Cara Gampang Menyiapkan Gulai daging nangka muda yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 5, 2023

Gulai daging nangka muda

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai daging nangka muda yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai daging nangka muda yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai daging nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai daging nangka muda di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai daging nangka muda oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai daging nangka muda memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging nangka muda:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 300 gr Nangka muda
  3. 2 buah Bawang merah (iris tipis)
  4. 2 tangkai daun kari
  5. 1 lembar daun salam
  6. 2 buah cengkeh
  7. 2 buah kapulaga
  8. 1 buah batang sereh (iris tipis)
  9. 5 sdm kelapa gongseng/sangrai (saya beli yg sudah jadi)
  10. 1 ruas lengkuas (geprek)
  11. secukupnya Gula, garam, merica
  12. Secukupnya Minyak untuk menumis
  13. Bumbu yang dihaluskan
  14. 6 siung bawang putih
  15. 8 buah cabai merah keriting
  16. 4 buah cabai rawit (saya skip)
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas kunyit
  19. 2 butir kemiri (di sangrai)
  20. 1 sdt ketumbar (di sangrai)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daging nangka muda

1
Potong-potong daging sesuai selera lalu lumuri daging dengan garam dan air jeruk nipis, sisihkan. Potong-potong nangka lalu cuci bersih agar getahnya hilang.
2
Panaskan minyak sedikit, masukkan bawang merah yg diiris tumis sampai harum lalu masukkan bumbu halus tumis sampai harum lalu tambahkan irisan batang sereh, daun salam, kelapa gongseng, dan daging. Aduk-aduk sampai bumbu meresap ke daging.
3
Kemudian tambahkan air, aduk-aduk tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan nangka muda, daun kari, kapulaga, cengkeh, gula, garam, merica, aduk-aduk dan cek rasa.
4
Jika daging atau nangka di rasa belum empuk, maka tambahkan air lagi secukupnya. Masak sampai empuk.
5
Jika rasa sudah pas, Daging dan nangka juga sudah empuk maka gulai daging nangka muda siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

42. Gulai Darat Ikan Tongkol

42. Gulai Darat Ikan Tongkol

Resep ini saya adopsi dari video memasak berbahasa Malaysia. Saya ga terlalu faham artinya sih ya, jadi saya kira-kira aja saat menerjemahkannya dan menyesuaikan dengan kebiasaan memasak. Tapi gulai ini memang enak sekali. Sungguh! 😋😋😊😇 #ikantongkol #gulaiikantongkol

Gulai Hati Sapi

Gulai Hati Sapi

Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Bosan dengan masakan ayam itu-itu saja,akhirnya...jadilah gulai ayam tahu🤩 Ternyata gulai ayam tahu ini salah satu kesukaan suamiku. Senangnyaaaa🥰

7 - 8 porsi
20 - 30 menit
Opor gule ayam

Opor gule ayam

Kangen ngumpul sama ortu&mertua,terhambat jarak karena virus corona -19 di hari raya lebaran tahun ini2020.akhirnya membuatku bergerak membuat hidangan yg slalu hadir ditengah2 meja t4 berkumpulnya kelgku setiap lebaran ditahun2 lalu,menu "Opor gule ayam dan Ketupat"(tahun ini tanpa ketupat/lontong,cukup oporne ae)krn kondisiku yg harusnya bedrest total. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadhan

1panci sedang
45menit
Gulai ceker kacang merah & derokdok

Gulai ceker kacang merah & derokdok

4 porsi
Gulai ikan kuning

Gulai ikan kuning

(Minggu, 28 Juni 2020) Gulai ikan kuning ini termasuk menu praktis yang biasa saya pilih kala males masak macem2, sudah ada ikan dan sayur kacang panjang dì dalamnya, jari saya gak perlu masak menu lainnya lagi. Karena anak2 ikut makan cabainya saya utuhkan saja, tapi bagi yang suka pedas cabai rawit bisa langsung digiling betsama bumbu halus ya, Selamat mencoba 👌

4 Porsi
35 menit
Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Save resep supaya tidak lupa, tapi mohon maaf tidak ada foto step by step memasak nya, karena waktu masak hp di bawa suami.

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Mungkin bisa jadi inspirasi buat menu besok barangkali ada yg punya rencana kumpul keluarga besar àtau cuma untuk keluarga kecil aja juga bisa..ini masakan tadi siang tapi baru bisa share skrg☹☹

Gulai Tahu, Tempe, Telur

Gulai Tahu, Tempe, Telur

#WeekendChallenge Anak saya sudah minta dibuatkan gulai dari minggu lalu. Baru sempat buat sekarang. Biasanya saya masukkan ayam juga, jadi lengkap, saya hanya masak 1 lauk tapi sudah ada semuanya. Hehehe... Tempe Rp. 2.000 Tahu Rp. 3.000 Telur Rp. 5.000 Santan Instant Rp. 3.000 Bumbu Rp. 2.000 Total Rp. 15.000

4 porsi
1 jam
Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Sedapnye gulai jengkol pucuk ubi resep mamak 😍 masakan melayu Minggu-2 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

4 porsi
60 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

suka sekali masak, dan biasanya masak banyak buat dibawa kekantor buat sarapan rame-rame sama temen seruangan. kali ini ada temen yang punya daun singking karena rencana saya mau bawa rendang Asese kiriman sahabat puasa kemarin, tp setelah dirasa kok kurang lauknya. makanya saya buka kulkas adanya ayam dan jadilah gulai ayam ala @dapoermamadhya

10 orang
1 jam
Tongkol Gulai Aceh

Tongkol Gulai Aceh

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Assalamu'alaikum, keliatannya dah lama ga masak daun singkong. Cuzz ke belakang liat daun singkong banyak sekali yang muda-muda daunnya, Alhamdulillah masih diberikan nikmat walau cuma #dirumahaja. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_depok

Gulai Kambing tanpa santan dan tanpa MSG

Gulai Kambing tanpa santan dan tanpa MSG

Ibu sedang ga enak badan tiba2 minta dibikinin gulai kambing

Telur orak-arik rasa gulai

Telur orak-arik rasa gulai

Ada teman yang post telur dadar di instagram terus ada temen lain yang komen kalo bakal enak ditambah sama bumbu gulai jadi kayak martabak telur rasanya, jadi di eksekusilah.

Gulai ikan (lempah ikan khas bangka)

Gulai ikan (lempah ikan khas bangka)

Edisi kangen masakan kampung

4 porsi
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sebenarnya ribet rebusnya lama 😂 di karenakan kepengin, ya mau berbuat apa ya. Sekalian aja kita bikin resep biar ada menu lainya 🙏 walaupun ngga sempurna. Salam kenal semua. #PejuangGoldenApron2

Gulai Daun Ubi Pedas

Gulai Daun Ubi Pedas

Lodeh cuciwis (gulai manis)

Lodeh cuciwis (gulai manis)

Gulai manis itu sebutan dari ibu saya,ga tau jg kenapa disebut dengan nama itu padahal ini masakan rasanya gurih 😃, salah satu masakan favorit saya dan jadi favorit nya anak-anak saya.