Hari ini saya akan berbagi resep Gulai daging sengkel yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai daging sengkel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai daging sengkel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daging sengkel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai daging sengkel sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daging sengkel sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai daging sengkel memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Siang2 kayak nya enak kl makan yg berkuah2.. Jadilah recook resep original Dr neneknya anak2π.. Dimakan dengan acar timun. Maknyuusssss
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging sengkel:
- 1/2 kg daging sengkel sapi
- 500 ml air
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 4 buah cabe merah keriting
- 2 cm jahe
- 1 Ruas jari kunyit
- 3 buah kemiri
- Bumbu gulai padang kering
- Bumbu pelengkap :
- Secukupnya lengkuas
- 1 buah sereh
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 65 ml santan Kara (1 bungkus kecil)
- 1 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt gula jawa
- 1 sdt kaldu bubuk