Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ikan lele salai(asap) yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai ikan lele salai(asap) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ikan lele salai(asap), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan lele salai(asap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai ikan lele salai(asap) yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan lele salai(asap) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan lele salai(asap) memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ceritanya ini request suami buat bukaan puasa, alhamdulillah d puji enak ^^V
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan lele salai(asap):
- 2 Lele salai(asap)
- 5 Kacang panjang
- 1 kentang
- Bumbu halus :
- 6 Bawang merah
- 2 Bawang putih
- 3 bulatan kemiri
- 7 cabe merah keriting
- 7 cabe rawit
- 1 cm jahe
- secukupnya Bubuk kunyit
- 6 sendok Minyak makan
- Bumbu tambahan :
- 1 sereh (geprek)
- 2 cm Lengkuas (geprek)
- 3 daun salam
- 3 daun jeruk (di koyakΒ²)
- Tambahan :
- 1 bungkus Santan kara kecil
- Air
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula