Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ayam sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PekanCooksnap Untuk pekan cooksnap kali ini saya adaptasi dari resepnya mbak Ana Rafa Fadhlillah/ @AnaButterfly21 Mumpung weekend masak yang agak ribet dikit. Disini saya masak cuma ayam tanpa tahu dan telor.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam:
- 1/2 ekor ayam (me : ayam kampung)
- Bumbu Halus :
- 5 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 3 buah Kemiri
- 1 buah Cabe merah besar
- 1 sdm Gula pasir
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Kunyit bubuk
- 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Bahan lainnya :
- 1 bungkus santan Kara (65 ml)
- 1 batang serai dimemarkan
- 2 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun jeruk
- 2 cm lengkuas dimemarkan
- Secukupnya Air
- Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis