Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Ayam Telur yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Ayam Telur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam Telur bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam Telur memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Telur:
- 1/2 kg ayam
- 7 butir telur ayam rebus
- 1 bungkus santan Kara 65ml
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm kayu manis
- 1 lembar daun kunyit, simpulkan
- 1 cm lengkuas, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 1 sdm air asam jawa
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Bumbu Halus:
- 3 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe merah keriting (skip)
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jintan
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
