Cara Gampang Membuat Gulai Kambing yang Lezat Sekali

Dipos pada March 1, 2023

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kambing yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kambing bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Kambing memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Mau ikut meramaikan idul adha. Walau masaknya udah kemarin2. Hahhaha 😁✌ #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontinak #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #PejuangGoldenApron3 #BancaanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:

500 gr daging kambing + iga
200 ml santan instan
1500 ml air
2 batang serai, geprek
2 ruas jari lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang kayu manis (5cm)
Secukupnya garam
1 sdt kaldu jamur
1 sdt gula pasir
Bumbu halus
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabe merah
5 butir kemiri
1/2 sdt merica
1 sdt jinten
1/2 biji pala
4 batang cengkeh
4 butir kapulaga
2 ruas jahe
2 ruas kunyit
Pelengkap
Kecap manis
Sambal kacang
Jeruk nipis
Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing

Siapkan bahan2

Rebus / presto daging kambing dengan 500ml air, biar cepet presto aja, (5 mnt dari mulai panci berdesis).

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, bersama serai, lengkuas, jaun jeruk dan salam sampai wangi.Tuang bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan daging kambing.

Tambahkan santan, masukkan garam, gula serta kaldu jamur. Jangan lupa koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap, sambil di aduk2 agar santan tidak pecah.

Sajikan dengan taburan bawang goreng, dan sambal kacang..😍🤩

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan tanpa santan ala indah 😂

Bismillah enaknyaaaa gulai ikan perdana buat ini 🤤🤤

Gulai Daging Sapi

Lagi pengen buat masakan yang bersantan. Ada sisa daging sapi yang gak dimasak srundeng. Buatlah gulai daging sapi ini. Yang mau recook boleh banged ya moms😚 #PejuangGoldenApron3

5 Orang

Gulai Asam Padeh/ Simpadeh Modal Nekat

*Mohon maaf fotonya ga estetis Beberapa hari ini saya makannya gorengan terus, jd pengen ganti sama yg non minyak dan terpikirkanlah gulai asam padeh ini. Tapi karna saya ga terbiasa nyetok lengkuas sereh daun salam asam kandis gitu2 jadinya saya bikin pake bahan seadanya aja, bener2 seadanya. Dan rasanya not bad lah, yg penting ada asem2 pedesnya hehe.

2 orang

Gule kacang ijo

Aba (mertua) syuka gule kacang ijo,hampir tiap hari ummi (mertua) masaknya karena cuma 1/4kg daging kambing (red:serumah cuma aba yg syuka 😁).lama-lama jadi tertarik deh buat bisa masak gule 🥰

4 orang

19. Gulai Ikan Telur

Ini masakan sebenarnya udah lama, tapi ga di posting posting. Daripada cuma menuh menuhin galery hape, mending post disini aja, skalian lengkapi resep #NoviIndriana yang masih jadi #PejuangGoldenApron3 #week7

5 orang

40 menit

Gulai ayam nangka

Pagi pagi ada orang lewat jualan sayur , sambil bilang ada nangka nih Bu, suami aku langsung reflek deh minta masakin gulai ayam campur nangka, rasanya mantulll Bu ibu... Yuk cobain #PejuangGoldenApron3

Gulai Ikan

Gulai ikan alu2

Hampir setiap sabtu suami sama si sulung ke pasar nyari ikan, pilihan mereka sama.. Selalu memilih ikan alu2 ini, selain dagingnya tebal, tulang ya jg jarang dan rasanya gurih. Dari mulai di goreng, goreng balado, masak kuning, masak kecap selalu enak, karena memang ikan ini gurih banget.. Sekarang saya coba di masak gulai, dan hasilnya.. Taraaa.. Ludes juga . 😄😘

6 orang

45 menit

Gulai ikan aceh

Gulai putih daun Kelor

#silaturahmirecook Sudah lama dengar daun kelor bisa dimakan, tapi baru kali ini eksekusi nya karna baru ada yg ngasih 😁. Kali ini coba masak gulai putih dicampur potongan ayam kecil2. Rasanya sama kayak bayam. Cobain yukz. Resep ini tanpa takaran ya bunda, jadi bisa ditakar sesukanya saja.

15 menit

#42 Gulai Daging Sapi dan Telur

Bismillah.. Menemani lontong dan resep #41 saya kemarin, saya posting resep gulai daging sapi dengan telurnya ya. Sekaligus meramaikan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad dan #CocomTangPost_SiReDa siapa tau dapat hadiah #ebook kan. #CookpadCommunity_id #CocomTang #CocomTangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Gulai Telur dan Tahu Gurih

10 - 15 porsi

Gule kepala ikan

Gulai daun singkong

Maaf yaa daun salamnya belum sempet di buang masig di plate .. 🤭

Gulai kepala ikan

Siang cookpaďer Assalamu'alaikum.. Saya ucapkan selamat menunaikan ibadah puasa Ramadhan, bagi yang menjalankannya, semoga selalu di berikan kesehatan pada kita semua. Aamiin. Kali ini menu buat sahur besok. Nb. Awal-awal puasa di tambah menulis sambil membuat takjil jd nya gagal fokus dehhh... trimaksih sis @rose wuland...sudah koreksi kesalahan pada judul 💖

Gule kambing

Resep dari yarhammu mertua tersayang.. enak tiada tara.. miss u Umik💗

Gulai Rebung Udang

Menu jadul kampung dr kecil sampe skrg msh terfavorit 😍 Menu buat lupa timbangan geser nganan 😂 Pedes ny juara, gurih rebung ny ternikmat, manis udang buat makin selera 🙋 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe3 #anakkenyang #suamisenang #hatigirang

3 orang

20 menit

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai