Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kepala ikan yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai kepala ikan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kepala ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kepala ikan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kepala ikan oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai kepala ikan memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Ini kesukaan sy Dan suami. Klo masak ini pasti nambah hahaha. Di sini sy pakai kepala ikan kakap putih. Klo mau pakai ikan lain jg enak ya moms.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan:
- 1 kg kepala ikan belah 4
- 1 L santan
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar duan kunyit iris halus
- 5 belimbing wuluh
- 1 asam gelugur
- Garam gula
- 7 butir cabe rawit utuh
- Bumbu yg di haluskan :
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 Ruas jahe
- 10 cabe merah keriting
- 10 cabe rawit merah
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
