Bagaimana Menyiapkan Gulai daun singkong yang Menggugah Selera

Dipos pada February 12, 2023

Gulai daun singkong

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai daun singkong yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai daun singkong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai daun singkong diperkirakan sekitar kurang lebih 1j.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai daun singkong dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai daun singkong memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di Cambodia, agak susah mendapatkan daun singkong. Jadi, mumpung ada, mari kita buat gulai ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong:

  1. Bahan utama :
  2. 750 gr Daun singkong muda
  3. 500 gr Tetelan sapi
  4. Bumbu halus :
  5. 4 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 2 buah kemiri
  8. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  9. 1 sdt kunyit bubuk
  10. Bumbu pelengkap :
  11. 3 lembar daun salam
  12. 1 ruas lengkuas geprek
  13. secukupnya Lada garam
  14. secukupnya Penyedap
  15. 500 ml santan (atau sesuai selera)
  16. secukupnya Air
  17. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daun singkong

1
Rebus daun singkong muda yang telah dicuci. Tambahkan garam dalam air rebusan.
2
Jika dirasa sudah empuk, angkat, tiriskan. Siram dengan air dingin. Peras, lalu potong potong menurut selera (bisa potongan besar atau halus)
3
Didihkan air, tunggu mendidih lalu masukkan tetelan sapi yang telah dibersihkan. Ketika sudah mendidih lagi, angkat tetelan, buang airnya.
4
Tumis bumbu halus sampai wangi dan kekuningan. Masukkan tetelan yang sudah direbus
5
Masukkan air secukupnya, daun salam, lengkuas
6
Setelah mendidih, dan tetelan dirasa sudah empuk. Masukkan daun singkong yang sudah direbus.
7
Tunggu mendidih, kecilkan api, masukkan santan. Aduk perlahan agar santan tak pecah
8
Jangan lupa bumbuin garam, lada, gula pasir dan penyedap. Test Rasa.
9
Jika dirasa sudah Pas, matikan api, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai asam pedas ikan bandeng

Gulai asam pedas ikan bandeng

Bismillah, biasanya beli ikan bandeng digoreng, disambel, tp kemarin suami maunya ikan bandeng dimasak pake kuah sedikit, lalu aq dpt resep mbak windha Restidhini, bahannya simple dan masaknya praktis, tp aq tambahkan cabe hijau sebagai pemanis. #pejuanggoldenapron2

Gulai ayam

Gulai ayam

Jadi cerita saya lagi ke pengen banget makan masakan padang gulai ayam, masaklah gulai ini benar2 ke pengen seperti sedang di restoran padang, saya padukan dengan daun singkong, cabe ijo, kerupuk, ehmmm ngeces hehehe

Mpasi 14M Gulai Ikan patin

Mpasi 14M Gulai Ikan patin

Uwais suka banget makan yg bersantan salah satunya menu ini. Selain itu bagus jg buat booster BB. Kalo mau tambah serat bisa pake labu siam, dan protein nabati nya bisa tahu tempe. Sesuaikan yg ada di kulkas aja moms hehe.

1 Porsi
15 menit
Gulai ikan salai patin

Gulai ikan salai patin

Salah satu makanan favorite keluarga, bahannya sederhana tapi rasanya nikmat. Silahkan dicoba resepnya bun 😊

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

Suka ikan kalo di sayur.... Dagingnya banyak dan gurih

4 orang
30 menit
Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Ini hasil eksperimen pertamaku, alhamdulillah suami suka banget.. bahkan bos nya pun yg awalnya cuma nyantap, jadi ikutan makan..katanya kea yg dijual di restoran2 ..uhhuyy.. yuk dicoba bun..gampang kok

4 porsi
Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Seharusnya ini pake cabai merah besar. Tapi karna gak ada cabai merah, terpaksa pakai bubuk cabai. Rasanya lumayan hehehe

6-8 Orang
Gulai kangkung + terong ungu

Gulai kangkung + terong ungu

Hemat belanja ini belanjaan sisa kemarin, kalau di masak semua ga mungkin habis dari pada mubajir di sisain, bumbu gulai dpt dari belanja tepung terigu

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Saat #dirumahaja terus sampe pusing mau masak apalagi. Nyobain ngerecook resepnya mba Susan Mellyani aja deh. Alhamdulillah enak tapi next cabe mesti lebih banyak biar lebih pedas.

Banyak
60 menit
Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

Entah kenapa, saya kurang cocok sama bau ikan laut 😁, walau ada beberapa yang suka sih. Seperti ikan ini nih, orang2 suka banget makannya, emang enak sih cuma ga tahan aja aromanya, ampuun deh katrok 🙈🙈🙈. Jadi pas suami bawain ikan kakap ini, saya ya sekedar masakin aja, selebihnya biarkan dia yang habiskan, saya cuma nyicip secubit plus nyicip kuahnya, mantul lah pokoknya mirip sama masakan di RM Padang😁😁😁 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_43

Gulai daun pakis ala pawon bunga

Gulai daun pakis ala pawon bunga

Ceritanya sih sebetuknya sejak di ponorogo ini saya dah 4th gak makan menu pakis,genjer. Susah bgt dapat ginian. Ini saja tadi saya dapet daun pakisnya harga per ikatnya bikin shock jantung. 8000/ikat. Padahal di bontang cuma 2000-3000/ikat. 🤭Benar benar komoditi mahal di ponorogo.wajar kalo harga muahal banget. Yang penting bisa makan.biar gak ke puhunan kalo orang bontang bilang. #pejuanggoldenapron2

Gulai Rebung Udang

Gulai Rebung Udang

Menu jadul kampung dr kecil sampe skrg msh terfavorit 😍 Menu buat lupa timbangan geser nganan 😂 Pedes ny juara, gurih rebung ny ternikmat, manis udang buat makin selera 🙋 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe3 #anakkenyang #suamisenang #hatigirang

3 orang
20 menit
Gulai nangka (khas masakan padang)

Gulai nangka (khas masakan padang)

liat kulkas ada sayur nangka, pas banget buat ngeramein #BancakanOnlineBarengCookpad sayur nangka ini mau dimasak ala ala masakan padang, gulai nangka😍😍 ini pas banget buat temennya rendang daging semoga aja yang gurih gurih nyoos ini bisa dapetin hadiah #eBook skuy jangan lupa recook yaa🤗🤗

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Ini gulai ala saya ya.... Saya g pake bumbu jintan, bunga lawang dan cengkeh karena ibu ngga suka. Katanya bau jamu. Kali teman2 mau pakai boleh yaa... Semua tergantung selera 🙏

Gulai Daun Ubi Tumbuk

Gulai Daun Ubi Tumbuk

Assalamualaikum Wr. Wb Hari ni kita buat gulai daun ubi tumbuk. Sebenarnya ini pertama kalinya buat daun ubi tumbuk ini, karna PakSu udah lama kali mintanya (-+6 bln yll) wkwk makanya kita coba buat. Ini resep versi saya mungkin yang lain beda beda cara memasaknya.

1 jam
Gulai cumi isi telur

Gulai cumi isi telur

Mencoba memasak gulai cumi ala kadarnya