Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kepala Kakap yang Lezat Sekali

Dipos pada February 10, 2023

Gulai Kepala Kakap

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Kepala Kakap yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kepala Kakap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kepala Kakap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kepala Kakap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kepala Kakap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Kepala Kakap memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ini pertama kali masak gulai kepala kakap, dulu pengen bgt masak kepala kakap tapi masih takut rasanya amis. Setelah cari resep, ketemu resep yg pas dari mba laura dan aku modifikasi sedikit. Rasanya enak mantul 🤣 #PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap:

  1. 1/2 kg Kepala Kakap Merah
  2. 500 ml Santan (me : 7 sdm fibercreme di campur 500 ml air)
  3. 1 sdt Garam
  4. 1 sdt Vetsin
  5. 1 sdm Gula Merah
  6. 1 sdt Merica Bubuk
  7. 3 Buah Cabe Rawit
  8. 1/2 Potong Tomat Merah kecil
  9. Bumbu Halus
  10. 8 Siung Bawang Merah
  11. 4 Siung Bawang Putih
  12. 2 Buah Cabe Merah
  13. 1 Ruas Kunyit
  14. 1 Ruas Jahe
  15. 1 sdt Ketumbar
  16. 3 Butir Kemiri
  17. Bumbu Cemplung
  18. 2 Batang Sereh (di geprek)
  19. 6 Lembar Daun Jeruk
  20. 1 Ruas Lengkuas (di geprek)
  21. 3 Lembar Daun Salam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Kakap

1
Goreng Kepala Kakap
Gulai Kepala Kakap - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum
Gulai Kepala Kakap - Step 2
3
Masukkan cabe rawit dan tomat, tumis lagi hingga layu.
Gulai Kepala Kakap - Step 3
4
Setelah bumbu matang dan harum, masukkan kepala kakap yg sudah di goreng terlebih dahulu.
Gulai Kepala Kakap - Step 4
5
Lalu masukkan santan. Gula, garam dan vetsin. Koreksi rasa.
Gulai Kepala Kakap - Step 5
Gulai Kepala Kakap - Step 5
6
Masak hingga matang dan bumbu meresap ke dalam kepala ikan.
Gulai Kepala Kakap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Anak yg cowok seneng ikan, dan suka juga gulai ikan di restoran padang, dia challenge aku untuk bikin gulai ikan 😊 #challengeaccepted

4-5 orang
Gulai Buncis Taucho

Gulai Buncis Taucho

Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya 🤗 Source : @dhilasina (Instagram) #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Gulai Telur Kentang

Gulai Telur Kentang

Source : Ummu Iskhoyas Kemarin telur, hari ini telur 😅 memang olahan lauk paling enak dan cepat proses masaknya 😁 selalu suka 😍 Hari ini telurnya di gulai. Di mix dengan kentang. Mengikuti kesukaan orang rumah, telur dalam bentuk ceplok. Resep asli telurnya di rebus, dengan tambahan tahu dan kentang. Kebetulan saya sedang tidak ada tahu. Jadi saya hanya pakai kentangnya saja 😊 Postingan masih dalam rangka JERAMI (JElang RAmadhan silahturahMI)#jeramibekasi bersama #cookpadcommunity_bekasi. Mumpung semua dirumah yuks semangat masak 😍

Masak gulai Ikan Gabus khas Aceh Besar

Masak gulai Ikan Gabus khas Aceh Besar

Ikan ini sangat kaya dengan nama nya protein dan juga banyak orang2 mengkomsumsi ikan ini cepet sekali kering bekas operasinya kemudian Daging ikan gabus ini benar2 enak di komsumsi.

Gulai jengkol

Gulai jengkol

Gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak)

Gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak)

Taragak pulang kampuang

6 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam ini saya buat 2 porsi ya moms, porsi pedas dan tidak pedas.

Gulai nangka Padang rendah kalori

Gulai nangka Padang rendah kalori

Tetap menikmati enaknya makan Padang seperti biasa tapi kalori nya ga biasa

4-5 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

#PejuangGoldenApron3

Gulai mujair tahu maknyoos

Gulai mujair tahu maknyoos

4porsi
Gulai ikan salai patin plus jengkol

Gulai ikan salai patin plus jengkol

Gulai asem daging domba

Gulai asem daging domba

Edisi lebaran idul Adha pasti selalu bikin ini resep mamah😆

4 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Hasil recook mb Susi Agung 😁

20 menit
4. Gulai Kambing Best Everrr

4. Gulai Kambing Best Everrr

Beberapa kali bikin gulai kambing, kali ini rasanya muantap pol. Ga bau amis, prefer ke rempah. Resep dr ce Tintin aku modifikasi dikit. Wajib cobaaa yaa❤️

Gulai daging kambing

Gulai daging kambing

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Lagi kangen kampung halaman, biasanya kalau di kampung tinggal metik depan rumah, kalau disini harus mesen dulu ke tukang sayur baru ada 😂😂, nikmat banget ditambahin sambal apalagi kalo ada tetelannya,makin diangetin makin mantul 😍😍# masakanrumahan #PejuangGoldenApron2

Gulai Terong Ungu Bulat

Gulai Terong Ungu Bulat

Gulai Rempelo Ati Nanas

Gulai Rempelo Ati Nanas

Gulai Terong Campur

Gulai Terong Campur

Ingat dulu ibu mertua suka masak gulai terong campur.

734. Gulai Nangka Tetelan Sapi

734. Gulai Nangka Tetelan Sapi

#week9 (37) Assalamu'alaikum dear Paders ... selamat Idul Adha bagi yang merayakannya ya ... Ini lagi bersemangat ikut #BancakanOnlineBarengCookpad dengan bahan seadanya yang tersedia di dapur, tapi insyaAllah rasanya bisa nagih👍🤭, siapa tahu bisa dapat hadiah #VideoMasak. Special thanks to my great teams: #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes, atas support cantiknya, sehingga saya juga bisa sampai di #week9 dalam perjalanan challenge menjadi #PejuangGoldenApron3. Alhamdulillah, sisi positif yang lain secara langsung bisa melengkapi dan memperkaya koleksi #ResepdeBloom. Selama #MasakItuSaya sehingga aktivitas #KeDapurAja menjadi sangat menyenangkan. Okay, selamat berakhir pekan bersama keluarga tercinta, stay healthy ya👍💪🌹🥰(2020-64).

5 porsi
60 menit