Bagaimana Menyiapkan Gulai Daun Singkong yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 24, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Daun Singkong yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Daun Singkong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bismillah.... Biasanya ada mamang sayur pagi2 lewat, hari ini ga ada lewat karna hujan dari semalem🥺 ya wes masak yg ada aja, metik daun singkong di samping rumah, pas banget habis hujan jadi gede2 daunnya. Habis metik daun singkong lanjut ngupas kelapa🤣buat diambil santannya. Jadi wanita harus serba bisa ya kan😁😅. Ini aku kira2 aja ya kalau yg dijual dipasar mungkin dapat 2 ikat. . #PejuangGoldenApron3 #SayurDaunSingkong #CookpadCommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong:

2 ikat daun singkong
750 ml santan cair (dari 1/2 butir kelapa)
1/2 sdt lada bubuk
2 sdm teri
1 batang serai, memarkan
1 ruas lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
Secukupnya garam, gulpas, dan kaldu bubuk
Bumbu halus:
5 buah cabai merah
10 buah cabai rawit
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1/2 sdt ketumbar
4 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong

Cuci bersih daun singkong dan rebus hingga empuk.

Setelah itu angkat dan siram menggunakan air bersih. Tujuan dari langkah ini adalah utk menghilangkan rasa pahit. Peras dan potong2.

Haluskan semua bumbu halus.

Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama lada bubuk, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga matang dan harum. Lalu masukkan santan, masak hingga mendidih.

Masukkan daun singkong yg sudah direbus tadi, masukkan juga teri. Bumbui dengan garam, sedikit gulpas, dan juga kaldu bubuk. Masak hingga santan sedikit menyusut dan bumbu meresap.

Sayur daun singkong siap untuk disajikan. Selamat mencoba 🙏❤️😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

Gulai Otak Sapi

Ini enak. Rasanya ringan & gurih

8 orang

30 min

Gulai Tahu Telur Tapak Leman

Gulai ini resep dari mama mertua. Salah satu makanan favorite suami. Jadi harus bisa masak sendiri.

Gulai Jengkol

|GATheNextLevel-Week 51| Nambah lagi koleksi masakan berbahan jengkol 😍 Siapin nasi yang banyaaak 👌👌 Source : CP @Nia Bayens https://cookpad.com/id/resep/11390321-gulai-jengkol?invite_token=j2L8PCYpVoz5L9QAb1ZtwtJN&shared_at=1621744451 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Tongkol Gulai Padang

Ada stock tongkol abu-abu dari mertua dikulkas 🤭 Bingung mau dimasak apa, biasanya dimasak balado tongkol. Bosen bangeeeeetttt sampe yang masak aja eneg sendiri saking bosennya. Alhasil recook recipe mba @Asri Suwasani 🥰🥰 Makasih mba asriiii.. Dan moms... ini patut banget di recook karena asliiii enak bgt

45 menit

Gulai Sapi dan kentang

Tersisa 1kg daging sapi di kulkas, seminggu kedepan bakalan sibuk dan ngga akan bisa untuk masak setiap hari, jadi kepikiran untuk buat gulai sapi saja yang gampang untuk makan seminggu kedepan.

Tongkol Gulai

3 orang

Gulai Kentang Telur Simple

Salah satu makanan yang gurih banget karna kaya akam bumbu dapurnya, selain gurih masaknya juga simple dan ga perlu ribet! Bagi yang pemula mau nyobain masak juga pasti di jamin bisa kok.. Yuk Nyobain resepnya🧡

2-3 orang

30 min

Gulai Cancang Rebung

Assalamualaikum.. Gulai cancang rebung adalah salah satu menu di rumah makan Padang yang sering dicari. Cancang artinya cincang, gulai cancang yaitu daging/tetelan sapi yang dicincang agak kecil, dimasak lama dengan santan dan bumbu rempah yang beragam. Di Sumatera Barat, gulai cancang tidak hanya dinikmati dengan nasi hangat, tetapi juga bisa ditemanih jl lontong (lontong gulai cancang). Biasanya lontong gulai cancang dicampur dengan gulai lain seperti lodeh buncis, sehingga kuah lontong menjadi tidak terlalu kental saat dinikmati. Gulai cancang bisa menjadi salah satu menu nikmat di saat lebaran. Meskipun bahan utamanya tetelan, berlemak, tapi dijamin gak bikin bosan. Barangkali karena kaya rempah dan dipadukan dengan rebung, lamak bana! Biasanya gulai cancang dimasak dlm waktu lama karena tetelan mesti empuk saat dimakan. Namun dengan bantuan presto, bisa lebih menghemat waktu memasak, dan jangan khawatir, tetap tidak mempengaruhi rasa. Tetelan ini sy beli lumayan murah, 500 gr 30 ribu, namun jika ingin menggunakan sandung lamur juga silahkan. Resep ini sy adaptasi dari Uni Cheche di kanal youtubenya Cheche Kitchen dengan beberapa modifikasi. Ternyata ada yang kelupaan, saya menambahkan bumbu kambing yang biasanya ada dijual di tempat yang giling bumbu. Klo di SumBar, biasa disebut pemasak kambing. Fotonya saya sertakan di bawah. Selamat mencoba ya.. #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbarSayurLebaran #cookpadcommunity_sumbar

5 orang

60 menit

Gulai Daging Cincang Khas RM Padang

Source : Bu NIa BAYens. Alhamdulillah hadir lagi di GoDa TL Komunitas Paders. Kali ini saya ngajak mbak Oliveia Faizin buat berpartner bareng. Temanya masakan bersantan. Makanya disambungkan deh nama team kami jadi LIBAS MANTAN kepanjangan dari oLive dan Ike BerkreASi MAsakaN bersanTAN. Kami pakai resep BuNiBay, simpel dan maknyuss rasanya... #GA_TheNextLevel #GA3TNL #GoDaTC_SANTANAUNANA #GodaPaders #GoDaTC_LIBASMANTAN #GodaTC_Dapurummimhf #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Gulai Ayam

Anak2 sangat suka ayam, disiapkan tiap hari pun mrk gak akan nolak😁. Kali ini saya buat gulai dan krn anak gadis gak suka pedas jadi pake cabenya sedikit aja. #PotBerbisik_Anyep #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai Daun Pakis fiber Cream

Bermodlakan rasa penasaran dengan sayur yang satu ini akhirnya waktu ke supermarket ketemu dengan sayur ini beli dan jadilah sayur yg ternyata nikmat ini

6 porsi

30 menit

Gulai Pakis

Gulai Jantung Pisang Sederhana

Berawal dari rasa ngidam krn sudah lama tidak makan ini sayur. Pesan di kang sayur jadilah masakan ini (dari satu jantung pisang saya bagi jadi masakan). Satu jantung pisang ini saya rebus, setelah matang saya bagi dalam dua wadah, setengah saya masak tumis dan satunya ini saya masak gulai.

5 orang

1 jam