Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kacang Panjang ala Bangka yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Kacang Panjang ala Bangka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kacang Panjang ala Bangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kacang Panjang ala Bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kacang Panjang ala Bangka dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Kacang Panjang ala Bangka memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Ini menu fav pas masih kecil. Mama sering masakin ini dulu waktu aku masih tinggal di Bangka. Karena kangen uda sekian tahun ga pernah makan ini lagi, mari kita bikin π #cookpadcommunity_tangerang #salamkenal #pejuanggoldenapron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kacang Panjang ala Bangka:
- Secukupnya kacang panjang, potong serong
- 150 gr udang, kupas
- 1 sdm kunyit bubuk
- 4 buah tahu, potong kotak kecil (bisa diganti tempe)
- 1 sdm - 2sdm santan (me: kara)
- 1/2 sdm sambal terasi / terasi (me: sambal terasi abc)
- Secukupnya air, garam, gula
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 2 butir kemiri