Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kepala Ikan Gurame yang Sempurna

Dipos pada January 14, 2023

Gulai Kepala Ikan Gurame

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kepala Ikan Gurame yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Kepala Ikan Gurame yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kepala Ikan Gurame, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kepala Ikan Gurame di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepala Ikan Gurame bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Kepala Ikan Gurame memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Resep dari mba Suci "Leni" Lestarini ini mntap banget.. gulainya cocok banget sama lidah aku.. apalgi yg dimasak itu bagian kepala ikan, wiiih endulita.. hihihi #PejuangGoldenApron2 #Minggu51

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Gurame:

  1. 3 potong kepala ikan gurame ukuran cukup besar
  2. 65 ml santan instan
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 1 batang serai
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 buah tomat merah, potong2
  8. 1 buah tomat hijau, potong2
  9. 1 batang daun bawang, iris2
  10. 2 buah cabe merah, iris2
  11. Secukupnya cabe setan (saya skip)
  12. Secukupnya garam, gula, minyak goreng dan air
  13. Bumbu halus:
  14. 8 butir bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 2 cm lengkuas
  17. 5 cm kunyit
  18. 2 butir kemiri
  19. Secukupnya ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan Gurame

1
Siapkan semua bahan.. beri perasan jeruk nipis pada ikan, diamkan beberapa saat lalu bilas hingga bersih..
Gulai Kepala Ikan Gurame - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai..
Gulai Kepala Ikan Gurame - Step 2
3
Setelah itu beri air secukupnya dan tunggu hingga mendidih setelah itu beri garam dan gula, lalu masukkan kepala ikan gurame.. baru kemudian masukkan santan..
Gulai Kepala Ikan Gurame - Step 3
Gulai Kepala Ikan Gurame - Step 3
4
Jangan sering balik2 ikan karena nnti ikan akan hancur.. jangan lupa timba kuah agar santan tidak pecah.. bila ikan sudah matang dan bumbu meresap, masukkan cabe, tomat, dan daun bawang.. diamkan sampai layu.. lalu udah deh selesai..
Gulai Kepala Ikan Gurame - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun pepaya jepang dan udang

Gulai daun pepaya jepang dan udang

Tanaman yg daunnya mirip daun pepaya ini dikabarkan memiliki banyak khasiat. Selain berkhasiat, rasanya juga tak kalah enak dengan daun singkong. Sehingga jika dimasak dengan santan, rasanya renyah dan maknyus.

Gulai ayam khas Minang buat yg ga mau ribet

Gulai ayam khas Minang buat yg ga mau ribet

Gulai ayam khas Minang 😍 Ala mamih Santi yg ga mau ribet 😋 Bnyk yg nanya kok pakai santan kara ga pakai kelapa karna saya ga mau ribet n ga ngerubah rasa kok tetep enak pakai kara...

8 porsi
MPASI 6+ Gulai Salmon Susu+kentang

MPASI 6+ Gulai Salmon Susu+kentang

Kemarin sempat GTM, dibikinin ini kok mau, boleh dicoba mom, sbenernya mau pakai santan tapi dihabisin mbak di rumah🤣 mami ganti pakai susu eh baby L malah doyan

2x makan
30 menit
Gulai ayam masak serai khas madura

Gulai ayam masak serai khas madura

Lumayan obat rindu sama kampung halaman.😊

Gulai Rebung Bumbu Putih

Gulai Rebung Bumbu Putih

Tunas bambu muda yang lazim disebut rebung merupakan salah satu bahan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Mungkin kegemaran ini ditularkan oleh etnis Tionghoa yang memang sudah sejak lama berakulturasi dengan masyarakat nusantara. Bukankah Cina berjuluk negeri Tirai Bambu? Tak diragukan lagi kenikmatan citarasa rebung setelah bertemu dengan rempah khas Indonesia 🤤

15 menit
Gulai pakis tempe semangit

Gulai pakis tempe semangit

Tumben2 an nih pengen gulai pakis, dikulkas ada tempe semangit yaudah campurin aja. Ternyata wenak lho

Gulai Jengkol Telur

Gulai Jengkol Telur

Yang suka santan-santanan dan jengkol-jengkolan campur jg telur-teluran .... Boleh dicoba lg resep biasa ini ... Telur bisa di ganti daging, tetelan, ceker, dan lain2 (suka suka 🤭)

Bubur tahu gule ayam (mpasi 4*) 6m

Bubur tahu gule ayam (mpasi 4*) 6m

ceritanya ini saya pertama kalinya memperkenalkan bumbu rempah2 untuk J'pa. Saya kira bakalan aneh dilidahnya dia, ternyata... J'pa Sukaa...

untuk 2 porsi
Gulai Ayam with Rebung (Pedas Poll)

Gulai Ayam with Rebung (Pedas Poll)

Gulai biasanya identik dengan daging kambing. Kali ini saya buat Gulai ayam digabungkan dengan rebung. Sensasi kriuk rebung bercampur dgn kuah gulai yg kental dgn aroma rempah. Yuk langsung ke resepnya... Source : Yulidaertik #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik_Yulidaertik #RecookMenyadik_Kalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpad #Cookpad_Indonesia #Cookpad_Id

1 jam
Gulai kikil wortel

Gulai kikil wortel

Punya kikil dan sisa wortel, pgen mkn yg pedes2 biar gak mual

Gulai ikan tuna kuah kuning

Gulai ikan tuna kuah kuning

Bismillah... Berhubung suami lg bosen sm ikan yg d goreng kali ini saya buat yg berkuah dan segar.. Semoga bermanfaat

Gulai daging Sapi

Gulai daging Sapi

pingin maem gulai tapi ga pingin mem kmbing jadilah masak Gulai daging sapi menjadi menu ke 16 dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas #PejuangGoldenApron3 #MemasakItuSaya #GulaiDagingSapi.

6 porsi
1jam
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Udah lama ga masak ikan patin , biasanya sih suka di asem pade tp mau coba di gulai dan alhamdulilah suami suka 😁 tp anak 2x ga suka ikan patin jadi saya bikin se uprit aja 1 ekor . #pilkadacookpad_bekasi

3 orang
1 jam
Gulai cumi dan tahu

Gulai cumi dan tahu

Lagi pengen makan yang berkuah

Gulai Cubadak Jangek

Gulai Cubadak Jangek

Cubadak dalam bahasa Minang itu adalah nangka muda, Jangek adalah kulit sapi/kerbau Enak disantap bersama ketupat dan kerupuk Merah 😋

6 porsi
1 jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sering masak ini tapi ternyata belum dimasukin dicookpad. Masakan mamah is the best 😍. Biasanya sayur bisa ku ganti sama daun pepaya california dengan resep yang sama. Tapi karna masaknya ditinggal tinggal gegara anak kecik nangis santennya pecah 😑. Cuma rasanya tetep mantcap sedeeep 🤤. Resep by mamah tercinta 💕

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

#PejuangGoldenApron3