Bagaimana membuat Gulai Asam Keladi Belimbing Wuluh yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Asam Keladi Belimbing Wuluh yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Asam Keladi Belimbing Wuluh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Asam Keladi Belimbing Wuluh bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Asam Keladi Belimbing Wuluh dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Asam Keladi Belimbing Wuluh memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep turun temurun ini, emang masakan ibu itu ga ada duanya, sampe ngerantau kemanapun tetep aja kangen. Tapi ini versi saya, rasanya mirip lah yang penting ada batang keladi/talas & belimbing wuluhnya 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Asam Keladi Belimbing Wuluh:
- 8 batang keladi, bersihkan & potong2
- 3 potong ikan asin gabus, cuci & tiriskan (ga usah direndam)
- 13 buah belimbing wuluh, potong bulat
- 4 cm lengkuas, iris
- 700 ml santan (kekentalan sedang)
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus :
- 1 buah cabe merah besar/cabe tanjung
- 5 buah cabe merah keriting
- 1 buah cabe rawit merah besar
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai utuh
- 4 cm kunyit
