Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ayam Lado Mudo yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 2, 2023

Gulai Ayam Lado Mudo

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ayam Lado Mudo yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Lado Mudo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ayam Lado Mudo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Lado Mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam Lado Mudo dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Ayam Lado Mudo memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Lado Mudo:

  1. Ungkep Bersamaan
  2. 1/2 ayam
  3. 1 ruas jahe
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 2 siung bawang putih
  6. Bumbu Halus
  7. 20 cabai keriting ijo
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawah putih
  10. Rempah rempah
  11. 3 butir kapulaga
  12. 1 batang serai
  13. 3 lembar daun salam
  14. 5 lembar daun jeruk
  15. Garam secukup nya
  16. Kaldu secukup nya (saya pakai kaldu jamur)
  17. Gula secukup nya
  18. 200 ml Santan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Lado Mudo

1
Cuci bersih ayam lalu ungkep dengan rempah di atas (bawang putih, jahe, lengkuas)
Gulai Ayam Lado Mudo - Step 1
2
Tumis bumbu halus, jika sudah wangi baru masukan salam, daun jeruk dan serai
Gulai Ayam Lado Mudo - Step 2
Gulai Ayam Lado Mudo - Step 2
Gulai Ayam Lado Mudo - Step 2
3
Lalu masukan ayam yang sudah di ungkep tadi, aduk aduk sebentar lalu masukan santan, kapulaga dan bumbui dengan garam gula dan kaldu
Gulai Ayam Lado Mudo - Step 3
4
Masak hingga santan menyusut atau hingga minyak santan keluar, lalu ayam siap di sajikan 🤤
Gulai Ayam Lado Mudo - Step 4
Gulai Ayam Lado Mudo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semi Gulai Cancang😅

Semi Gulai Cancang😅

Assalamu'alaikum.. Salah satu, makanan khas Minang.Gulai favorit tapi ngga bisa makan banyak 😅 Yups,,, Gulai cancang, gulai daging yang ukuran dagingnya kecil. Karena cancang artinya cincang. Tapi kali ini aku bikin yang semi ya, kenapa semi.. Yuk ah, cek jawabannya di resep ini😉 #PejuangGoldenApron3 #OlahanDagingRebus #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Tongkol

Gulai Tongkol

Pny ikan tongkol seger langsung di gulai , biar serasa makan tongkol di rumah makan minang 😀😀 ..

Gule Kluwih Tethelan

Gule Kluwih Tethelan

Buka puasa pengen yg berkuah² gitu seger kali ya, pohon kluwih belakang rumah pas berbuah tuh, bingung mau masak apa, pas lihat isi freezer ada tulang ayam bekas filetan buat sate kemarin, di sulap aja deh jadi gule, gak ada tethelan kambing ayam pun jadi, jadi ibu RT harus pinter² puter otak kan ya biar gak blanja mulu .. 😂

Gulai babat dan jeroan

Gulai babat dan jeroan

Dapet babat gratis dari tetangga selagi #dirumahaja ... Ya sudah, ngegulai aja...

5 - 6 porsi
15 - 20 menit
Gulai iga dan daging sapi

Gulai iga dan daging sapi

47. #PejuangGoldenApron2 😊

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Week 37 #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam
164. Gulai Telur Puyuh Tahu Kuning

164. Gulai Telur Puyuh Tahu Kuning

Maapkeun daku yg bolos up date resep seminggu lebih 🙏

3 org
35 menit
Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin

Gulai Daun Singkong dengan Teri Asin

Daun singkong dan teri asin duo paling pas untuk di masak jadi gulai daun singkong, sayur yang pas banget untuk melengkapi menu makan 4 sehat siang hari ini. Pasnya lagi untuk ikut event jago Recook solo 2 di hari terakhir (tim mepet wkwkwk) dan bangga kirim recook. Pas Kan? 😇 source Farhah #banggakirimrecook #FinalJagoRecook_Solo2 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #mingguke13

Gulai ikan tenggiri (Fiber creme)

Gulai ikan tenggiri (Fiber creme)

Paling suka bikin gulai dengan ikan dari pada daging, kali ini bikin gulai yg sehat & enak dengan santan dari fiber creme, makan ini gak bikin kolesterol jadi naik... 😊 #PejuangGoldenApron3 #masakitusaya #week16 #cookpadcommunity_kalteng

3 porsi
30 menit
Gulai daun singkong mix jengkol

Gulai daun singkong mix jengkol

Terinspirasi dari gulai jengkol nya Rainbow Kitchen, Dan resep gulai daun ubi nya mama nissa yang rasanya mantap , jadilah gulai daun singkong jengkol, bahannya murah meriah, rasa nya luaaar biasa. Jengkolnya pun tidak bau, untuk variasi ada rasa-rasa ikannya, saya tambahkan Teri jengki...hmmm Pasti nambah makannya...#cookpadcommunity_jakarta #JeramiJakarta #cookpadindonesia

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Kangen ikan patin dan coba mengolah sendiri #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

45 menit
Gulai Ikan Sale (simpel ala anak kos)

Gulai Ikan Sale (simpel ala anak kos)

Di daerah asal saya laris banget gulai ini, tapi karna jauh dari rumah, akhirnya buat sendiri di negri serambi mekah dengan bahan seadanya. Check it out!

2 porsi
30 menitan
62.Gulai Daun Singkong Udang Rebon

62.Gulai Daun Singkong Udang Rebon

Bismillah Buat buka puasa hari ini..sekalian buat saur insyaAllah,hehe Recook resepnya mba Liha Ummu Maryam,minus daun jeruk sama sereh..ana tambahin tahu pong mini..semua suka Alhamdulillah❤

Gulai kepala ikan kakap putih

Gulai kepala ikan kakap putih

Lagi #dirumahaja trus kangen masakan padang kepala kakap kuning. Akhirnya bikin deh

2 porsi
30 menit