Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Nangka Tahu yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Nangka Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Nangka Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka Tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Nangka Tahu dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Nangka Tahu memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Belum pernah ngolah nangka dari buah sampek mateng...ahirnya kesampean juga nii.... Pengennya si metik, adanya tinggi2 itupun punya tetangga...π€§ Abang dipasar juga baek ngasi harga diskon...Makasi ya bang, smoga Allah balas kebaekan abang...π Ya tips untuk mengupas nangka, pake bismillah dulu, ingat pisau yang tajam, jangan lupa pake pelindung tangan karna getahnya byk...dan siapkan kertas aja buat ngelap getahnya...jangan diemin lama2, ntar dia ngambek berubah warna...π Q mah langsung rebus ajah, pake kunyit dan garam...biar cakeppp π Kalok mau dimasak lain, beda crita yaw...π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Tahu:
- 250 gram nangka muda
- 5 buah tahu coklat (potong kotak-kotak kecil)
- 500 ml santan encer
- 100 ml santan kental
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 batang sereh (geprek)
- 1 lembar daun kunyit (saya skip)
- 1 sdt garam dan gula
- 5 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 5 buah cabe merah kriting
- 3 biji kemiri