Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ayam Lado Mudo yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Lado Mudo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ayam Lado Mudo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Lado Mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ayam Lado Mudo dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Ayam Lado Mudo memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Lado Mudo:
- Ungkep Bersamaan
- 1/2 ayam
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 siung bawang putih
- Bumbu Halus
- 20 cabai keriting ijo
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawah putih
- Rempah rempah
- 3 butir kapulaga
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Garam secukup nya
- Kaldu secukup nya (saya pakai kaldu jamur)
- Gula secukup nya
- 200 ml Santan