Cara Gampang Membuat Gulai Ayam Tahu Telur yang Lezat

Dipos pada February 5, 2023

Gulai Ayam Tahu Telur

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Ayam Tahu Telur yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Ayam Tahu Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam Tahu Telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Tahu Telur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Ayam Tahu Telur adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Ayam Tahu Telur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Tahu Telur dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ayam Tahu Telur memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Krna anak sy gak suka pedes jd gulainya cuma dikasih cabe merah besar 1 aja jd warnanya kurang merah, malah mirip opor keliatannya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Tahu Telur:

  1. 1/2 ekor ayam agak besar potong jadi 6 bagian
  2. 5 buah tahu kulit coklat
  3. 3 telur rebus dan kupas kulitnya
  4. 1.200 ml Air
  5. 65 ml santan kara
  6. 3 sdt garam (sesuai selera)
  7. 2 sdt royco ayam (sesuai selera)
  8. Bumbu Halus (diblender)
  9. 8 butir bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1/2 jari jahe
  12. 1/2 jari lengkuas
  13. 1 1/2 jari kunyit
  14. 2 butir kemiri
  15. 3 buah cengkeh
  16. 1 potong kayu manis
  17. 1/2 sdt jinten
  18. 1/2 sdt pala bubuk
  19. 1/2 sdt lada bubuk
  20. 1 sdt ketumbar bubuk
  21. 1 batang serai
  22. 1 buah cabe merah besar dibuang bijinya
  23. Bahan Cemplung
  24. 2 buah daun salam
  25. 5 buah daun jeruk
  26. 1 buah daun kunyit (ikat simpul)
  27. 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Tahu Telur

1
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum lalu masukkan air dan ayam
2
Setelah air bergolak dan ayam setengah matang lalu masukkan tahu kulit dan telur rebus
3
Lalu masukkan garam, penyedap dan santan kara lalu aduk2 sebentar
4
Setelah matang di tes rasa dulu, jika dirasa sudah pas rasanya bisa langsung disajikan
5
Note : lengkuas dan serai boleh dijadikan bahan cemplung, tapi saya lebih suka ikut dihaluskan
6
Note : saya cek ayam udh matang atau blm dgn cara ditusuk pake garpu, kalo ditusuk udah empuk berarti udah matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Udang Kentang

Gulai Udang Kentang

Gulai Domba Muda (Resep No.41)

Gulai Domba Muda (Resep No.41)

lagi kepengen makan gulai, kebetulan lihat lamb offcuts di Supermarket langsung ambil dua packet, biarpun namanya offcutt tapi dagingnya pada tulang banyak sekali langsung masak deh, hujan hujan begini makan kuah gulai yang panas dengan nasi anget mantap!,...#PejuangGoldenApron3

untuk 3 porsi
Gulai tongkol

Gulai tongkol

Bismillah. Berbagi yang saya bisa bagi. Walau hanya resep masakan. Semoga bermanfaat. ... ... Ini kali pertama bikin gulai tongkol. Seperti biasa, surfing dl sana sini untuk mencari referensi. Cari cari resep yang cocok , gabungin kurangin tambahin. Alhamdulillah,dimudahkan dengan kemajuan teknologi komunikasi. Jadii dehh yang ala saya.

4 porsi
30 menit
Gulai Nangka Muda ala Padang

Gulai Nangka Muda ala Padang

Pingin banget makan gulai nangka ala Padang, kebetulan tukang sayur lewat membawa nangka muda 2 kantong. Beli satu kantong aja, nanti dibikin gulai ditambah stok kikil yang ada di kulkas. Cari2 resep di cookpad, ketemulah resep mbak Susan Mellyani. Mohon izin merecook, mbak Susan 🙏🙏 #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook #CookpadIndonesia #AlaIdaDheaDhena_ 62

11. Ikan Gulai Gurih

11. Ikan Gulai Gurih

Saya tergolong orang yang suka makanan berbumbu segar. Tiap kali masak selalu proses bumbu sendiri. Kali ini masak ikan gulai yang gurih.

Gulai Udang Kentang

Gulai Udang Kentang

Berhubung dikulkas lagi ada udang & biar gak bosen melulu di sambel jadi kali ini udangnya di gulai aja deh 😍

Gulai Pakis dan Udang

Gulai Pakis dan Udang

Gulai tetelan sapi + telur

Gulai tetelan sapi + telur

Tadinya suami ingin dimasakin bikin gulai babat karena babat lagi susah dicari akhirnya pakai tetelan sapi.. Ternyata tetep mantul rasanya sampai ludes ingin dimasakin lagi 😍 bahagia istri ketika suami lahap makan nambah lagi dan lagi hihi..

4 porsi
Gulai Masin Ikan Nila

Gulai Masin Ikan Nila

Badan lagi kurang fit, jadi mau masak yg simpel aja ☺️ Di kulkas masih ada stok ikan Nila, jadilah gulai masin seadanya ini 😊😊

Lontong Padang Gulai Nangka & Telur Balado

Lontong Padang Gulai Nangka & Telur Balado

Gule Sapi Susu

Gule Sapi Susu

Baru punya #slowcooker dan ternyata masak jadi makin simple. Akibat presto rusak belinya ini dan berguna 😁

4 org
Gulai Daun Pakis dari Pontianak

Gulai Daun Pakis dari Pontianak

Sajian sedap untuk teman makanmu.

4 porsi
30-45 menit
Gulai Telur Tahu kacang Panjang

Gulai Telur Tahu kacang Panjang

Inspirasinya dr cookpad NMZ, tp jadi saya modif sesuai kebutuhan. Satu masakan sekalian ada sayurnya 😁😁😁 Trus dimakan pake sambel + kerupuk. Alhamdulillah maknyuss 😁😁😁 Silahkan dicoba 🙂🙂🙂

Mpasi baby 1 thn 23 hari Gulai udang sayuran

Mpasi baby 1 thn 23 hari Gulai udang sayuran

Biar bervariasi makannya

3 porsi
30 menit
Gulai Tahu Telur

Gulai Tahu Telur

Semakin lama puasa, euforia menu buka puasa mulai beralih ke yang simpel2. Rasanya, makan secukupnya yg gak terlalu banyak variasi, lebih nikmat di lidah. Kayak olahan telur dikuahin yg satu ini.

20 menit
Pie Roti isi Gulai

Pie Roti isi Gulai

Sekali-kali nyoba modifikasi kuliner lokal dan western,, ini eksperimen super ngarang saya 😆 pie roti dengan filling gulai, jatuhnya kok jadi mirip2 roti canai kari kambing ya aromanya 😂 Disini saya pakai fiber creme sebagai pengganti santan, krn di kemasan bumbu gulai ditulis kl komposisi udah termasuk santan. Jadi biar ga bleneg aja, soalnya saya trmasuk kurang suka santan. Klo ada yg lebih suka santan bisa dicoba juga ya 😄 Crust disini mirip2 sm resep quiche saya yg sebelumnya, cuma kl quiche yg kemarin lebih nge-roti. Untuk isian kebetulan krn ada sisa lidah saya pakai itu. Jenis protein hewani utk isian bisa diganti dgn ayam, udang, kambing, daging sapi, dll. Selamat mencoba 🥧🥧

Gulai ikan mas plus telur dan kentang

Gulai ikan mas plus telur dan kentang

Masakan kesukaan ayahku, love my dad...sht sllu ya...sdangkan suamiku gak suka ikan, jdi dimasukan aja telur kesukaan suami

Gulai kepiting khas minang

Gulai kepiting khas minang

Gulai ayam kampung presto

Gulai ayam kampung presto

🌺Ayam kampung lagi murah , jadi pengen buat gulai ayam kampung, 2 ekor cuma 60rb udah bersih juga😍💕

Gulai Nangka telur

Gulai Nangka telur

#CABEKU #TELUR3IN1 mari kita masak telur 3in1 untuk memeriahkan ajakn sobat cookpad bekasi.