Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan kuew tanpa santan yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai ikan kuew tanpa santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan kuew tanpa santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ikan kuew tanpa santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan kuew tanpa santan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ikan kuew tanpa santan memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan kuew tanpa santan:
- 1 buah ikan kuew ukuran 1kg
- 5 tahu dibagi 2
- Bahan :
- 1 buah asam
- 3 siung bawang merah dirajang
- Cabai merah dirajang (sesuai selera)
- Dihaluskan :
- 4 kemiri disangrai
- 1 ruas kunyit disangrai
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit merah (sy ga pakai krn buat anak2)
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 sdt Merica
- 1/2 sdt Garam
- Kaldu jamur
- Gula pasir
- 500 ml air
- Pelengkap :
- 1 buah tomat
- 3 buah daun salam
- 2 buah daun jeruk buang tulangnya
- Lengkuas digeprek
- Sereh digeprek
