Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang:
- 7 potong ayam
- 1/4 kg kentang kecil
- 500 cc santan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang daun serai digeprek
- 1 lembar daun kunyit
- 1 asam kandis
- 1 bunga lawang/pekak
- secukupnya Garam
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 10 butir cabe rawit
- 10 cabe merah keriting
- 1 buah kemiri di sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Gulai / Kalio Ayam Kentang khas Padang
