Bagaimana membuat Gulai kari daging sapi yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai kari daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kari daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kari daging sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Gulai kari daging sapi adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Gulai kari daging sapi diperkirakan sekitar 2 jam.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kari daging sapi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai kari daging sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Berawal dr rasa penasaran mencoba memasak dg bumbu kari asal Padang yg saya temukan di supermarket daerah Depok. Jadilah gulai ini π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kari daging sapi:
- 500 gr daging empal / semur
- 400 ml santan kental
- 1bh Kentang ukuran sedang
- 2sdm bumbu kari
- 4 sdm cabe giling halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 12 bh cabe rawit
- 2 btg sereh
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 1sdt jahe halus
- 2 sdt kunyit halus
- 1 sdt lengkuas
- 3 bh kemiri
- Garam halus, lada halus secukupnya
- 3 sdm minyak goreng