Bagaimana Membuat Gulai Labu Siam Telur yang Menggugah Selera

Name: Gulai Labu Siam Telur
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1 Buah Labu Siam, iris tipis"; 2 Butir Telur Ayam; 2 Lembar Daun Jeruk; 2 Lembar Daun Salam; 1 Batang Serai dimemarkan; 1 Ruas Lengkuas dimemarkan; 1/4 Santan Kara; Secukupnya Air; Secukupnya Lada Bubuk; Secukupnya Kaldu Sapi (Royco Sapi); Secukupnya Garam; Sedikit Gula; Bumbu Halus :; 4 Buah Cabai Merai Besar; 1 Buah Cabai Rawit; 2 Buah Kemiri disangrai dulu; 1 Sdm Ketumbar disangrai dulu; 3 Buah Bawang Putih; 4 Buah Bawang Merah

Dipos pada January 29, 2023

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Labu Siam Telur yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Labu Siam Telur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Labu Siam Telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Labu Siam Telur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Labu Siam Telur yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Labu Siam Telur bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Labu Siam Telur memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Saat stok mingguan sayuran sudah mulai habis dan hanya tersisa labu siam dan telur jadi dimasak ini aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Labu Siam Telur:

1 Buah Labu Siam, iris tipis"
2 Butir Telur Ayam
2 Lembar Daun Jeruk
2 Lembar Daun Salam
1 Batang Serai dimemarkan
1 Ruas Lengkuas dimemarkan
1/4 Santan Kara
Secukupnya Air
Secukupnya Lada Bubuk
Secukupnya Kaldu Sapi (Royco Sapi)
Secukupnya Garam
Sedikit Gula
Bumbu Halus :
4 Buah Cabai Merai Besar
1 Buah Cabai Rawit
2 Buah Kemiri disangrai dulu
1 Sdm Ketumbar disangrai dulu
3 Buah Bawang Putih
4 Buah Bawang Merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Labu Siam Telur

Iris" labu siam sesuai selera, remasi dengan garam secukupnya supaya getahnya hilang dan tidak lembek saat dimasak, diamkan 10 menit

Rebus telur, lalu kupas dan goreng

Tumbuk bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum

Masukkan labu siam ditambah air secukupnya..tunggu hingga mendidih

Masukkan telur rebus yang sudah digoreng lalu tambahkan santan

Masukkan kaldu sapi, sedikit gula, lada bubuk, dan garam. Lalu cicipi,, jika rasanya sudah pas tunggu hingga mendidih dan gulai labu siam telur siap disajikann

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Sapi Top Markotop (dengan tambahan resep sambal kecap)

Ada sisa daging habis buat rendang kemaren. Suami request mau makanan berkuah untuk buka nanti. Jadi kepikiran buat bikin gule sapi. Jadi deh eksekusi dagingnya langsung. Plus saya kasih resep buat bikin sambal kecap, buat sambal kuah gulenya biar makin mantappp.. Yukk ibu” cobain resep saya yaa.. Selamat mencobaa.. 🥰🤗 #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad #NgeksisdiCookpad

Gulai Tuna Kacang Panjang

Ini masakan ibu saya dan kalau bikin ini selalu pakai daun ruku-ruku yang selalu tumbuh di halaman depan rumah. Daun ruku-ruku itu agak berbulu, mirip kemangi tapi ukurannya lebih kecil. Banyak dipakai untuk masakan khas Sumatera atau Melayu. Pas buka kulkas lihat ada tuna beku dan kacang panjang, langsung kepikiran menu ini. Bahkan sengaja keluar rumah cuma buat minta daun kunyit sama tetangga, hahaha.....

Lontong Padang Gulai Buncis simpel enak

Kondisi covid-19 yang melanda saat ini membuat hati deg degan untuk belanja makanan di luar, dan 1 hari lagi lebaran. Ayo moms, kenapa tidak buat lontong sayur sendiri aja sebagai makanan yang wajib ada di hari lebaran, kuy capcus.

6 porsi

60 menit

Gulai Daun Ubi

di warung jarang yg jualan ini.. pas ad langsung deh bli buat di gulai.. yuk langsung aj

3 orang

30 menit

Gulai cumi asin

Gulai ikan

Ayam gulai kuning

Saya gunakan ayam dan bumbu yg ada dirumah aja maap klu ada yg kurang😁

Gulai masin ikan tongkol

Gulai khas minang yang rasanya itu asin dan asam. Lebih nikmat lagi makan nasi pakai sambalado. Masih edisi #PejuangGoldenAppron3 minggu ke-12 . Doakan ya semuanya biar terus berjuang sampai akhir. Semangat untuk semua pejuang pejuang. #olahanikan #CookpadCommunity_Sumbar #masakanminang

1 jam

Gulai ayam dn ati ampela

gulai ayam fav suami ter endulitaaa😍

Gulai tunjang sapi

Suatu ketika saya pengen banget makan kikil dirumah makan padang, tapi setiap saya mampir beli kerumah makan itu selalu habis karena terlalu sore..😔 jadi dari pada saya kepikiran pengen makan itu terus jadi saya memilih untuk mengolahnya sendiri, dengan resep bumbu yang seadanya😉 tapi ternyata hasilnya cukup memuaskan😎 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

8 orang

2 jam

Gulai Daun Singkong

Gurih, pedes2 dikit, panas seger... hmmm..

Gulei nangka

Gulai Telur Tahu Buncis (santan)

Hari ini lg puasa trus kepengen makan malam pakai sayur berkuah santan. Cek kulkas ada telur, buncis, tahu. Langsung kepikiran bikin gulai telur tahu + buncis. Atau ada juga yg bilangnya sayur buncis tahu telur santan yaaa... Hehe

4 porsi

[88] Gulai Daging Sapi

Hallo semua! Yuk udah mulai musim hujan nih, enaknya masak yg berkuah dan hangat-hangat. Kali ini saya mau recook resep dari Mba #WinnyPermatasari bikin gulai daging sapi. Beneran endessss banget! Oh iya kalian tau ga sih? Gulai daging sapi itu berasal dari mana? Yup hidangan ini banyak di temui di Sumatera ataupun di Jawa. Bedanya rata-rata gulai sumatera lebih pedas, sedangkan gulai jawa cenderung manis. Nah kali ini saya mau buat versi manis pedesnya dalam satu hidangan. Yuk langsung aja liat resepnya dan kita bikin👩🏻‍🍳 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

21. Kambing Gulai

Aku recook resepnya Bibil dan di modifikasi sedikit. Aku pakai bumbu racik lagi meskipun aku juga buat bumbu halusnya sendiri. Biar lebih kuat aja rasanya~ LET’S COOK!

4-5 orang

2 jam

Gulai Ayam + Kentang

Di kulkas, ada 1/2 potong ayam, sama kentang, dibikin gulai, ditambah bumbu rempah...rasanya dijamin bikin ketagihan. #PejuangGoldenApron3

Gulai daging sapi dan wortel

Beli daging rendang 500 gr cuma mau buat rendang masi takut2 bumbunya karena jarang buat sayur model2 santen gini. Ini juga pertama kali buat karena penasaran punya bumbu instan harganya murah bgt 1800 beli di shopee. Alhamdulillah si Kecil doyan banget nasi dan gulainya abis disuapin tadi 🤩 Indikator emak2 gini ya kalo anaknya makannya abis ya berarti berhasil masaknya 😆 padahal masi banyak kurangnya. Tapi ni saya coba share resepnya ya

6 mangkok

Tongkol gulai Aceh fiber creme

Krn saya kelahiran Aceh...tp skrg tinggal na di Medan...pasti kangen sama wewangian rempah masakan Aceh... Jd utk mengobati rindu saya SM tanah kelahiran saya... Jd saya buat deh masakan khas sana... Ini haruuuum na bisa kemana2... 😁 Yuuuk mariii kita eksekusiii... Sikaaat mom... 😎