Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Telur Asin yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Telur Asin yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Telur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Telur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Telur Asin yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Telur Asin diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Telur Asin bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai Telur Asin memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Jadi dapet oleh2 telur asin 3 kotak dan byk bgt sisanya,,krn klo dimakan utuh udh bosen jdi nya kita bkin gulai deh,,akhirnya bs buat lauk dan habiss🥰 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Telur Asin:

1. Telur asin 6 butir (aku mix yg rebus dan panggang)
2. Santan kara ukuran kecil 1
3. 3 lembar daun jeruk
4. 3 kotak Tahu
5. Bumbu Halus
6. 2 ruas jari Kunyit
7. 5 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 1/4 kg cabai keriting merah
10. 4 biji cabai rawit merah
11. 1 ruas lengkuas
12. 1 ruas jahe
13. 2 batang serai
14. 3 butir kemiri
15. 1/4 sdt garam
16. 1/4 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Telur Asin

1

Siapkan semua bahan,,cuci bersih bumbu dan sisihkan,,kupas telur asin lalu rendam diair kurleb 2 jam an..ini uti sedikit menghilangkan rasa asinnya

2

Masukn semua bumbu halus dalam blender,,kecuali serai cukup digeprek aja ya,beri sedikit air dan blender hingga halus dan sisihkan,,lalu potong jdi 2 tahu,,cuci bersih dan sisihkan

3

Lalu goreng tahu setengah kering angkat dan triskan,,setelah itu kurangi minyak yg utk menggoreng tahu tadi lalu tumis semua bumbu yg dihaluskan,,kurleb 5 menit smpai berbau harum,,masukan santan kara lalu beri air kurleb 2 gelas kecil dan aduk sampai rata dan mendidih,,kecilkan api

4

Masukam telur,,lalu tahu yg sdh di goreng tadi aduk rata masak hingga bumbu meresap kurleb 10 menitan,dan tuang dalam wadah lalu siap disajikan