Langkah Mudah untuk Membuat Gulai pucuk ubi, tempe, tahu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 19, 2023

Gulai pucuk ubi, tempe, tahu

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai pucuk ubi, tempe, tahu yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai pucuk ubi, tempe, tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai pucuk ubi, tempe, tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai pucuk ubi, tempe, tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai pucuk ubi, tempe, tahu sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai pucuk ubi, tempe, tahu memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pucuk ubi, tempe, tahu:

  1. 1 ikat pucuk ubi
  2. 1 papan tempe kecil
  3. 4 buah tahu
  4. 1 santan kara
  5. 1 roico
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk nipis
  8. 1 batang sereh
  9. Lengkuas
  10. Jahe
  11. Bahan halus
  12. 12 biji cabe rawit merah
  13. 5 siung bawang merput
  14. 2 cm kunyit
  15. 1 kemiri
  16. Sedikit garam
  17. Sedikit minyak

Langkah-langkah untuk membuat Gulai pucuk ubi, tempe, tahu

1
Cuci pucuk ubi dengan air garam, kemudian cuci lagi pakai air biasa sampai bersih. Rebus pucuk ubi selama 15 menit kemudian tiriskan, diamkan sampai dingin dan peras.
2
Potong kotak2 tahu dan tempe, lalu goreng stgh matang.
3
Blender bumbu halus. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bumbu yg sdh di haluskan sampai harum, daun salam, daun jeruk dll lalu masukan santan kara (kara di campur dulu dgn 1 gelas air matang). Tambahkan roico, koreksi rasa dan sajikan.
Gulai pucuk ubi, tempe, tahu - Step 3
Gulai pucuk ubi, tempe, tahu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka (khas masakan padang)

Gulai nangka (khas masakan padang)

liat kulkas ada sayur nangka, pas banget buat ngeramein #BancakanOnlineBarengCookpad sayur nangka ini mau dimasak ala ala masakan padang, gulai nangka😍😍 ini pas banget buat temennya rendang daging semoga aja yang gurih gurih nyoos ini bisa dapetin hadiah #eBook skuy jangan lupa recook yaaπŸ€—πŸ€—

Gulai Masin Ikan Nila

Gulai Masin Ikan Nila

Badan lagi kurang fit, jadi mau masak yg simpel aja ☺️ Di kulkas masih ada stok ikan Nila, jadilah gulai masin seadanya ini 😊😊

Gulai Pakis Udang

Gulai Pakis Udang

#RamadhanPenuhIdeMasakan sekarang saatnya ngeluarin si Udang favorit keluarga. Biar ga masak ribet untuk 2 masakan, akhirnya sayur dan protein digabung menjadi Gulai Pakis Sayur! Yang recook jangan lupa di post yah πŸ’• #dirumahaja

Gulai rajungan nikmat

Gulai rajungan nikmat

Waah kalau masak ini anakΒ² saya pasti makannya bisa pada nambah. Selain daging kepitingnya nikmat, kuahnya pun mantap gak kalah enaknya dengan daging kepitingnya.

8 orang
1 jam
263# Gulai udang telur puyuh

263# Gulai udang telur puyuh

Emak emak itu memang harus cerdas untuk menentukan menu makan buat keluarga yang sedang #Dirumahaja lauk dan sayur dimasak dijadikan satu selain hemat bumbu hemat waktu dan tenaga xixixi sekalian ku persembahkan buat challenge #cabeku dengan tema #telur3in1

Ayam Gulai Labu Siam

Ayam Gulai Labu Siam

Bismillaah... Iedul Adha kali ini mencoba menyajikan lontong kuah ayam gulai.Lontongnya saya beli di ibu penjual kupat tahu, biar ngga ribet bebikin sendiri. Kuahnya saya masak sendiri. Biar praktis, ayam sama labu siamnya saya masak barengan. Semoga cocok untuk acara #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #GA_TheNextLevel #mgu_9 #Cookpadcommunity_Bandung

4-5 porsi
Gulai kikil

Gulai kikil

#FestivalRamadhanCookpad #SilahturahmiRecook Hasil recook dari resep mb dewi isyaroh πŸ€— suami paling susah bgt ditanyain "mau dimasakin apa nanti beb?" *Ceilah beb 🀣bebek kali ya. Dan tadi siang dihari pertama puasa kali ini tibatiba suami bilang, "dek, bikin gulai kikil enak kali ya." Dih tumben tumbenan request masakan 😝 saya sbg istri yang kadang baik dan mumpung lagi baik🀣 jadi semangat search resep gulai kikil dan ketemu deh ! Resepnya mba dewi πŸ€— thnkyou mba. Gulainya enak ! Aku tanyain ke suami, "enak mana sama gulai padang?" Dia jawab enak ini dong 😝 aihh terbang dedek bang ! Cuss langsung simak resepnya 😍

Lontong Gulai Tauco

Lontong Gulai Tauco

Gulai tauco selain enak buat makan pake lontong, dimakan pake nasi juga alangkah nikmatnya.

2-3 org
Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

Belum pernah masak apalagi makan yang namanya jantung pisang. Kebetulan Pak Bojo minta dimasakin gulai jantung pisang jadilah hari ini masak gulai jantung pisang. Resep dibawah ini, resep gulai andalan saya setiap masak gulai apapun resep yang saya gunakan ya resep ini. Komentar yang sudah makan gulai masakan saya rasanya sama dengan gulai di RM PADANG #joget" kegirangan. Tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera masing" ya Mom's

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Terngiang2 sama gulai pakis di salah satu RM di Jambi, akhirnya eksekusi aja modal nekat. Ternyata endessss kata suamik.. alhamdulillaah..

75#Gule Cumi Asin

75#Gule Cumi Asin

Punya stok cumi asin banyak banget . Pengen makan gule cumi yg seperti di rmh makan Padang . Tapi takut ga higienis 😁 Endingnya nguplek di dapur dengan bahan yang kebetulan ada tapi males ribet .

3 orang
Gulai Tuna Kecombrang

Gulai Tuna Kecombrang

Lagi pengen bgt makan kecombrang. Jadi, lgsg beli ke pasar dan di masak dengan bahan yang tersedia dirumah 😁

Usus Ayam Bumbu Gulai Desaku

Usus Ayam Bumbu Gulai Desaku

Punya stok usus ayam mau dimasak yang simpel aja tinggal cemplung cemplung, nyobain pake bumbu sachet Gulai Desaku hasilnya yumm dan yang pasti cepet bikinnya, cocok buat yang lagi buru buru dan pengen masak yang ringkes

5 porsi
20 menit
8. Tahu Selimut Bumbu Gule

8. Tahu Selimut Bumbu Gule

Tahu itu selalu ada di kulkas, sayangnya Pukhpukh gak suka kalo wujudnya masih tahu, jadi hrs berubah bentuk dan berbumbu. Jadi harus kreatif biar si kecil mau makan tahu 😁 Tahu Selimut Bumbu Gule ini enak buat cemilan enak buat lauk juga loh.. #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Eh ketemu daun singkong lagi πŸ˜…. #PejuangGoldenApron2 #Minggu_36 #29_Mei_20

Gulai Ayam Sayur Nangka

Gulai Ayam Sayur Nangka

Udh lama ga makan masakan padang. Pengen beli, tpi yg deket2 rumah belum nemu masakan padang yg rasanya cocok dilidah. Coba searching2 resep, beli bahan2nya, bismillah nyoba bikin sendiri. Alhmdulillah ank2 (trutama si Aa) suka, trus makannya nambah 😊. Suatu kbhgiaan trsndiri klo anak2 doyan makan masakan yg dibikin bundanya, apalgi klo smpai nambah. Source : Adhelia Setyowati #CookpadCommunityBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke7

3-4 orang
50-60 menit
Gule cumi

Gule cumi

Ini gule selera saya ya simpan resep nya, dan ikuti