Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Kapau Telur yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Kapau Telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kapau Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kapau Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kapau Telur bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Kapau Telur memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
#GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #CookpadCommunity_Jakarta #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover Source : Emha Zainal Bahri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kapau Telur:
- 5 buah telur rebus
- 3 buah tahu putih
- 10 batang kacang panjang
- 1/4 kol
- 130 ml santan kara
- 1 lembar daun kunyit
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun serai
- 1 buah asam kandis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk (jika suka)
- Bumbu Halus
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit (Di bakar)
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 3 buah cabai merah besar
- 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
- 1/2 sdt merica
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Minyak