Bagaimana Menyiapkan Gule kepala ikan yang Enak Banget

Dipos pada February 12, 2023

Anda sedang mencari inspirasi resep Gule kepala ikan yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gule kepala ikan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gule kepala ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gule kepala ikan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gule kepala ikan sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gule kepala ikan memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gule kepala ikan:

3 kepala ikan
3 bawang putih
3 bawang merah
1 sdt tumbar
2 miri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas laos
2 batang sere
2 daun jeruk
1 jeruk nipis
2 tomat
10 cabe rawit (sesuai selera)
Santan cair (kurang lebih 300 ml)
Santan kental (kurang lebih 150 ml)
Minyak goreng
Garam
Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gule kepala ikan

Cuci ikan sampai bersih, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan sekitar 10 menit.

Goreng ikan sebentar, jangan terlalu kering.

Haluskan tumbar, bawang merah, bawang putih, miri dan kunyit yg sudah dibakar hingga halus.(Kalau ingin pedas bisa ditambahkan cabe sesuai selera)

Bumbu halus di tumis ditambah jahe geprek, laos geprek, sere geprek dan daun jeruk.

Setelah agak matang masukkan santan cair secukupnya, setelah mendidih sambil terus diaduk tambahkan garam, sedikit gula dan penyedap rasa (jika suka) sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa ya.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, tomat dan cabe (bisa ditambahkan pete juga kalau suka).

Setelah mendidih kira-kira 10 menit masukkan santan kental sambil diaduk (terus diaduk agar santan tidak pecah ya). Jangan lupa koreksi rasa ya.

Gule kepala ikan siap disantap, selamat mencoba 😊.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kacang panjang

Gulai kepala ikan

Di rumah tu pada nggak ada yg mau ma'em kepala ikan dan selalu jd jatah saya, akhirnya ini td pas lagi rajin aku masak gulai deh. Ini pake resepnya ci junita xander kitchen tp bumbu dan bahan menyesuaikan yg ada dirumah aja saya nggak punya asam kandis dan sejenisnya.

Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi)

Source : Havira Bee Kikil sapi emang paling cocok dimasak gulai Tanjung ini, mantap rasanya. Resepnya mbak Havira ini mantap pas rasanya dilidah kami, makasih mbak resepnya.👌 Tetapi ada beberapa bumbu yang saya rubah menyesuaikan dengan bumbu yang ada dan juga saya tambahkan nangka muda. 😊 #PejuangGoldenApron3 #ResepFebie #GulaiFebie

Gulai Tongkol Kuwe (Resep No.48)

My Fiance pulang mancing dapet ikan tongkol kuwe, sekitar 2,5 kg daging ikannya bersih, udah dibikin fish and chips masih nyisa juga akhirnya digulai aja, jadi menu dinner sunday 14 th June 2020, dimakan bareng nasi panas sedap sekali, mestinya pake santan tapi saya ganti cream karena lebih gurih mantap deh pokoknya, #PejuangGoldenApron3

Untuk 4 porsi

#109 Gulai Ayam (dg bumbu serbaguna)

Hidangan lebaran.. menggunakan #29bumbuserbaguna diresep saya sebelumnya.

Gulai labu Siam dan wortel

Buat teman ketupat bikin yg simple aja

Gule kuning telur puyuh

Mumpung hari minggu #Di Rumah Aja,mending masak bt keluarga dari pada beli,secara kita harus jaga kesehatan dg memakan mkanan yg higienis,sekalian ikut tantangan weekend challenge,👍👍dg bahan dasar telur,,di sini aku pake telur puyuh yg d masak menjadi gule kuning,yg di temani sama udang,tahu dan kacang panjang,,yuuk ibu2 ikutan masak,,🤗 #CABEKU #Telur3in 1

5 porsi

30 mnt

Gulai Cumi Padang

Alhamdulillah Sah menjadi Pejuang #PejuangGoldenApron3 Ini setoran pertama di minggu ini dengan menu Gulai cumi Padang. Bosan juga cumi digoreng terus, sesekali digulai aja. Rasanya mantuul #PejuangGoldenApron3

Ikan Kembung Gulai Aceh

Berhubung paksu orang Aceh,, beliau minta dimasakin ikan tongkol gulai Aceh.. dan berhubung ikan tongkol nya habis... jadi buat pakai ikan kembung.. next time buat yg pakai ikan tongkol...😉

Gulai Rajungan

Gulai kambing suka-suka

Pagi-pagi ibuk pulang dari pasar bawa se kresek tetelan kambing. Ini resep keluarga, kalau masak sedikit biasanya tidak dikasih kapulaga tapi kalau masak porsi besar baru dikasih. Selamat mencoba

Gulai kepala Nila

Gulai buncis tempe tahu telur puyuh

Aku suka bgt buncis.. tapi bosan dibikin sayur biasa.. yaudah bikin gulai telur puyuh saja campur dengan tahu dan tempe😁

20. Gulai ikan nila

Kangen gulai ikan , kangen mudik eksekusi dengan bumbu seadanya bunda ...masih #DiRumahAja

Gulai iga sapi

Bkin masakan ini buat tmen mkn lontong dihari raya Idul Adha. Tdk sya ksh cabe krn biar sikecil bs ikut mkn... #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CocomtangPost_SiReda #CookpadCommunity_Tangerang

Lontong Gulai Tauco

Kalau saya bilangnya gulai toco...salah satu gulai kesukaan...pengen gulai pakis/paku juga...tp di sini g ada pakis/paku nya..

Gulai nangka muda

Lagi kangen kampung halaman, biasanya kalau di kampung tinggal metik depan rumah, kalau disini harus mesen dulu ke tukang sayur baru ada 😂😂, nikmat banget ditambahin sambal apalagi kalo ada tetelannya,makin diangetin makin mantul 😍😍# masakanrumahan #PejuangGoldenApron2

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai