Bagaimana Membuat Gulai Ayam Warung padang yang Enak Banget

Dipos pada February 27, 2023

Gulai Ayam Warung padang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ayam Warung padang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Ayam Warung padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ayam Warung padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam Warung padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam Warung padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ayam Warung padang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Suka penasaran ga sih kalo beli nasi padang tuh, kuah gulai lemak nian?? Stlh trial dan error berkali2, akhirny sy nemuin resep yg cocok. Menurut sy kuncinya adl kaldu ayam yg direbus lama bersama bumbunya. Krn pernah pake resep ini saat bikin gulai telur, rasa kuahnya beda kalo ga pake ayam hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Warung padang:

  1. 6 potong ayam
  2. 500 ml air
  3. 50 ml santan kental (sesuai selera)
  4. Bumbu Halus
  5. 8 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 8 buah cabai merah
  8. 3 buah kemiri
  9. 1,5 ruas kunyit
  10. 2 ruas jahe
  11. 2 ruas lengkuas
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 1/4 sdt jintan
  14. Bahan kering
  15. 1 sereh besar, atau 2 sereh kecil
  16. 2 lembar daun salam
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. 1 bunga lawang dan kapulaga

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Warung padang

1
Giling bumbu halus
2
Tumis di minyak panas sampai harum. Masukkan bahan kering, tambahkan garam dan gula.
3
Setelah layu, masukkan ayam, biarkan sampai berubah warna.
4
Saat ayam mulai berubah warna, ditandai dgn keluarnya minyak alami dr ayam, masukkan air. Diamkan sampai air sedikit susut dan daging lembut. Diatas 20mnt dengan api kecil.
5
Setelah ayam mulai empuk, masukkan santan. Aduk sampai rata.
6
Masak lagi sekitar 10mnt hingga santan matang. Koreksi rasa. Selesai.
7
Warnanya nggugah selera.Kalo dimakan bareng daun singkong rebus, sambalado, udh persis nasi padang nih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai jipang telur puyuh

Gulai jipang telur puyuh

Ada sisa bahan jipang dan bosen ditumis terus. Langsung deh coba menu baru buat gulai ini dan rasanya mantull suami doyan alhamdulilah πŸ€— maapkan bentukannya ga rapi bgt soalnya buru2 difoto sblm ludes hihi

4 orang
1 jam
85. Gulai Daun Singkong

85. Gulai Daun Singkong

Sudah lama sekali pengen nyobain masak daun singkong di bumbu gulai, search beberapa resep dan kemudian jatuh hati sama resepnya mb @susi Agung 😊 terima kasih resepnya mb πŸ™πŸ™ #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok #Sahursimple_depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Maaf ya, ini cumi nya kecil kecil πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Jadi butuh kesabaran untuk mengisi nya. Ini cuminya cuma 10 buah, bisa ditambahkan cumi nya agar bisa banyak yang menikmati masakannya. Oh iya, dibuang ya tinta cumi nya.

2 orang
30 menit
Gulai Kepala Kakap Ala RM Padang (No Santan)

Gulai Kepala Kakap Ala RM Padang (No Santan)

Ini adalah salah satu makanan favorit, krn kepala kakap gizinya bagus utk kesehatan, asalkan diolah dgn cara yg sehat...kepala kakap emg paling pas digulai, tapi klo versi sy ini sedikit beda krn no santan, no msg, dan insyaAllah lebih sehat...monggo dicoba πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke7

2 porsi
Gulai Gangek ala "Dapur Mayang"

Gulai Gangek ala "Dapur Mayang"

#PejuangGoldenApron2, #PejuangGoldenApron3 πŸ˜‹πŸ˜‹Pengen makan pake gulai gangek (kulit sapi) campur nangka dan jengkol... Kebetulan kemaren kpasar dan beli 15 ribuan. Lumayan banyak lah. Sekalian buat sambal bekal kerja suami n anak besok. Yuukkk

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

Kebagian ikan, tapi kepalanya aja ya udah dech apa daya. Dibelilah dibabang sayur. Dan resep aku adopsi dari @Mami Kenzie (Salam kenal ya mah), jadi aku coba buat dech. "Baru Kenalan" dan baru pertama kalinya buat Gulai Kepala Ikan Kakap ini yang memang sebelumnya belum pernah buat sendiri. Alhamdulilah endull rasanya. #JadiHero_Bekasi #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #cookpadcommunity_bekasi #hannahani_cookies

3 Porsi
1 Jam
Gulai Rajungan

Gulai Rajungan

8 porsi
Gulai sapi + kacang ijo (No santan)

Gulai sapi + kacang ijo (No santan)

Gulai sapi ala resep nenek, tp tanpa santanπŸ˜† Soalnya ini request an kakek, dan kakek d larang makan santan🀭biar semua bisa menikmati makan bersama di idul adha ini😘 #CookpadCommunity_Surabaya #Dapurimoet #BancaanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Gulai ayam ala anak kos

Gulai ayam ala anak kos

Hallo teman"... saya nopi anak perantau di tanah minangπŸ˜„. Berawal karna saya dan temn di kos rindu makan gulai buatan rumah.. dan yah!! Kami memutuskan buat gulai sendiri, hitung" bisa ngobatin rasa kangen, terjamin dan hemat 🀣..

9 porsi
1H 20 m
Gulai Ayam kentang simple

Gulai Ayam kentang simple

Namanya juga pnya balita yaa....jadi masak itu harus cepat,simple dan mudah.jadi sewaktu anaknya tidur....emaknya lngsng ke dapur... Makanannya uda jadi....anak pun bangun.

Gulai Cumi isi ketan

Gulai Cumi isi ketan

Masi seneng yang berbau cumi ketan... 😁😁😁

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sayur ini gurih, ini gulai tidak pedas, cocok disajikan dengan sambal tomat dan bacem tahu...

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Jantung pisang aka kembangnya pisang sistur~~~ yang nyuruh masak ini bapak wkw kata bapak jantung pisang kepok ama kluthuk yg paling enak kalo disayur... Dibumbu gulai aja campur ama daun singkong...

Gulai ikan pantin tanpa santan

Gulai ikan pantin tanpa santan

pengen makan ikan patin tp bosen dgn pindang akhirnya coba2 deh buat gulai tp tanpa santai biar gak jd eneg, krn ikan patinkan sangat berlemak 😊

Spicy Egg Korma (Gulai Telur Pedas India)

Spicy Egg Korma (Gulai Telur Pedas India)

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week8GoldenApron3 Menu buka puasa Dzulhijjah kali ini resep dari akun youtube ci Devina, Egg Korma atau Gulai Telur India. Meskipun agak beda wkwk. Untuk telur, bebas mau dimasak seperti apa, bisa menggunakan hard boiled egg, soft boiled egg, scramble egg, rolled egg, sunny side up, steam fried, atau yang lain. #DindaDiDapur #CookingWithDinda #CWDEpisode28

Gule kambing ala ala 😊

Gule kambing ala ala 😊

Dapet daging kambing, suami minta dimasak gule, ya udah sebisa aku aja, yang penting suami suka, katanya enak. (ini resep takaranya kira kira aja ya, gak aku ukur soalnya) #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Gulai Ikan Babaraan

Gulai Ikan Babaraan

Hampir semingguan g k pasar, hujan trs harinya. Untung kawan d kntor nawarin ikan mentah 😁 tinggal eksekusi πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai Daging Sapi Simple Bumbu Indofood

Gulai Daging Sapi Simple Bumbu Indofood

Beberapa hari lalu beli daging sukiyaki, tapi karna ga ada alat grill saya coba-coba resep macam2 olahan daging. Dan resep ini salah satunyaπŸ₯°πŸ₯° oiya resep ini bisa juga untuk 10 potong ayam lhooo

2-3 porsi