Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ikan asap (salai) dengan daun singkong yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Ikan asap (salai) dengan daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ikan asap (salai) dengan daun singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ikan asap (salai) dengan daun singkong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ikan asap (salai) dengan daun singkong sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Ikan asap (salai) dengan daun singkong diperkirakan sekitar 30 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ikan asap (salai) dengan daun singkong oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ikan asap (salai) dengan daun singkong memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai Ikan asap salai dengan daun singkong
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan asap (salai) dengan daun singkong:
- Bahan2 :
- 4 ekor Ikan asap kering (salai)
- 1 ikat Daun singkong
- Santan 1 bh kelapa
- Bumbu halus
- 10 bh Cabe merah
- 5 bh Cabe rawit merah
- 6 siung Bawah merah
- 3 siung Bawang putih
- 1 ruas Jahe
- 1/2 ruas Kunyit
- Lengkuas 1 ruas geprek
- Serai 1 bh geprek
- 2 helai Daun jeruk
- 3 helai Daun salam
