Bagaimana membuat Gulei nangka yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulei nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulei nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulei nangka ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulei nangka oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulei nangka memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulei nangka:
- 1/2 kg nangka potong
- 1 butir kelapa (jadiin santan sekitar 800ml)
- 5 sendok mkn cabe merah halus
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun kunyit
- 1 lembar daun salam
- 5 sendok mkn minyak goreng
- 1 sdt royco
- Secukupnya garam
- 1 sendok makan bumbu pemasak kambing
- Bumbu halus,
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah