Bagaimana Menyiapkan Gulai ikan salai yang Sempurna

Dipos pada February 11, 2023

Gulai ikan salai

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai ikan salai yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai ikan salai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ikan salai, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan salai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ikan salai yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai ikan salai diperkirakan sekitar 30mnt.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan salai sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ikan salai memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Yang mulai suka makanan pedas dan ini makanan kesukaan saya dan suami ๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan salai:

  1. 1 bks ikan salai rendam dan suir
  2. Bumbu halus
  3. 10 cabe keriting
  4. 5 cabe rawit jawa
  5. 5 bawang merah
  6. 3 bawang putih
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 sdt ketumbar
  10. Bahan tambahan
  11. 1 btg sereh
  12. 3 lmbr salam
  13. 1 ruas lengkuas
  14. Terong hijau kecil
  15. Kacang panjang
  16. 500 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan salai

1
Masak santan sampai mendidih sambil diaduk aduk jangan sampai santan pecah
2
Kecilkan api, masukan bumbu halus, salam sereh dan lengkuas sambil diaduk2
3
Masukan ikan salai aduk sampai empuk lalu masukan terong dan kacang panjang. Beri bumbu garam, penyedap, gula
4
Masak sampai sayuran matang (jangan terlalu lama agar sayuran masih terlihat segar), koreksi rasa angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Torbangun (bangun - bangun) Gulai Teri Tempe

Torbangun (bangun - bangun) Gulai Teri Tempe

Petik dari kebun tetangga, langsung di masak gulai campur teri dan tempe yummi ...menu hari ini simple dan gurih banget..

2 - 3 porsi
45 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Berawal dari nemu daun singkong yang dibawa sama tukang sayur, yang notabene daun singkong cuma kadang-kadang doang dibawanya.. Akhirnya kemarin dapatlah si daun singkong yang jadi salah satu menu favoritku dan suami pastinya.. Biasanya sih ku tumis sama dikasih suwiran ikan gitu, tapi paksu request pengen dimasakin gulai daun singkong, yaudah deh langsung eksekusi hari ini juga.. Aku pake resep dari Susi Agung tapi tetep aku sesuaiin sama lidahku, hehe..

Gulai Ayam Tahu Telur

Gulai Ayam Tahu Telur

Krna anak sy gak suka pedes jd gulainya cuma dikasih cabe merah besar 1 aja jd warnanya kurang merah, malah mirip opor keliatannya ๐Ÿ˜

4-5 orang
1 jam
Gulai indal mude paku / daun pakis kaur bengkulu

Gulai indal mude paku / daun pakis kaur bengkulu

Daun mude paku / daun pakis paling enak di gulai indal pakai santan kental kuahnya sedikit campur udang atau ikan teri

5 orang
30 menit
Gulai Nila Vegan

Gulai Nila Vegan

Kenapa namanya gulai nilai vegan? Karena dicampur tempe dan kacang panjang yang cocok untuk vegetarian๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

10 porsi
15-20 menit
Gulai Kepala Kakap Ala RM Padang (No Santan)

Gulai Kepala Kakap Ala RM Padang (No Santan)

Ini adalah salah satu makanan favorit, krn kepala kakap gizinya bagus utk kesehatan, asalkan diolah dgn cara yg sehat...kepala kakap emg paling pas digulai, tapi klo versi sy ini sedikit beda krn no santan, no msg, dan insyaAllah lebih sehat...monggo dicoba ๐Ÿ˜€ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke7

2 porsi
Ikan Nila Gulai Kuning

Ikan Nila Gulai Kuning

Efek khilap beli ikan nila dan ga nyangka kebanyakan. Jadi masak ikan berbagai jenis masakan berbahan ikan; salah satunya gulai kuning khas Padang.

Gule daun singkong

Gule daun singkong

Pertama masak daun singkong. Enak juga ternyata๐Ÿคญ

Gulai Daging Sapi Simple Bumbu Indofood

Gulai Daging Sapi Simple Bumbu Indofood

Beberapa hari lalu beli daging sukiyaki, tapi karna ga ada alat grill saya coba-coba resep macam2 olahan daging. Dan resep ini salah satunya๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ oiya resep ini bisa juga untuk 10 potong ayam lhooo

2-3 porsi
Gulai Telur Ikan

Gulai Telur Ikan

Naaahhh ini juga salah satu makanan kesukaan Pak Suami!!

Gulai ikan asap

Gulai ikan asap

Haiiiiiii udah lama nihh ga upload ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š Yukkk di coba resep simple ini ๐Ÿ˜ƒ

Gulai Cancang

Gulai Cancang

Bismillah.. Gulai cancang ada yg menggunakan santan dan ada yg tidak. Ini yg menggunakan santan tp tidak kental, hanya agar lebih gurih. 10/04/20*

Gulai Telur Rebus

Gulai Telur Rebus

Bismillaah ikut meramaikan program #CABEKU dengan tema telur, pagi pagi sekalian masak banyak di hari libur, masak telur sebagai protein nya di tambah bahan lain yang ada di kulkas, masih ada stok tahu,kentang dan santan kelapa yang saya bekukan Source Rifman Yayah Saya skip sereh karena tidak ada #PejuangGoldenApron2 #Telur3in1 #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

Ceritanya lagi kangen masakan Padang, terus punya ikan kakap merah hehe

Gulai Ayam Kemangi bumbu desaku

Gulai Ayam Kemangi bumbu desaku

Pingin makan gulai ayam males tetek bengek bumbunya. Jadilah pake bumbu gulai desaku. Ada sisa segenggam kemangi yg udah disiangi. Cemplungin juga. Tadaaaa

7 orang
30 menit
292... ๐Ÿ— Gulai Balungan Ayam ala Momma

292... ๐Ÿ— Gulai Balungan Ayam ala Momma

Buka kulkas ternyata masih ada box apakah gerangan.. hmmm cempulekke ana balungan ayam..hehe.. Inget kata temeen klu di daerahnya ada #MieLung alias mie ayam balung.. Tp aq mau masak gulai pedes dikit ajah cz Momm ga suka makan terlalu pedas. Ehh jagan ketawain ya ..biar balungan ayam tp dagingnya masih banyak kok.. krn kt si mang sayur ini ni sisa dari ayam yg di fillet.. Dan rasanya tetep oke lhoo.. Tambahkan topping bawang merah goreng dan daun bawang tambah mantul ... Coba deh ... yuuuk. #CookpadCommunity_Magelang #PejuangGoldenApron2 #Minggu-44 #MasakItuSaya #DapurkuIdeMasakku #CookpadInspirasiku #GulaiBalunganAyam

10 ptg
1 jam kurleb