Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kakap Merah yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Kakap Merah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kakap Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kakap Merah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kakap Merah sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kakap Merah memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Salah satu masakan favourite nya babeh dirumah. Tapi sayangnya kali ini bukan Kakap ukuran jumbo tapi boleh lah yaa dari pada ndak masak 😁 Ikan yang saya masak 1kg ikan terdiri 6 Kakap mini. Dan pastikan Ikan yang digunakan harus Ikan yang masih segar yaa Cookpaders. Kelapa yang digunakan sebanyak 1 butir dan dibagi 2 (santan kental dan santan encer). Yuk kita masak!!! #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke42 #CookpadBangka #CookpadSungailiat #NiarKitchenette
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kakap Merah:
- 1 kg Ikan Kakap Merah (siangi)
- 200 ml Santan Kental
- 700 ml Santan Encer
- 9 btr Belimbing Wuluh (potong/boleh diganti dengan Asam jawa)
- 5 lbr Daun Salam
- 3 btg Serai (geprek)
- 2 sdm Minyak Goreng
- 2 sdt Ketumbar Bubuk
- 1/4 sdt Lada Bubuk
- 1/2 sdt Gula Pasir
- 2 sdt Garam
- Bumbu yang dihaluskan :
- 9 btr Cabai Merah Kriting
- 25 btr Cabai Rawit
- 9 btr Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 2 telunjuk Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 1 Jempol kaki Lengkuas
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kakap Merah
