Langkah Mudah untuk Membuat Gule ayam yang Enak

Dipos pada February 18, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gule ayam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gule ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gule ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gule ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gule ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gule ayam memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule ayam:

Ayam (saya pakai 7 paha dan 8 sayap atau sesuaikan selera)
Jeruk nipis (untuk mencuci ayam)
Daun salam
Daun jeruk
Serai
Salam koja/Daun kari/korokeling
Jahe
Lengkuas
Tomat
Cabe rawit merah (diutuhkan)
Garam
Gula pasir
Penyedap jamur
Santan (saya pakai santan instan 125ml)
Bawang nerah goreng
Bumbu halus:
8 siung Bawang merah
6 siung bawang putih
Cabe rawit merah (sesuai selera)
2 sendok teh Ketumbar
1 sendok teh jinten
1/2 sendok teh bumbu kari bubuk
3 biji kemiri
Kunyit
Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gule ayam

Cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus ditambah daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe. Tambahkan sedikit air, dan masukkan slam koja/daun kari/korokeling. Tunggu sampai beraroma harum

Masukkan ayam kemudian aduk-aduk dan tambahkan garam, penyedap jamur dan gula pasir kemudian diamkan sebentar lalu tambahkan air lagi dan tunggu beberapa saat sambil aduk-aduk sampai ayam sudah lumayan empuk, tambahkan cabe rawit merah utuh dan tomat

Kemudian masukkan santan dan sesekali aduk-aduk sampai ayamnya benar-benar matang, tes rasa, kalau sudah pas rasanya tinggal matikan kompor. Gule ayam siap disajikan, jangan lupa taburi dengan bawang merah goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tumis ikan tenggiri

Gulai Kari Ayam #47

Gulai, kari, opor bumbu dasarnya hampir sama selain bw merah,bw putih ada rempah2 spt lengkuas,jahe,salam,serai,daun jeruk,ketumbar.. Mnrtku ya, opor itu umumnya tidak pake kunyit dan cabe... Gulai dan kari itu pake kunyit dan cabe, bumbu gulai gak sepekat dan selengkap kari... Tapi ada juga gulai gak pake cabe,hanya bumbu dasar disertai kunyit,,gulai sederhana spt gulai daun singkong...Kari itu ciri khas lainnya ada tambahan daun kari, tapi berhubung saya tak punya jd gak pake.. Makanya namanya jd gulai kari.. Maafkan ya pakar kuliner🙏 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #HappyIedpAdha_1441H

5 orang

30 menit

Gulai langat sayal dan terung Kaur Bengkulu

Sayal merupakan kerang yg banyak terdapat diperairan pantai kaur

5 porsi

Gulai Ayam dan Tahu

Suamiku tuh suka banget sama yang namanya tahu.. Mau dibikin apa aja, masak di campur bahan apa aja asal ada tahunya pasti makannya lahap. 😄 biasanya kalau gulai ayam temennya kentang. Kali ni kentangnya kita ganti tahu.

2 orang

40 menit

Gulai Tuna Kecombrang

Lagi pengen bgt makan kecombrang. Jadi, lgsg beli ke pasar dan di masak dengan bahan yang tersedia dirumah 😁

Gulai Cancang

Kesukaan alm papaku kalau makan di resto Padang ... sekarang jadi kesukaan anakku. Aku buat yang praktis saja. Jika ingin kuah lebih enak bs ditambahkan tulang sedikit saat merebus #cookpadcommunity_Jayapura #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Gulai tetelan sapi + telur

Tadinya suami ingin dimasakin bikin gulai babat karena babat lagi susah dicari akhirnya pakai tetelan sapi.. Ternyata tetep mantul rasanya sampai ludes ingin dimasakin lagi 😍 bahagia istri ketika suami lahap makan nambah lagi dan lagi hihi..

4 porsi

Gulai Ayam Sayur Nangka

Udh lama ga makan masakan padang. Pengen beli, tpi yg deket2 rumah belum nemu masakan padang yg rasanya cocok dilidah. Coba searching2 resep, beli bahan2nya, bismillah nyoba bikin sendiri. Alhmdulillah ank2 (trutama si Aa) suka, trus makannya nambah 😊. Suatu kbhgiaan trsndiri klo anak2 doyan makan masakan yg dibikin bundanya, apalgi klo smpai nambah. Source : Adhelia Setyowati #CookpadCommunityBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke7

3-4 orang

50-60 menit

Gulai ati ampela sederhana

Tadi ketukang sayur pas ada ati ampela jd ya beli aja udh lama jg g masak

Kupat gulai ayam NO santan

Besok kita merayakan hari raya Idul Adha ya.. mohon maaf lahir batin semuaa..Bagi sebagian orang yang sedang diet rendah kolesterol atau buat yang sedang diet menurunkan berat badan, lemak menjadi salah satu yang paling ditakuti, termasuk santan. Santan memang termasuk dalam golongan lemak jenuh, jadi mengurangi santan memang tidak salah.

6 orang

1 jam 30 menit

Gulai toco padang tahu telur simple

Bikin gulai ini bs make it simple lho,5 menit bagi sy berharga bgt jd ngejar ngantor jg ngejar asupan anak2 dan pak suami hrs balance,,hehe

Gulai Daun Singkong

Gulai Tahu Telur

Semakin lama puasa, euforia menu buka puasa mulai beralih ke yang simpel2. Rasanya, makan secukupnya yg gak terlalu banyak variasi, lebih nikmat di lidah. Kayak olahan telur dikuahin yg satu ini.

20 menit