Bagaimana Membuat Gulai Kepala Tengiri yang Menggugah Selera

Dipos pada April 2, 2023

Gulai Kepala Tengiri

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kepala Tengiri yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Kepala Tengiri yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kepala Tengiri, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kepala Tengiri di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kepala Tengiri oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Kepala Tengiri memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Seperti biasa, hari libur suami selalu request masakan, dannn kali ini pak su minta di masakin kepala ikan yang. Langsung eksekusi,, 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Tengiri:

  1. 2 kepala ikan tengiri belah tengah
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 7 buah cabe rawit
  5. 4 buah cabe keriting
  6. 2 cm jahe
  7. 2 cm lengkuas
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 2 lembar daun pandan
  10. Secukupnya daun kari
  11. Air asam jawa
  12. 4 buah kemiri
  13. 1 sdt ketumbar
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya kaldu jamur
  16. Santan kental dari 1/2 butir kelapa
  17. 2 sereh geprek

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Tengiri

1
Haluskan bawang merah putih, cabe rawit, cabe keriting, jahe, lengkuas, kemiri, ketumbar
2
Goreng kepala ikan setengah matang
3
Tumis bumbu halus, lalu tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam, daun kari
4
Lalu aduk2.
5
Kalau sudah harum, tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk2 dan masuk kan santan, aduk rata ΕΌ
6
Masukkan ikan, dan tungu sampai kuah sedikit, lalu angkat dan sajikan 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Baung

Gulai Ikan Baung

Kita tidak akan pernah mengetahui betapa berharganya apa saja yang sudah kita miiki, sampai kita kehilangannya. Begitu juga, kita tidak akan pernah mengetahui apa saja yang hilang dalam hidup kita, jika sesuatu itu tidak pernah datang. #TemanBerjuang

Gule lemak ala aku

Gule lemak ala aku

Doyan bgt makan gule lemak sajiam setiap lebaran bumbunya gule lemak tp krn aku ga suka santan aku ga pake

Gulai tahu

Gulai tahu

#resolusi2019

Ketupat gulai nangka

Ketupat gulai nangka

Ngidam bgt sama ketupat sayur ala padang tp jaman pandemi gn males keluar rumah jd coba bikin sendiri aja

4 orang
1 jam
Gulai kostΒ²an

Gulai kostΒ²an

Weekend, kepengen gulai yg simpel, akhirnya bikin ini di kost

Gulai Tunjang/Kikil Sapi Ala RM Padang

Gulai Tunjang/Kikil Sapi Ala RM Padang

Tadi pagi saya belanja di Bude penjual sayur dekat rumah. Setelah mata dan tangan saya berputar-putar mencari dan memilih bahan-bahan apa saja yang akan dimasak untuk dijadikan lauk teman makan nasi, akhirnya saya berhenti pada 2 bungkus tunjang/kikil sapi. Ting... Gulai tunjang! Yes, (seperti menemukan harta karun 😁) saya akan masak gulai tunjang ala RM Padang. Harap maklum ya pemirsa, masakan Padang adalah salah satu dari sekian banyak makanan favorit saya, diantaranya gulai tunjang. Dan memang sudah lama juga ingin buat gulai tunjang ini dan sekarang Alhamdulillah sudah terlaksana 😊. Resep ini saya recook dari resep "Gulai Tunjang/Gulai Kikil Padang" punya Mba Yasmin Kitchen. Supaya lebih yakin dan hasilnya mantap, saya bertanya lagi ke tetangga saya yang asli orang Padang tentang bahan dan cara membuat gulai Padang. Hasilnya ada beberapa bumbu tambahan dari saya diantaranya cengkeh, kayu manis bubuk dan pala bubuk. Di resep asli santannya 700 ml, tapi saya hanya pakai 500 ml santan cair. Ok temans, di bawah ini bahan dan cara membuatnya (dengan tambahan bumbu dan modifikasi). #NgilerBanget #JadiHero_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

3-4 orang
60 menit
Gulai daun ubi

Gulai daun ubi

Daun ubi adalah sayuran kesukaan saya, ditumis digulai direbus disambal dg sarden ..semuanya menjadi menu favorit saya dan keluarga..kedengaran simple tapi kalo sdh dirasa ..piring licin hingga menjilat jari...πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

AYAM BAKAR & GULAI AYAM

AYAM BAKAR & GULAI AYAM

#stayhome #dirumahaja #dibikinsimplesaja #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #cabeku

1. Gulai udang kacang panjang

1. Gulai udang kacang panjang

Perdana bikin, top markotop 🀩

4 - 5 porsi
Gulai Pucuk Ubi

Gulai Pucuk Ubi

Ceritanya kemaren itu mamak dibawain hasil kebon adek tercinta yakni pucuk ubi muda, kacang panjang, aneka jejamuran, paprika dan tempe khas malam sama beliau. Dan pas juga gulai pucuk ubi itu demenan si bapak hehehe..dan ini bener-bener muda sehingga ngrebusnya gak pake lama. Lain lagi kalo beli, seiket daun pohung kalo dicari yg muda paling hanya segenggam lainnya tuwir iwir-iwir. Yuk cus ah masaaaakk.. Oiya pakai metode ngrebus 5307 menit cukup efektif juga lo buat ngempukin daun pohung ini. Irit gasssss pokoknyaaaaa

Ayam Gulai padang Sajiku

Ayam Gulai padang Sajiku

Iseng

3 orang
1 jam
Gulai Daun Singkong Tempe @mamasusancooks

Gulai Daun Singkong Tempe @mamasusancooks

Sajian Gulai Daun Singkong yang satu ini agak sedikit berbeda dengan Gulai Daun Singkong yang saya pernah post sebelumnya. Cita rasa gulai ini merupakan perpaduan dari gulai Padang yang pedas dan gurih asin dikombinasikan dengan gulai Jawa yang manis. Bagi teman2 yang belum tau bagaimana cara supaya daun singkong tetap hijau daunnya, saya akan share lagi tip khususnya ya... yuk langsung simak saja tips dan resep Mama Susan!

5 Porsi
45 menit
Gulai Nangka Tempe Vegan

Gulai Nangka Tempe Vegan

Masak resep kesukaan suami πŸ’–πŸ’ž

Gulai terong

Gulai terong

Cari2 bahan di kulkas tinggal 2 terong...ya udah dibikin gulai aja

8 porsi
30 menit
Gulai Daging Sapi Ala Kapau

Gulai Daging Sapi Ala Kapau

pengen nyobain masakan ala kapau, nyari resepnya di cookpad, dapat gulai ini yg asli org sono hehe. aslinya cma pke kol dan kacang panjang. karena di kulkas ada stok daging, skalian aja dimasak. asli...gulainya enak banget. saya tambahin secuil gula aren jadi tambah legit hehe..

Gulai Sapi

Gulai Sapi

Suami suka banget gulai kambing, tapi nyari daging kambing mentah g ada, nyoba masak gulai sapi, ternyata enak bikin ketagihan. Yuk dicoba.