Cara Gampang Membuat Gulai Kakap Merah yang Sempurna

Dipos pada February 4, 2023

Gulai Kakap Merah

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kakap Merah yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Kakap Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kakap Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kakap Merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kakap Merah dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Kakap Merah memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#PejuangGoldenApron3 Minggu ke-7 #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kakap Merah:

  1. 1 ekor ikan kakap merah (bersihkan dan potong 3 bagian)
  2. secukupnya Jeruk nipis
  3. 1 shaset santan instan (me : kara)
  4. secukupnya Gula dan garam
  5. secukupnya Kaldu bubuk dan merica
  6. secukupnya Air
  7. Bumbu halus
  8. 8 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 2 buah cabe merah besar
  11. 8 buah cabe rawit
  12. 3 buah kemiri
  13. 2 cm kunyit
  14. 2 cm jahe
  15. Bahan cemplung
  16. 2 batang serai (geprek)
  17. 2 cm lengkuas (geprek)
  18. 5 lembar daun jeruk
  19. 1 buah tomat (iris")
  20. 3 batang daun bawang (potong")

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kakap Merah

1
Ikan kakap yg sudah dibersihkan dan dipotong diberi perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar (kemudian cuci bersih lagi sebelum dimasak)
Gulai Kakap Merah - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu halus, kemudian blender
Gulai Kakap Merah - Step 2
Gulai Kakap Merah - Step 2
3
Tumis bumbu yg sudah diblender tadi dg sedikit minyak, kemudian masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk aduk" dan masak bumbu hingga layu dan wangi
Gulai Kakap Merah - Step 3
Gulai Kakap Merah - Step 3
4
Tambahkan air secukupnya, aduk". Kemudian masukkan ikan kakap
Gulai Kakap Merah - Step 4
Gulai Kakap Merah - Step 4
5
Masukkan santan, gula, garam, kaldu bubuk, merica aduk" lagi hingga bumbu meresap ke ikan nya, dan masak hingga matang
Gulai Kakap Merah - Step 5
6
Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang. Masak sebentar, kemudian angkat dan sajikan
Gulai Kakap Merah - Step 6
Gulai Kakap Merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai labu kuning dan keladi

Gulai labu kuning dan keladi

4 Porsi
45 menit
Gulai Tuna Kecombrang

Gulai Tuna Kecombrang

Lagi pengen bgt makan kecombrang. Jadi, lgsg beli ke pasar dan di masak dengan bahan yang tersedia dirumah 😁

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Menu siang ini😊 Sudah lama banget gak bikin gulai pakis, sepertinya dulu semasa alm. Papa masih ada Dan favoritnya adalah gulai pakis kepah Tapi waktu ke pasar lagi gadak kepah basah nya Jd aku ganti rebon aja #MamiZhely #MasakAsyik #GenkGadoGado

Gulai Asam Padeh/ Simpadeh Modal Nekat

Gulai Asam Padeh/ Simpadeh Modal Nekat

*Mohon maaf fotonya ga estetis Beberapa hari ini saya makannya gorengan terus, jd pengen ganti sama yg non minyak dan terpikirkanlah gulai asam padeh ini. Tapi karna saya ga terbiasa nyetok lengkuas sereh daun salam asam kandis gitu2 jadinya saya bikin pake bahan seadanya aja, bener2 seadanya. Dan rasanya not bad lah, yg penting ada asem2 pedesnya hehe.

2 orang
Ayam gulai bumbu kemiri

Ayam gulai bumbu kemiri

Makan siang tambah semangat dengan nasi panas juga, emmmm nyummi 😋 #masaknusantara #ayam #kuliner #Palembang

4 orang
1 jam
Gulai Kikil

Gulai Kikil

Tadi pagi belanja sayuran dekat rumah, nemu Kikil 2 macam.. Satu yg warna putih dan tipis, sy tdk tertarik krn warnanya kok bersih banget ya.. Nah yg kedua cukup menarik, warnanya agak kusam dan dagingnya lebih tebal.. Hihihiii.. Langsung sy beli sekalian bumbu Gulai Mamasuka.. Rasanyaaaa.. Alhamdulillah sekeluarga langsung suka..

5 porsi
45 menit
Gulai daun singkong pedes

Gulai daun singkong pedes

Lama banget gak bikin sayur santan. Jadilah sayur daun singkong favorit dari jaman masih esde 😍😍

Gulai Ikan Kakap Merah Ter enak sedunia

Gulai Ikan Kakap Merah Ter enak sedunia

Aku bikin ini karena lagi kepengen banget makan kepala ikan tanase di perak, surabaya. Berhubung lagi ada Covid dan ga bisa kemana2 akhirnya bikin sendiri. Rasanya jauh lebih enak dan pastinya lebih hemat dong.

4 orang
30 menit
Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Seharusnya ini pake cabai merah besar. Tapi karna gak ada cabai merah, terpaksa pakai bubuk cabai. Rasanya lumayan hehehe

6-8 Orang
Gulai Kambing Kurban

Gulai Kambing Kurban

Karena misua jadi panitia penyembelihan hewan kurban jadi dapat dua porsi deh , akhirnya aku bikin macam² olahan ,seperti gulai kambing ini .oke ini dia resep nya. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

10 orang
1 jam 30 menit
Gulai daging sengkel

Gulai daging sengkel

Siang2 kayak nya enak kl makan yg berkuah2.. Jadilah recook resep original Dr neneknya anak2😊.. Dimakan dengan acar timun. Maknyuusssss

4 porsi
Gulai sapi + kacang ijo (No santan)

Gulai sapi + kacang ijo (No santan)

Gulai sapi ala resep nenek, tp tanpa santan😆 Soalnya ini request an kakek, dan kakek d larang makan santan🤭biar semua bisa menikmati makan bersama di idul adha ini😘 #CookpadCommunity_Surabaya #Dapurimoet #BancaanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Torbangun (bangun - bangun) Gulai Teri Tempe

Torbangun (bangun - bangun) Gulai Teri Tempe

Petik dari kebun tetangga, langsung di masak gulai campur teri dan tempe yummi ...menu hari ini simple dan gurih banget..

2 - 3 porsi
45 menit
267. Gulai Tunjang

267. Gulai Tunjang

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #DirumahAja....coba resep baru umi....

Usus Ayam Bumbu Gulai Desaku

Usus Ayam Bumbu Gulai Desaku

Punya stok usus ayam mau dimasak yang simpel aja tinggal cemplung cemplung, nyobain pake bumbu sachet Gulai Desaku hasilnya yumm dan yang pasti cepet bikinnya, cocok buat yang lagi buru buru dan pengen masak yang ringkes

5 porsi
20 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Maaf yaa daun salamnya belum sempet di buang masig di plate .. 🤭

Gulai ayam khas padang

Gulai ayam khas padang

Gulai ayam khas padang Masakan Khas minang memang paling unik untuk selalu di coba salah teknik memasak saja bisa membuat cita rasa berubah, penuh tantangan pisan pokoknya makh kalo masak khas minang soal rasa makh tiada dua tdk perlu diragukan lagi endul pisan euy #cookpadcommunitas_jakarta

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Menu yang biasanya paling mahal di resto Padang, sekarang bisa kita buat sendiri di rumah, tentunya dengan biaya yg jauh lebih murah

6 porsi
60 menit