Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Daun Pakis / Paku yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Daun Pakis / Paku yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Daun Pakis / Paku, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Pakis / Paku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Daun Pakis / Paku adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Daun Pakis / Paku diperkirakan sekitar -+ 30 menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Daun Pakis / Paku sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Daun Pakis / Paku memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Daun pakis atau daun paku ini banyak banget ditemukan ketika musim hujan gini. Naah, ini kemaren dapet daun pakis dari rumah mertua dikampung. Dan sudah biasa kalau ada daun pakis, favoritnya emang dimasak gulai dengan ditambah teri medan. Nikmat banget... Yuuuuk masak gulai pakisnya...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Pakis / Paku:
- Daun Pakis
- 100 gr Teri Medan
- Santan Kental
- 5 lembar Daun Jeruk
- 2 lembar Daun Salam
- 1 batang Sereh
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus
- 7 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 10 buah Cabai Rawit Merah
- 2 butir Kemiri
- Garam
- Kaldu bubuk