Langkah Mudah untuk Membuat Gulai pakis ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada February 14, 2023

Gulai pakis ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai pakis ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai pakis ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai pakis ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai pakis ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai pakis ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai pakis ayam memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ceritanya lihat daun pakis yang seger2 dipasar. Jadi pengen.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pakis ayam:

  1. 2 ikat pakis
  2. 1/2 kg ayam
  3. 7 butir bawang merah
  4. 4 butir bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 buah santan kemasan
  7. Lengkuas, kunyit, sere, daun salam, daun jeruk (seruas aja)
  8. Garam, gula, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai pakis ayam

1
Haluskan bumbu, bersihkan daun pakis dan potong-potong. Tambahkan sere dan kawannya
Gulai pakis ayam - Step 1
Gulai pakis ayam - Step 1
2
Tumis. Biarkan agak layu sedikit. Rebus ayam hingga empuk.
3
Tambahkan kedalam tumisan pakis.
4
Tambahkan air gula garam dan penyedAp.
5
Jika sudah meresap masukkan santan.
6
Tunggu mendidih.
7
Siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pie Roti isi Gulai

Pie Roti isi Gulai

Sekali-kali nyoba modifikasi kuliner lokal dan western,, ini eksperimen super ngarang saya πŸ˜† pie roti dengan filling gulai, jatuhnya kok jadi mirip2 roti canai kari kambing ya aromanya πŸ˜‚ Disini saya pakai fiber creme sebagai pengganti santan, krn di kemasan bumbu gulai ditulis kl komposisi udah termasuk santan. Jadi biar ga bleneg aja, soalnya saya trmasuk kurang suka santan. Klo ada yg lebih suka santan bisa dicoba juga ya πŸ˜„ Crust disini mirip2 sm resep quiche saya yg sebelumnya, cuma kl quiche yg kemarin lebih nge-roti. Untuk isian kebetulan krn ada sisa lidah saya pakai itu. Jenis protein hewani utk isian bisa diganti dgn ayam, udang, kambing, daging sapi, dll. Selamat mencoba πŸ₯§πŸ₯§

Gulai Telor dan Tahu

Gulai Telor dan Tahu

Masakan simpel dan sederhana πŸ₯°

Gule sapi

Gule sapi

Kangen makanan yang berkuah santan

5 mangkuk
60 menit
Gulai Tauco Udang Buncis

Gulai Tauco Udang Buncis

Lagi beresin kulkas & cuma nemu buncis beberapa buah karena belum ke tukang sayur. Buat gulai tauco aja ah πŸ˜ƒ #pejuanggoldenapron3

Gulai Singkong,Telor,Tahu.

Gulai Singkong,Telor,Tahu.

Ada stock daun singkong,telor dan tahu Jd lah buat gulai ini🀭☺️

8porsi
Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang ala ala

3-4 porsi
Gulai sayur

Gulai sayur

Maaf ya gambar seadanya🀣ini itu menu lebaran kemaren gak sempet foto banyak karena seharian masak segala macem jadi capeπŸ˜… wes pokonya ini gulai sayur enak buat campuran lontong ketupat dan rendang jadi biar gak kering ada kuahnya dari sayur.

Gulai kambing suka-suka

Gulai kambing suka-suka

Pagi-pagi ibuk pulang dari pasar bawa se kresek tetelan kambing. Ini resep keluarga, kalau masak sedikit biasanya tidak dikasih kapulaga tapi kalau masak porsi besar baru dikasih. Selamat mencoba

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Daun singkong yg dimasak pakai bumbu gulai kambing, endeus banget ini. Daun singkong nya cari di kebun sendiri hehehe sangat mudah. Resep ini dari ibuku. Dulu pernah pas SMA bawa bekal ini ke sekolah dan temenku juga suka, enak banget katanya. Bisa dicoba, mantapp. Semoga bermanfaat πŸ€—

#109 Gulai Ayam (dg bumbu serbaguna)

#109 Gulai Ayam (dg bumbu serbaguna)

Hidangan lebaran.. menggunakan #29bumbuserbaguna diresep saya sebelumnya.

Gulai Kaki Sapi

Gulai Kaki Sapi

minggu ke-2 ada yg rindu sama masakan kaki sapi (rd : pak suam) πŸ„ mumpung harga per-sapi-an udah murce kembali ya moms, jadi beli sekalian buat stok di freezer beberapa hari kedepan πŸ˜‚ mari beli perdagingan, perkakian, dan lainnya juga 😁 #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

4 porsi
Gulai ikan kembung

Gulai ikan kembung

Pagi ini cuma dapat ikan kembung 1 bungkus isi 4 ekor sudah dipotong 2 oleh kang sayur. Bingung mau diapain, bosan masak balado, maka pilih masak gulai ikan saja. Kebetulan bumbu dapur masih ada. Cuma karena punya anak kecil, ga bisa dimasak pedas. Mengakalinya terakhir sebelum diangkat, cemplungin cabe rawit aja. Jadi cabe nya ga ikut dihaluskan. Yukk masak 😊

4-8 porsi
Gulai kikil

Gulai kikil

Pengen makan enak kaya yg diwarung padang itulooooohhh 🀭 Tapi lebih hemat kalo masak sendiri, maklum mamak mah begitu emang 🀣 . . #PejuangGoldenApron3 #resepmamikembar

4orang
45 menit
Gulai ikan nila semi instan

Gulai ikan nila semi instan

Lagi pusing kepala, pengen makan yang pedes dan panas. Punya ikan nila beli di pasar modern, seger² banget...akhirnya kepikir dibikin gulai pedes aja deh kayak di warung gulai kepala ikan favorit dulu. Karena lagi pusing dan males ribet, akhirnya campur bumbu gulai instan🀭

Lontong sayur gulai buncis ikan tongkol Pedas Gurih

Lontong sayur gulai buncis ikan tongkol Pedas Gurih

Ini Saya adaptasi dari gulai buncis toco khas minang tapi yg ini tidak pakai toco Dan di tambah dengan ikan tongkol... Mantap banget....πŸ˜‰πŸ˜‹

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Udah lama gk makan ini. Alhamdulillaah nemu ini di pasar, seiket dapat banyak 🀭 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Recipe : Presella (Taken by πŸ“±Oppo f11) Pertama2 saya ucapkan terima kasih banyak untuk mb Presella atas waktu dan ilmunya yang dberikan kepada kita para anggota Clover..❀❀😘😘 awalnya saya bingung nih cara motret yang baik itu gimana sih..?? Biar hasilnya bagus dan sesuai dengan yang diinginkan itu seperti apa caranya..? Alhamdulillah berkat ilmu yang diberikan mba Presella akhirnya ngerti...dan mulai diterapkan deh step-stepnya.. Fokusnya..dan kecocokan obyek dengan printilannya...dll... Semoga mb Presella sehat selalu.. Berkah dan barokah ilmunya..aamiin3x Yarobbal alaamiin...πŸ™πŸ™πŸ€—πŸ€—πŸ˜˜πŸ˜˜ #OnClassMotoWithClover #BelajarMotoBarengSella #CookpadCommunity_Palangkaraya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #CloverCookingLover #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #Resepayupu3

Gulai Ayam dan Tahu

Gulai Ayam dan Tahu

Suamiku tuh suka banget sama yang namanya tahu.. Mau dibikin apa aja, masak di campur bahan apa aja asal ada tahunya pasti makannya lahap. πŸ˜„ biasanya kalau gulai ayam temennya kentang. Kali ni kentangnya kita ganti tahu.

2 orang
40 menit