Bagaimana Menyiapkan Gulai Taboh ikan yang Anti Gagal

Dipos pada February 11, 2023

Gulai Taboh ikan

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Taboh ikan yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Taboh ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Taboh ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Taboh ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Taboh ikan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Taboh ikan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Makanan khas Lampung, masak nya pake belimbing wuluh, seger bgt rasanya, biasanya pake ikan tuna tp krna lg ga ada tuna dan ada nya ikan kuwe jd nya sy pake ikan kuwe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Taboh ikan:

  1. 1 ekor ikan kuwe
  2. 5 siung bawang putih haluskan
  3. 10 siung bawang merah haluskan
  4. 2 kunyit haluskan
  5. 3 butir kemiri haluskan
  6. 4 cabe merah keriting blh pake rawit jg, haluskan
  7. 2 sereh geprek
  8. 1 lengkuas geprek
  9. 7 buah atau sesuai selera belimbing wuluh, di iris
  10. 1 santan instan kental
  11. secukupnya Kemangi
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula pasir
  14. secukupnya Royco ayam
  15. Sedikit lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Taboh ikan

1
Ini bahan2 nya
Gulai Taboh ikan - Step 1
Gulai Taboh ikan - Step 1
Gulai Taboh ikan - Step 1
2
Bumbu halus nya
Gulai Taboh ikan - Step 2
3
Ini bahan utama nya, potong dan cuci bersih, beri perasan lemon, aduk hingga rata dan diamkan selama 15 menit untuk menghilangkan amis, stelah itu di cuci lg pake air mengalir
Gulai Taboh ikan - Step 3
4
Haluskan bumbu halus, garam, sedikit lada bubuk, royco ayam kemudian tumis, lalu masukkan sereh dan lengkuas yg telah di geprek, tumis hingga harum
5
Setelah harum beri air dan tunggu hingga mendidih, stelah mendidih baru masukkan ikan nya aduk2 lalu masukkan gula pasir, aduk masak hingga matang lalu masukkan belimbing wuluh dan santan, aduk2 agar santan tidak hancur, kmudian test rasa, trakhir masukkan kemangi, aduk dan test rasa lagi, klo kurang gurih bs ditambah royco ayam atau garam nya bs jg tambah gulpas klo dirasa kurang gula, ini rasanya seger bgt mam ada sensasi sdikit asam dr belimbing wuluh nya, dimakan pke sambel trasi enak bgt
Gulai Taboh ikan - Step 5
Gulai Taboh ikan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daung Singkong Teri

Gulai Daung Singkong Teri

Sayur favorit di warteg pas dulu jadi anak kosan. Alhamdulillah sekarang (baru) bisa bikin sendiri dan approved by suami ❤

Gulai daun singkong dan kawan kawan

Gulai daun singkong dan kawan kawan

Uda lama pengen banget masak daun singkong dkk ini, tp nyari bahannya di warung kadang ada kadang nggak, baru ini ktmu bahan lgsg di cusss masak deh...

Gulai Pangek Masin

Gulai Pangek Masin

Anak saya yang pertama sangat menyukai lauk ini. Biasanya makan dengan lauk ini, membuat makan nya makin lahap. Kalau di Padang namanya gulai pangek masin, biasanya pakai cabe rawit. Tapi saya skip, untuk lebih aman dimakan sama anak2. Saya tambahkan telur juga. Kemudian untuk rasa pedas nya saya pakai cabe keriting yang dibalah 2. Semoga ada yang mau nyoba, untuk meningkatkan nafsu makan 😊

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Suasana Idul Adha identiknya masak daging... Kebetulan masih punya daging di kulkas, untuk meramaikan dan setoran #BancakanOnlineBarengCookpad, hari ini saya masak Gulai Cincang ala ala RM Padang.... Dinikmati dengan nasi anget endeuss banget... 😋🥘 Source : Novi Ummu Husna (CP) #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu9 #CookpadCommunity_Jakarta

Gulai Ikan

Gulai Ikan

4 porsi
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Suka gulai tp gak suka pakai santan, juga pecinta andaliman jd apa2 tuh suka aja masuk2in andaliman ke dalam masakan. Ini menu favorite drmh 😆

Gule Kambing, gule jowo

Gule Kambing, gule jowo

Bismillah.. gule kambing atau gule jowo ini mirip banget sama sajian lebaran kalau lagi di Lampung. Jadi kalau pas bikin ini berasa lagi nostalgia ke kampung halaman. Masih dengan drama anak yang susah makan, tapi alhamdulillah anak doyan sama gule jowo ini. Resep dari bunda diah didi . . #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #umma_gulekambing #Cookpadcommunity_bogor

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Aslinya gulai nya nggak pakai santan, karna saya ini lagi pengin bersantan...Jadilah menambahkan santan di masakan #RecookDepok_aini ini.. Saya tambahkan beberapa bumbu agar lebih nyamleng.. #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2

8 porsi
45 menit
Gulai Udang Kentang

Gulai Udang Kentang

Berhubung dikulkas lagi ada udang & biar gak bosen melulu di sambel jadi kali ini udangnya di gulai aja deh 😍

Gulai Kambing Kurban

Gulai Kambing Kurban

Karena misua jadi panitia penyembelihan hewan kurban jadi dapat dua porsi deh , akhirnya aku bikin macam² olahan ,seperti gulai kambing ini .oke ini dia resep nya. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

10 orang
1 jam 30 menit
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Inspirasi resep dari Tintin Rayner 🙏🏼 . Kalau beliaunya mengempukkan daging dengan cara presto, sy pakai cara slow cooker disetting 2 jam high dan 2 jam low #generasigakpakaimicin #cookpadcommunity

4 porsi
Gulai ikan kembung kacang panjang dan tahu

Gulai ikan kembung kacang panjang dan tahu

Kesukaan aku

4 porsi
20menit
Gulai sayur jamur tiram putih

Gulai sayur jamur tiram putih

Saat belanja pakSu minta beli jamur tiram ( lagi). Saya pikir mw minta buat rendang lagi. Rupanya minta dibuatkan gulai sayur ini . Experimen lagi deh, pengalaman pertama soalnya 😁

6-8 porsi
30mnt