikin juga sambal ijo dan telur barendo (resep next post ya ibu) 😜. Ok baiklah langsung saja ya buibu, berikut gulai daun singkong ala ala dapur saya. Selamat mencoba😘

Gulai Buncis Tahu

Gulai Buncis Tahu

Ini mirip gulai tauco tapi bukan gulai tauco, masaknya bentar rasanya ga beda jauh sama gulai tauco 😂

Gulai cubadak

Gulai cubadak

Ini favorit suamiku , buatnya juga sebenarnya gak susah, termasuk mudah cuma bumbunya gak minimalis😁. Boleh pakai daging sandung lamur boleh juga tidak,Yuk diintip resepnya #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Teman ketupat 😊 #TabunganResepPGA3

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Klo sama daun singkong, aku tu ngefans berat kyknya🤣 mau dimasak apa aja enaakk gt ya.. salah satunya dimasak gulai ini... Ngalahin gule2 yg lain dehh

Gulai Kacang Panjang Tahu Telur Puyuh

Gulai Kacang Panjang Tahu Telur Puyuh

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 4

Gulai Tahu

Gulai Tahu

Masih dalam Pandemi Covid-19 dan acara perpisahanpun ditiadakan. Cuma pengalungan sebagai tanda telah lulus dan menjadi salah satu alumni di sekolah itu. Setelah itu trusss pulang. Datang dan pulang bergantian sesuai jam dan nomor absen yang sudah ditentukan.. tidak ada acara makan²😰. Nah makannya #dirumahaja. Bunda sudah memasak gulai tahu serta ayam laos. Al hamdulillah. #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Tabalong

10 orang
30 menit
Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Ini sayur favorit km berdua sma pak suami. Hari ni masaknya di tambah rimbang biar lebih maknyus.. #DirumahAja #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #DapurAja Minggu_ke32

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gak pernah bosan kalau makan daun singkong ini,kesukaan deh pokoknya