Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Nangka Krecek yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Nangka Krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Nangka Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Nangka Krecek bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Nangka Krecek sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Nangka Krecek memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama gak masak yg bersantan, kali ini bikin gulai aja, enak nya sih pake tetelan daging sapi, tapi gak adaaaa haha . Dah pake krecek (kerupuk kulit) pun sama nikmatnya hehe. 😀 Note : kalo malas bikin bumbu halus, bisa beli di bumbu gulai giling padang ya. Haha #gulainangkamuda #gulainangkapadang #gulainangkakrecek #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Krecek:
- 500 gr nangka muda
- 1 ikat kacang panjang
- 200 gr kol putih
- 1 bgkus besar krecek (kerupuk kulit)
- 500 ml santan kental
- 1 liter santan encer
- 2 sdm minyak goreng utk menumis
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- 1 ruas jari lengkuas geprek
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Penyedap rasa
- Bahan bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah besar
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 3 btr kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Krecek
